Bucatini - Strampelli I Bucatini Strampelli sono l'emblema della cultura gastronomica di Amatrice, prodotti con grano duro 100% laziale accuratamente selezionato. Questo formato lungo, caratterizzato dal tipico foro centrale, viene realizzato mediante trafilatura al bronzo, che ne esalta la porosità e la capacità di trattenere il condimento. Grazie a un processo di essiccazione lenta a temperature controllate, i bucatini mantengono una tenuta in cottura eccezionale e un profilo aromatico intenso. Perfetti per le ricette storiche del territorio, rappresentano l'unione ideale tra la sapienza cerealicola di Nazareno Strampelli e l'eccellenza artigianale della filiera corta laziale.

Maccheroncini di Campofilone IGP BIO - Marcozzi di Campoflione I Maccheroncini di Campofilone IGP BIO del pastificio Marcozzi sono il simbolo vivente della tradizione gastronomica marchigiana in chiave sostenibile. Prodotti esclusivamente con semola di grano duro italiano biologico e uova fresche biologiche, questi fili sottilissimi di pasta rappresentano l'unica IGP di pasta all'uovo in Europa. La sfoglia, tirata fino a uno spessore millimetrico quasi impalpabile, è frutto di una lavorazione artigianale senza aggiunta di acqua, seguita da una lenta essiccazione a basse temperature. Un'eccellenza rara che garantisce una fragranza autentica e una capacità di assorbimento dei condimenti senza eguali, perfetta per chi ricerca la massima espressione della purezza certificata.

Lorighittas allo zafferano , pasta secca tradizionale di Morgongiori - prodotta dagli artigiani di Sa Lorighitta Longa Conf. 500 gr Le Lorighittas sono un formato davvero speciale, interamente realizzate a mano, per produrle bisogna mantenere una cura davvero straordinaria

Pane Pistoccu classico, ricetta di Montresta, realizzato con grano sardo Confezione da 250 gr

Malloreddus integrali I malloreddus o gnocchi sardi o ciggioneddi come si senti dire nel nord dell’Isola, è un tipo di pasta corta dalla forma simile all’apertura di piccole conchiglie, è il piatto tradizionale più preparato in Sardegnain tutele occasioni.Si possono mangiare con diversi ragù a base di carne come il cinghiale, l’agnello e la salsiccia, e spolverati di pecorinosardo Box - 500 g

Ravioli di pasta fresca con ripieno di mandorle prodotti dai sapienti pastificatori di Baradili, secondo l'antica ricetta della Marmilla Conf. 250 gr Prova i ravioli di mandorle con una malvasia di Angioi o Zarelli, oppure abbinali ad una Vernaccia di Oristano, della Famiglia Orro

Orecchiette - Pastificio Italyca Le Orecchiette Bio del Pastificio Italyca sono l'emblema della cultura gastronomica pugliese e lucana, realizzate con semola di grano duro biologico 100% italiano. Prodotte nel laboratorio artigianale di Grottole, si distinguono per la tipica forma a cupola con superficie rugosa, ottenuta grazie alla trafilatura al bronzo. La lenta essiccazione a basse temperature preserva le qualità organolettiche del grano, garantendo una pasta dalla callosità inconfondibile e una capacità unica di accogliere i condimenti. Un formato che celebra la tradizione del Sud Italia in chiave biologica, offrendo una tenuta in cottura impeccabile per piatti ricchi di storia e sapore autentico.

Malloreddus, pasta secca tradizionale prodotta dal grande pastificatore di Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Malloreddus, pasta tipica della tradizione sarda.  In vendita sul nostro sito di prodotti sardi e italiani Spedzioni rapide e sicure in tutto il mondo.

Pasta di semola di grano duro biologico Conf. 500 gr Pasta tradizionale prodotta da Tanda & Spada, storico pastificio di Thiesi.  Compra online i migliori prodotti tipici sardi. Abbiamo scelto il meglio, per far conoscere la Sardegna nel mondo.

Pane carasau nero - prodotto dai cuochi del ristorante Gicappa, di Oliena La ricetta di questo pane è in pratica uguale a quella del carasau tradizionale, con una piccola aggiunta di polvere di carbone vegetale Conf: 1 kg Vendita prodotti sardi online - assaggia il pane carasau nero

Paccherucci rigati biologici - Pastificio dei Profeti Qui presentiamo una sopraffina produzione con rafilatura in bronzo e lenta essiccazione a bassa temperatura. Caronte: Scatola - 12 x 500 gr

Pasta di semola di grano duro prodotta dall'azienda sarda Tanda & Spada 1 pallet - 64 box (24 x 500 gr) 768 kg La fregula è un prodotto tipico della tradizione sarda, di solito di cucina con dei sughi di pesce, conditi con la bottarga di muggine, oppure con dei sughi di carne, con salsiccia sarda oppure funghi porcini. Ottima è anche la fregula ai carciofi saltati

Mezze Maniche BIO - Pasta Mannetti Le Mezze Maniche BIO Mannetti sono un'eccellenza della tradizione pastaia di Amatrice, certificate come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT) del Lazio. Realizzate esclusivamente con semola di grano duro biologico 100% italiano e acqua purissima, queste mezze maniche sono il frutto di una lavorazione lenta che rispetta l'ambiente e la salute. La trafilatura artigianale e l'essiccazione a bassa temperatura conferiscono alla pasta una porosità straordinaria e una tenacità strutturale impeccabile. Un formato corto versatile, ideale per chi cerca l'autenticità di una filiera biologica sostenibile, confezionata in packaging 100% carta riciclabile.

Alga spirulina in spaghettini - Livegreen Conf - 50 gr la Spirulina biologica in spaghettini può essere inserita negli smoothies e in tutte le tue portate, dall'antipasto al dolce! Trovi alcuni spunti per utilizzare la Spirulina in piatti gourmet qui

Pasta di semola da grano duro Conf. 500 gr Malloreddus realizzati da Araj con semola di grano Cappelli. in vendita sul nostro sito di prodotti tipici sardi di alta qualità Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo

Pasta sarda di semola da grano duro prodotta dagli artigiani di Araj Conf. 300 gr Se cerchi gli ingredienti della tradizione sarda, puoi trovarli sul nostro e-commerce, dove abbiamo raccolto le eccellenze gastronomiche della nostra regione: prova il Fiore Sardo dei pastori, il casizolu, i caprini prodotti dai piccoli produttori del Sulcis