Soleil de Surrau - Vigne Surrau - Produits de Sardaigne
Passé par les raisins Vermentino, vin blanc sardinian produit à partir de Surrau autres Arzachena, Gallura complète
Soleil de Surrau - Vigne Surrau - Vins blancs sardins
Caractéristiques:
De la vallée Surrau, inondé de soleil et de lumière, un vin doux, méditation. Obtenu uniquement par raisins Vermentino séchée pendant un mois sur les grilles après récolte. Après une courte macération à froid, qui permet l'extraction de substances aromatiques, elle fermente dans des réservoirs d'acier où elle se repose pendant quelques mois.
La couleur est jaune doré intense, tendant au miel. Les senteurs sont riches en Méditerranée et des notes végétales myélodiques qui se mélangent avec le goût enveloppant et persistant. Excellent en combinaison avec des amandes douces et des fromages épicés erborinated.
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Sole di Surrau - Vigne Surrua - Les grands vins sardins
Nous recommandons en combinaison bottarga par Pino Spanu ou la coopérative Pontis de Cabras.
