Liste des produits de la marque Cantina di Mogoro

Anastasìa - Cantina di Mogoro Fiche technique : Format : 0,75 L Dénomination : Sardegna Semidano di Mogoro DOC Zone de production : Mogoro et communes limitrophes, Alta Marmilla, Sardaigne centre-ouest Mode de conduite des vignes : Palissage (Guyot et cordon éperonné) Âge moyen des vignes : 15–20 ans Rendement par hectare : 80–90 quintaux/ha Vendange : Manuelle, avec sélection attentive des grappes – septembre Vinification : Pressurage doux, débourbage statique du moût et fermentation à température contrôlée en cuves d'acier inoxydable Élevage : Sur lies fines en cuve inox pendant environ 4 à 6 mois, suivi d'un repos en bouteille Couleur : Jaune paille pâle aux brillants reflets verdâtres Arôme : Notes de fleurs blanches, de plantes aromatiques et parfums de fruits à chair blanche Saveur : Fraîche et sapide, avec une structure équilibrée et une finale agréablement persistante Teneur en alcool : 12,5 % Vol. Température de service : 10–12 °C Potentiel de garde : 2–3 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Anastasia Brut est une méthode de vin mousseux Charmat, produit par les vignerons Cantina di MogoroBouteille - 0,75 lThe Graines est une vigne dont les nouvelles ont été rapportées depuis 1780. Après des tentatives infructueuses de production dans d'autres zones de l'île, le Semidano a été reconnu comme une vigne d'une expressivité unique dans la région de Mogoro, obtenant le doc

Colle Moresco est un vin sardois rouge basé Monica, Monica di Sardegna Doc, produit par les vignerons Cantina di Mogoro Bouteille - 0,75 l Tiernu, “Tenero” dans la langue sarde, par rapport à sa douceur et sa buisabilité.

Sardaigne Semidano di Mogoro Doc, vin blanc sardinian produit par les vignerons Cantina di Mogoro Bouteille - 0,75 l The Graines est une vigne dont les nouvelles ont été rapportées depuis 1780. Après des tentatives infructueuses de production dans d'autres zones de l'île, le Semidano a été reconnu comme une vigne d'une expressivité unique dans la région de Mogoro, obtenant le doc

Nabui Monica di Sardegna Doc - Cantina di Mogoro, produit par les vignerons Cantina di Mogoro Bouteille - 0,75 l

Nero Sardo - Cantina di Mogoro Fiche technique : Format : 0,75 L Dénomination : Cannonau di Sardegna DOC Zone de production : Mogoro, Alta Marmilla, Sardaigne centre-ouest Mode de conduite des vignes : Palissage (gobelet modifié) Âge moyen des vignes : 20 ans Rendement par hectare : 70–80 quintaux/ha Vendange : Manuelle en cagettes – fin septembre, début octobre Vinification : Macération des peaux à température contrôlée pendant environ 10 à 12 jours, fermentation en cuve inox Élevage : En cuves de béton ou d'acier inoxydable, suivi d'un repos en bouteille Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violacés évoluant vers le grenat avec l'âge Arôme : Notes de fruits rouges mûrs, de prune et de délicates touches épicées de poivre noir Saveur : Chaleureuse et ample, avec des tanins souples et une structure enveloppante et persistante Teneur en alcool : 13 % Vol. Température de service : 16–18 °C Potentiel de garde : 4–6 ans Contient des sulfites : Conforme à la Directive européenne 2000/13/CE

Tiernu est un vin sardois rouge basé Bovale, Campidano di Terralba Doc, produit par les vignerons Cantina di Mogoro Bouteille - 0,75 l Tiernu, “Tenero” dans la langue sarde, par rapport à sa douceur et sa buisabilité.