Ravioli of pâtes fraîches remplissage ricotta et citron produits par artisans de Baradili - fait selon la recette ancienne de Marmilla Conf. 500 gr Essayez le ravioli avec une poussière de cabtarga di Cabras ou avec notre sélection sauces sardiniennes artisanat

Fettuccine au Piment - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine au Piment de la fabrique de pâtes Marcozzi sont une spécialité de caractère qui associe l'excellence des pâtes de Campofilone à une note piquante, franche et stimulante. Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et du piment concassé, ces fettuccine se distinguent par leur pâte poreuse et leur couleur vibrante. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent l'intégrité du piment, garantissant des pâtes qui libèrent chaleur et arôme pendant la cuisson. Une spécialité gastronomique idéale pour ceux qui recherchent une fragrance authentique, parfaite avec des assaisonnements simples à base d'huile, d'ail ou de sauces à la tomate fraîche.

Sedanini Rigati – Pastificio Futuro Les Sedanini Rigati du Pastificio Futuro représentent la version élancée et élégante des pâtes courtes, idéales pour ceux qui recherchent un format capable de mettre en valeur les sauces légères et les préparations raffinées. Fabriqués artisanalement dans l’atelier de Casal del Marmo à Rome, ces sedanini sont élaborés à partir de semoule de blé dur de haute qualité, tréfilée au bronze afin d’obtenir une surface particulièrement poreuse, puis soumise à un séchage lent à basse température. Les fines rainures et la forme légèrement incurvée sont conçues pour garantir une excellente tenue à la cuisson et une adhérence optimale de la sauce. Chaque paquet contribue au projet de réinsertion sociale de la Cooperativa Gustolibero, associant l’excellence gastronomique à la valeur de la solidarité.

Majoreddus, pâtes sèches traditionnelle produit par le grand confiseur Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr Majoreddus, pâtes typiques de la tradition sardinienne.  Vente sur notre site web of produits sardiniens et italiens Expéditions rapide et sûr partout dans le monde.

Rice superfino carnaroli réalisé dans la belle plaine de Campidano Conf. 500 gr Ses propriétés le rendent parfait pour la préparation des risottos typiques de la terre et de la mer, mais il convient également pour la préparation des salades de riz. Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian  Essayez les saveurs anciennes de tradition sardinienne

Fettuccine à la Truffe - Marcozzi di Campoflione Les Fettuccine à la Truffe de la fabrique de pâtes Marcozzi sont une spécialité gastronomique qui célèbre la rencontre entre l'art pastier de Campofilone et le diamant de la terre. Élaborées avec de la semoule de blé dur italien, des œufs frais et de la truffe d'été déshydratée, ces fettuccine offrent un profil sensoriel sophistiqué et une couleur ambrée naturelle. La fabrication artisanale et le séchage lent à basse température préservent intactes les notes aromatiques de la truffe, garantissant des pâtes poreuses et veloutées. Un produit d'excellence idéal pour ceux qui souhaitent apporter à table un parfum authentique et raffiné, parfait à déguster même simplement avec une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive extra vierge.

Eau douce traditionnelle: Pasta semolina of blé dur produit par la société Thiesi Tanda & Spada Conf. 500 gr Ventes en ligne of produits alimentaires traditionnels of the Sardaigne Découvrez nos saveurs les plus typiques: les Fleur Sardaigne muggine bottarga, l'artichaut épicé et la carte sauvage Nos vins : Carignano del Sulcis, Cannonau di Sardegna, Bovale e Vermentino

Lorighittas, pâtes sèches traditionnelles of Morgongiori - produit par le grand confiseur Oristano, Stefano Corona Conf. 500 gr The Lorighittas sont un format vraiment spécial, entièrement faite à la main, pour les produire vous devez maintenir un remède vraiment extraordinaire Essayez-le avec un chiffon de poisson et une égratignure muggine bottarga par Cabras

Malloreddus Rustici Zafferano - Araj Les Malloreddus Rustici Zafferano Araj représentent une réinterprétation de la tradition des gnocchetti sardes, enrichie par l’utilisation du safran, qui confère au format sa teinte dorée distinctive. Élaborés à partir de semoule de blé dur sélectionnée, ils conservent la structure rustique typique des pâtes sardes artisanales. La fabrication suit des méthodes traditionnelles avec un tréfilage au bronze, qui donne à la surface une texture rugueuse et poreuse. Le résultat est une pâte au caractère intense, conçue pour accompagner des sauces structurées et des recettes de la cuisine sarde et méditerranéenne.

