Fornitori
  • Banner

  • In saldo!
Passito - Su'Entu
  • Passito - Su'Entu

Passito - Su'Entu

300504

Isola dei Nuraghi IGT, Vino bianco passito

Bottiglia da 0,375 l

Vino bianco passito da uve Moscato di Sardegna - prodotto dalle Cantine Su'Entu - vino dalla gradazione zuccherina elevata da abbinare alle seadas (sebadas), alla pasticceria sarda secca a base di mandorle, come gli amaretti o i gueffus. Ideale anche con qualche erborinato, come l'Ovinforth

18,02 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

  Sicurezza

Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI

  Spedizioni

Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Passito - Su'Entu - Vini sardi

Vino bianco passito da uve Moscato di Sardegna - prodotto dalle Cantine Su'Entu - vino dalla gradazione zuccherina elevata da abbinare alle seadas (sebadas), alla pasticceria sarda secca a base di mandorle, come gli amaretti o i gueffus. Ideale anche con qualche erborinato, come l'Ovinforth

Trova online il meglio dei vini sardi, sul nostro e-commerce di prodotti tradizionali sardi - prova i migliori abbinamenti, oppure chiedici un consiglio, basta una telefonata

Passito - Su'Entu - Vendita online vini sardi

Vitigno

Moscato di Sardegna Bianco

Zona di produzione Marmilla
Clima Temperato-caldo, con inverni miti ed estati calde con basse precipitazioni
Terreno Argilloso con presenza di calcare
Densità per ettaro e allevamento delle viti 5000 ceppi circa, controspalliera (potatura a guyot)
Resa uva/ettaro

30 q x ha, 10hl per ha

Vendemmia

Manuale, con taglio a fine agosto del capo a frutto. La vendemmia avviene in selezione frazionata da fine agosto alla prima decade di settembre.

Vinificazione

Diraspa-pigiatura, macerazione con inizio di fermentazione a temperatura di 16° C in acciaio, pressatura con torchietto manuale, proseguo molto lento della fermentazione fino al naturale arresto con un'elevata concentrazione di zuccheri.

Appassimento

Le uve da giallo dorato acquisiscono un colore ocra fino al marrone e al nero. Qualora ci siano le condizioni per una muffa controllata, acquisisce riflessi celesti. Lo zucchero da 20 babo si concentra fino a 32/34 babo, generando un uvaggio di uve da passa a surmature che donano al vino tutti i caratteri caldi e solari dei vini

del Mediterraneo.

Maturazione

In acciaio per 8 mesi

Colore

Giallo ocra carico

Profumo

Bouquet di frutta come datteri, uva passa e agrumi essiccati

Colore

Carnoso e acido, voluminoso e avvolgente

Abbinamenti gastronomici

Formaggi stagionati ed erborinati. Ideale per accompagnare i dolci tipici sardi. Ottimo come compagno di lettura - perfetto con le seadas (sebadas) o una selezione di amaretti

Temperatura di servizio

12-13° C

Dettagli del prodotto
300504

Scheda tecnica

Paese
Sanluri
Confezione
0.375 l
Provenienza
Medio Campidano
Potrebbe anche piacerti

Riferimento: 401401

Produttore: Monte Accas

Formaggio erborinato misto capra - Monte Accas

(0)
Formaggio erborinato realizzato con latte ovino e caprino realizzato dai pastori di Monte Accas, a Siliqua. Si tratta di un esperimento realizzato da Carlo Flore - ha imposto un'erborinatura nei suoi formaggi delicati di latte di capra e pecora Forme da 3 kg Abbiamo raccolto sul nostro e-commerce un'ampia selezione di formaggi tipici sardi - provateli direttamente a casa vostra, basta un click
Prezzo 81,73 €
Info
In magazzino

Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

Fiore Sardo D.O.P. - Formaggio Pecorino - Forma Intera 3,5 kg - Sa Marchesa - Giuseppe Cugusi

(0)
Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 124,01 €
Info
In magazzino
16 altri prodotti della stessa categoria:

