
Riferimento: 100905
Produttore: Cantina del Bovale
Banner
Pecorino sardo Dop dolce, gusto delicato
Il pecorino sardo dop proposto nel nostro sito di rivendita di formaggi sardi è un tipo dolce di pecorino, da consumare fresco.
Sul nostro e-commerce trovate tante altre tipicità sarde, come la bottarga, il pane carasau e il liquore di mirto
Forma: 2.2 kg
Vendita online prodotti sardi
Completa sicurezza del sito e dei pagamenti garantita al 100% da certificato SSL, Paypal e NEXI
Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine
Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore
Il Pecorino Sardo Dop Dolce ha un gusto delicato e aromatico; la pasta risulta di colore bianco o paglierino, morbida e compatta, la crosta è liscia e quindi sottile.
Forma: 2.2 kg
Le caratteristiche:
L'alta qualità di questo pecorino viene garantita dal consorzio di tutela che, attraverso una costante vigilanza, assicura il rispetto dei disciplinari di produzione. Il Pecorino Sardo Dop Dolce è un formaggio da gustare a tavola o da utilizzare in cucina.
Il pecorino sardo dop proposto nel nostro sito di rivendita di formaggi sardi è un tipo dolce di pecorino, da consumare fresco.
Sul nostro e-commerce trovate tante altre interessanti tipicità sarde, come la bottarga, il pane guttiau e il liquore di mirto
La composizione media del latte ovino, raffrontata con quella delle altre tre principali specie ruminanti da latte e della donna, se comparata con quella del latte bovino e caprino, il latte ovino è caratterizzato da un maggiore contenuto in proteine e in lipidi, che lo rendono particolarmente adatto alla trasformazione in formaggio.
Una maggiore opalescenza, dovuta principalmente alla riflessione della luce sulle particelle in sospensione, un colore bianco porcellana, per la carenza di carotene nel grasso. Una superiore resistenza alla proliferazione microbica nelle prime ore successiva alla mungitura; un superiore contenuto in sostanze minerali, in particolare il calcio.
Se non l'hai ancora fatto, dovresti assolutamente provare i nostri prodotti sardi, senza dubbiu i più genuini che puoi trovare in giro.
Riferimento: 100905
Produttore: Cantina del Bovale
Riferimento: 100902
Produttore: Cantina del Bovale
Riferimento: 100810
Produttore: Cantina della Vernaccia
Riferimento: 101501
Produttore: Giampaolo Piu
Riferimento: 402216
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 402212
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 1047145
Produttore: Sepi
Riferimento: 601302
Produttore: Luigi Biddau
Riferimento: 601501
Produttore: Gavinuccio Turra
Riferimento: 10540402
Produttore: Cao Formaggi
Riferimento: 201803
Produttore: MacFormaggi
Riferimento: 104706
Produttore: Sepi
Riferimento: 201002
Produttore: Sa Marchesa
Riferimento: 105007
Produttore: Murgia Formaggi
Riferimento: 402201
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 401208
Produttore: S'atra Sardigna
Riferimento: 10471202
Produttore: Sepi
Riferimento: 402214
Produttore: Argiolas Formaggi
Riferimento: 601303
Produttore: Luigi Biddau
Non è stato possibile inviare il tuo giudizio sulla recensione
Segnala commento
Segnalazione inviata
Non è stato possibile inviare la tua segnalazione
Scrivi la tua recensione
Recensione inviata
Non è stato possibile inviare la tua recensione
Pecorino sardo Dop dolce, gusto delicato
Il pecorino sardo dop proposto nel nostro sito di rivendita di formaggi sardi è un tipo dolce di pecorino, da consumare fresco.
Sul nostro e-commerce trovate tante altre tipicità sarde, come la bottarga, il pane carasau e il liquore di mirto
Forma: 2.2 kg
Vendita online prodotti sardi