Natalis al Peperoncino - Araj Les Natalis al Peperoncino Araj sont des pâtes artisanales qui associent la tradition de la semoule de blé dur sélectionnée à l’intensité du piment, un ingrédient typique de la cuisine méditerranéenne. Le résultat est une pâte au caractère affirmé, à la couleur légèrement vive et à la structure équilibrée. Le tréfilage au bronze lui confère une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces. Le séchage lent à basse température contribue à la stabilité de la forme et à sa bonne tenue à la cuisson. Des pâtes conçues pour accompagner des sauces savoureuses et des préparations de la tradition italienne.

I malloreddo sont certainement pâtes sarda plus populaire. Avec leur forme caractéristique de coquilles rayées Paquet - 500 gr

Fusilli Classiques - Pasta Zito Les Fusilli Classiques de Pasta Zito subliment le concept de pâtes artisanales grâce à leur structure en triple hélice conçue pour une performance gastronomique maximale. Produits à Rome par le maître pastier Daniele Zito, ils sont élaborés à partir d'un mélange biologique de riz et de sorgho moulus sur pierre, qui leur confère une saveur ronde et une couleur ambrée naturelle. Le tréfilage au bronze garantit une porosité supérieure, tandis que le processus de séchage lent à basse température préserve l'intégrité des matières premières. Conditionnés avec soin afin de préserver le parfum naturel des céréales, ces fusilli offrent une tenue à la cuisson irréprochable, ce qui en fait le choix idéal pour ceux qui recherchent une excellente alternative aux pâtes traditionnelles sans renoncer au plaisir gustatif.

Malloreddus intégrales Le malloreddus sardes ou gnocchi ou ciggioneddi comme vous le sentez dans le nord de l'île, est un type de pâtes courtes avec une forme semblable à l'ouverture de petites coquilles, est le plat le plus traditionnel préparé en Sardaigneà toutes les occasions.Vous pouvez manger avec différents chiffons à base de viande tels que le sanglier, l'agneau et la saucisse, et le pecorino arrosésardinian Encadré - 500 g

Seadas to casizolu The seadas je suis un dessert typique de la tradition sardinian pastoral care. Traditionnellement ils ont été considérés comme un plat principal du repas, maintenant principalement ils sont interprétés comme un dessert. Pack de 4 seadas: 250 gr Expédition rapide et sûre

Strascinati - Pastificio Italyca Les Strascinati Bio du Pastificio Italyca sont l'expression la plus authentique de la tradition pastière lucanienne, élaborés avec de la semoule de blé dur biologique 100 % italienne. Produits artisanalement à Grottole, ils se distinguent par leur forme allongée et ouverte, obtenue en « traînant » la pâte sur des surfaces qui en accentuent la rugosité. Le tréfilage au bronze et le séchage lent à basse température garantissent des pâtes à la fermeté incomparable et à la capacité exceptionnelle de retenir les sauces. Un format rustique et authentique qui célèbre la culture gastronomique de la Basilicate, idéal pour ceux qui recherchent une expérience sensorielle liée aux racines rurales du Sud de l'Italie.

Jewellery Rice, riz noir produit dans Sardaigne, dans la plaine Campidano Conf. 500 gr ILS SONT LÀ 'ferme Passiu, pour des générations, profond un soin noble et attentif à la production de riz de table. Sélectionnez les meilleurs grains, pour vous assurer de le goûter, une expérience inoubliable