Riferimento: TO0000002

Produttore: Tenute Olbios

Lupus in Fabula - Vino Bianco - Bottiglia 0,75l - Vermentino di Gallura Superiore D.O.C.G. - Tenute Olbios

(0)
Lupus in Fabula  - Tenute Olbios Il Lupus in Fabula di Tenute Olbios è un Vermentino di Gallura DOCG Superiore che racchiude l'eleganza della Sardegna settentrionale. Affinato per almeno 8 mesi sui lieviti in acciaio, si distingue per il suo bouquet floreale e le note di frutta a polpa bianca, unite a una caratteristica sapidità minerale. È un vino bianco strutturato, pieno e di lunga persistenza, perfetto per la grande cucina di mare. Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: DOCG Vermentino di Gallura Superiore Zona di produzione: Olbia (OT), Gallura, Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Vendemmia: Manuale in piccole cassette – Prima decade di Settembre Vinificazione: Soffice pressatura sottovuoto, criomacerazione e fermentazione lenta a temperatura controllata in acciaio inox. Affinamento: Minimo 8 mesi in acciaio sui lieviti (sur lie), seguito da affinamento in bottiglia. Colore: Giallo paglierino con riflessi verdolini Profumo: Elegante, ampio; note di frutta a polpa bianca (pera, pesca), fiori di macchia mediterranea, sentori di scorza di arancia e pompelmo. Sapore: Pieno, succoso e strutturato; caldo e sapido, con lunga persistenza e finale ammandorlato-minerale. Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 29,48 €
Info
In magazzino

Riferimento: 701301

Produttore: Siddura

Maìa - Siddura

(0)
Maìa, Siddura, grande Vermentino di Gallura Docg prodotto a Luogosanto.  0,75 l  Il primo vino nato in azienda, le prime uve raccolte, il primo sole che ha fatto capolino tra i filari di vite nelle Tenute Siddùra, hanno contribuito a realizzare Maia, un Vermentino, come evoca il nome, che “sa di Gallura”. Un vino di corpo, proveniente da un’accurata cernita delle migliori uve di Luogosanto.
Prezzo 22,13 €
Info
In magazzino

Riferimento: 203003

Produttore: Cantina Carboni

Helios, vino bianco sardo - Cantina Carboni

(0)
Helios è un vino bianco sardo Isola dei Nuraghi Igt, prodotto dalla Cantina Carboni a Ortueri (NU). Bottiglia - 0.75 l Si presenta nel bicchiere con un bel giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso è intenso e persistente con note fruttate di pesca e frutti tropicali, note floreali di mimosa e ginestra
Prezzo 15,57 €
Info
In magazzino

Riferimento: CB0000002

Produttore: Bentu

Traessàle - Vino Rosso - Isola Dei Nuraghi I.G.T. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75 L - Bentu

(0)
Traessàle - Bentu Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Zona di produzione: Nurra, Sardegna nord-occidentale, a 3 km dal mare del Golfo dell’Asinara Allevamento delle viti: Spalliera Guyot Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 40 q.li/ha Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli – Settembre Vinificazione: Macerazione breve, fermentazione spontanea in cemento, senza chiarifiche né filtrazioni Affinamento: 8–10 mesi in vasche di cemento e botti neutre Colore: Rosso scuro e denso, quasi impenetrabile Profumo: Note di frutta nera matura, spezie dolci e macchia mediterranea Sapore: Strutturato, avvolgente, con trama tannica definita e finale persistente Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–4 anni Contiene solfiti: Sì
Prezzo 27,84 €
Info
In magazzino

Riferimento: 600603

Produttore: Carpante

Carpante Superiore - Carpante

(0)
Isola di Nuraghi IGT, Vino rosso. Bottiglia da 0,75 l Carpante Superiore è un vino cagnulari prodotto dalla Cantina Carpante nella zona argillosa di Usini, nel Logudoro - vino di corpo, regge tranquillamente formaggi importanti, come il Fiore Sardo o l'Ovinforth, arrosti di maialetto e culurgiones al sugo Vendita vini pregiati sardi - il meglio dei prodotti tipici sardi
Prezzo 16,39 €
Info
In magazzino

