Pecorino Sardo Dop Dolce - Sepi - Produits typiques de la Sardaigne en ligne
The Pecorino Sardo Dop Dolce a un goût délicat et aromatique; la pâte est blanche ou paille, douce et compacte, la croûte est lisse et donc mince.
Forme : 2.2 kg
Pecorino Sardo Dop Dolce - Sepi - Produits typiques de la Sardaigne
Caractéristiques:
La haute qualité de ceci pecorino est garanti par le consortium de protection qui, par une surveillance constante, assure le respect de la discipline de production. The Pecorino Sardo Dop Dolce est un fromage à déguster à la table ou à utiliser dans la cuisine.
The pecorino sardo dop proposé dans notre site de revente of fromages sardiniens est un type doux pecorino, à consommer frais.
La composition moyenne lait, par rapport à celle des trois autres principales espèces de ruminants lait et la femme, par rapport à celle de la lait bovino et chèvre, le lait est caractérisé par une plus grande teneur en protéines et lipides, ce qui le rend particulièrement adapté à la transformation en fromage.
Une plus grande opalescence, principalement due au reflet de la lumière sur les particules suspendues, une couleur blanche en porcelaine, pour la carotène en graisse. Une plus grande résistance à la prolifération microbienne dans les premières heures suivant la traite; une plus grande teneur en substances minérales, en particulier le calcium.
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L'île de Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne Bouteille 0,75 l
Vin de Sardaigne produits par Cantina del Bovale par Terralba, qui retrace les étapes Mandrolisai, en raison de sa composition Bovale, Cannonau et Monica - nous recommandons en combinaison Lazzone and the Baron, les moutons sardiniens Sa Marchesa ou moutons bio par Debbene
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Monica di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l
Vin rouge basé sur Monica et Bovale de la sonde Cantina del Bovale par Terralba - c'est un porc rôti ou un vin de chèvre, pas mal avec un plat malloreddus sur le terrain lorighittas à la sauce boar
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Nieddera Valle del Tirso IGT, Vin rouge.
Bouteille 0,75 l
Montiprama est un vin of the Cantina della Vernaccia of Oristano, basé Nieddera. En combinaison nous recommandons un sardo pecorino frais, ou un plat fait d'artichauts sauvages.
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Forme - 1 kg
Assaisonnement minimum: 80 jours
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Forme : 4 kg
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Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna.
Forme - 15 kg
Assaisonnement minimum: 12 mois
Fromage Pecorino produit dans Sardaigne pâtes cuites, table, mais aussi à partir de gris, coque droite, pâtes blanches compactes, parfois granulés avec le produit de l'assaisonnement.
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Forme : 2,5 kg
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Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna.
Forme - 12 kg / portion - 4 kg
Assaisonnement minimum: 12 mois
Fromage Pecorino pâtes cuites, table, mais aussi à partir de gris, coque droite, pâtes blanches compactes, parfois granulés avec le produit de l'assaisonnement.
Fromage Pecorino produit dans Sardaigne, tableau aromatisé par le thym.
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Formes d'environ 2 kg
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Une taille: environ 2,4 kg
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Forme : 2 kg
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Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri
FROMAGE PECORINO SEMI-AFFINÉ
Affinage : 120 jours
Poids : 2,5 kg
Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts.
Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.
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Forme : 2 kg- vente en ligne sardinian produits
Fromage Pecorino doublé tableware produit à Siamanna.
Forme - 2 kg
Assaisonnement minimum: 80 jours
Table à fromage Pecorino et de gris, croûte de couleur jaune ocra lignée canestrata, pâte semi-cotta compacte de couleur jaune paille.
Fromage de moutons sardes des pâtes douces.
C'est ça fromage de saison représente une véritable délicatesse pour les palais sardinian. En apparence simple, c'est un bijou de production de fromage sardinian.
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Formes d'environ 3,5 kg
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200 gr jar