Riferimento: 400201

Produttore: Vigneto Santu Teru

S'Antigu - Vigneto Santu Teru

(0)
Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo da uve barbera sarda Abbiamo selezionato per voi un vino biologico prodotto a Nurallao da Ugo Sionis. Bottiglia da 0,75 l Sul nostro sito potete trovare un'attenta selezione di prodotti sardi, prova a riscoprire le nostre tradizioni regionali. 
Prezzo 24,87 €
Info
In magazzino

Riferimento: 400604

Produttore: Mora & Memo

Nau & Co - Mora & Memo

(0)
Isola dei Nuraghi Igt, Vino rosso Bottiglia da 0,75 l Vino a base cannonau con un 20% di Cabernet Sauvignon, coltivato nel territorio di Serdiana da Mora & Memo - da abbinare ad uno spicchio di Fiore Sardo Dop accompagnato ad una confettura di fichi e mandorle di Fattorie della Gioia Proponiamo un'ampia selezione di prodotti della tradizione italiana e sarda
Prezzo 14,34 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100314

Produttore: Famiglia Orro

Passentzia - Famiglia Orro

(0)
Passito di Vernaccia Valle del Tirso IGT, Vino bianco sardo prodotto dalla Famiglia Orro, esperti viticoltori di Tramatza Bottiglia da 0,50 l Abbiamo raccolto nel nostro e-commerce di prodotti tipici sardi il meglio della produzione enologica e gastronomica della Sardegna Prova le nostre doc - assaggia la Vernaccia con la pasticceria secca sarda
Prezzo 24,59 €
Info
In magazzino

Riferimento: 602001

Produttore: Pure Sardinia

Sardinian aged Gin - Pure Sardinia

(0)
Distillato ottenuto da infuso di alcool di cereali, bacche di ginepro selvatico e altre botaniche. Bottiglia da 0,70 cl Assaggia i nostri distillati a base di ricercatissime materie prime raccolte in Sardegna - i nostri migliori prodotti sardi
Prezzo 43,84 €
Info
In magazzino

Riferimento: GA0000001

Produttore: Galavera

Messadore - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Galavera

(0)
Messadore - Galavera Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Usini (SS), località Pirapeglias, Sardegna Allevamento delle viti: Spalliera Età media delle viti: 20–25 anni Resa per ettaro: 70 q.li/ha Vendemmia: Manuale, selezione dei grappoli – Fine settembre Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione sulle bucce per circa 10 giorni Affinamento: In vasche d'acciaio per preservare la fragranza del frutto e riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso e brillante Profumo: Note di piccoli frutti rossi, ciliegia matura e sfumature di prugna Sapore: Caldo, armonico, con una buona struttura e tannini morbidi Gradazione alcolica: 14,5% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 17,11 €
Info
In magazzino

Riferimento: 100306

Produttore: Famiglia Orro

Zenti Arrubia - Famiglia Orro

(0)
Nieddera Valle del Tirso Igt, Vino rosato sardo. Bottiglia da 0,75 l Nieddera prodotta dalla Famiglia Orro a Tramatza, in una zona del Campidano vocata alla viticoltura della Vernaccia e della Nieddera - le uve tradizionali oristanesi Vino da abbinare con la musteba, la salsiccia sarda, carciofi sott'olio e pane carasau
Prezzo 8,20 €
Info
In magazzino

Riferimento: 500901

Produttore: Enrico Esu

Nero Miniera - Enrico Esu

(0)
Enrico Esu produce un Isola dei Nuraghi Rosso, un vino rosso sardo da uve Carignano prodotto nei suoi vigneti nell'agro di Carbonia. Bottiglia - 0.75 l Nel nostro sito e-commerce di prodotti sardi puoi trovare un'ampia raccolta di vini dei vignaioli sardi. Professionisti, appassionati, votati al territorio, alla naturalità dei prodotti e al gusto estremo e vergine delle loro creazioni
Prezzo 21,22 €
Info
In magazzino
Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.