Die Pecorino Sardo Dop Dolce hat einen zarten und aromatischen geschmack; der teig ist weiß oder stroh, weich und kompakt, die kruste ist glatt und daher dünn.
Die hohe Qualität dieser pecorino wird durch das schutzkonsortium gewährleistet, das durch ständige überwachung die einhaltung der produktionsdisziplin gewährleistet. Die Pecorino Sardo Dop Dolce ein käse am tisch genossen werden oder in der küche verwendet werden.
Die pecorino sardo dop in unserer wiederverkaufsseite von sardinenkäse ist eine süße art von pecorino, frisch verzehrt zu werden.
Die durchschnittliche Zusammensetzung milch, verglichen mit dem der anderen drei wichtigsten wiederkäuerarten milch und die frau, wenn sie mit dem von milch bovino und goat, die milch ist gekennzeichnet durch einen größeren gehalt an proteinen und lipiden, die ihn besonders zur transformation in käse.
Eine größere Opaleszenz, vor allem durch die Reflexion von Licht an suspendierten Partikeln, eine Porzellan weiße Farbe, für den Mangel an Caroten in Fett. Höhere Beständigkeit gegen die mikrobielle Proliferation in den ersten Stunden nach der Melkung; ein höherer Gehalt an Mineralstoffen, insbesondere Calcium.
Wenn Sie es noch nicht getan haben, sollten Sie auf jeden Fall versuchen unsere eigenen sardinenprodukte, ohne zweifel die echtheit, die sie um finden können.
Insel der Nuraghi IGT, Roter sardischer Wein Flasche 0,75 l
Roter sardischer Wein hergestellt durch Cantina del Bovale von Terralba, die die Schritte Mandrolisai, wegen seiner zusammensetzung Bovale, Cannonau und Monica - wir empfehlen in Kombination Lazzone und Baron, die sardinischen schafe Sa Marchesa oder organische schafe von Debbene
Verkauf sardischer Produkte
Monica di Sardegna DOK, Roter sardischer Wein. Flasche 0,75 l
Rotwein basierend auf Monica und Bovale sonde aus Cantina del Bovale von Terralba - es ist ein geröstetes Schwein oder Ziegenwein, nicht schlecht mit einem Gericht malloreddus zum feld llorighittas in der boaren soße
Genauigkeit auswahl traditioneller sardinischer produkte und weine - die Sardinien direkt zu hause
Nieddere Valle del Tirso IGT, Rotwein.
Flasche 0,75 l
Montiprama ein wein von Cantina della Vernaccia von Oristano, basierend Nieddere. In Kombination empfehlen wir frisch sardo pecorino, oder ein gericht aus wilden artischocken.
Zum Verkauf in unserem shop von sardinische weine - zusammen mit vielen anderen typisch sardinisch
Halbform Gewürzkäse, hergestellt mit lokaler schafsmilch
Peocirno Sardinien saisonal, in unserem shop von sardinischer käse online.
Komm schon Inke Sardische Spezialitäten sie finden beste sardinische produktionen, wie artischocken in öl, le seadas, la bottarga, und das carasaubrot.
Form: 2 kg
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Halbgestartete Schafskäse mit dem entschiedensten geschmack, äußere erscheinung glatt den teig leicht aussehen, von einer strohgelben farbe. Verfügbar sowohl saisonal als auch halbsaisonal
Form: 3 kg
Online-Vertrieb der besten sardinenkäse
Pecora sardinisch, halbgekocht und halbgeschliffen, hergestellt in Oliena, aus Caseificio di Oliena
Form - 3 kg
Erinnern wir uns daran milch ist etwa doppelt so fett wie dieser impfstoff; stickstoffstoffe sind fast doppelt. Der resultierende Käse hat einen starken aromatischen Fußabdruck, in dem der Geruch des Tieres erkannt wird, die Düfte des Gebiets
Pecorinokäse produkt in Sardinien ohne laktose und niedrigen cholesteringehalt, einer der besten sardinenkäse produziert von der firma Dolianova Argiolas Formaggi.
Die Exzellenz des von der Marke geschützten Geschmacks Dop. Das käse pecorino hat einen klassischen geschmack, mit einem zarten und aromatischen geschmack.
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Casserole Milchkäse, produkt in Montiferru
Im Panorama traditionelle sardinische käsesorten die Rechtssache nimmt einen bestimmten Ort ein: auf der Turin Taste Fair als geschützte Insel gewählt essen gut sardinian.
Erhältlich in Form von ca. 2,7 kg
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Rohmilch pecorino hergestellt in Sardinien, von 2/7 Monaten der Saison, hergestellt mit Vollmilch gearbeitet bei Brusttemperatur, gehärtet mit Kalbsleder.
Eine Größe: ca. 2.4 kg
Online-Vertrieb typische gerichte der Sardinien
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Pecorinokäse von 2/7 monaten saison, hergestellt mit vollmilch, halbgekocht, mit kalb ausgehärtet.
Eine Größe: ca. 2,7 kg
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Sardo Dop der hirten, produziert von der milchgesellschaft von Dolianova, Argiolas Formaggi
Die Sardische Blume ist das pecorino der alten tradition der hirten. A roher pasta-käse, einer der 31 italienischen käse erworben haben Dop
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Organische Gemüseschale, produziert in Macomer durch biodynamische Landwirtschaft
Form: 3,75 kg
Das pecorinokäse ist für vegetarier geeignet, weil der kohl pilzableitung ist, so dass die milch nicht durch tierhaar koaguliert wird
Verkauf sardischer Produkte
Pecorinokäse tisch, angefertigt Siamanna von Cao Formaggi.
Form - 3,5 kg
Saison: 3 Monate
Die Gran Sardo ein Pecorinokäse tisch mit typischer mule rückenleiste, glatte kruste aus gelber oder schwarzer farbe, harte paste kompakt oder leicht aussehen, natürlich weiße farbe. Käse von schafen zart und würzig seit den ersten monaten der saison
Baraci - Halbreifer Pecorino - Vereinigung der Hirten von Nurri
Halbreifer Pecorino-Käse.
Reifezeit - 120 Tage
Form - 2,5 kg
Ein Käse von großem Charakter, der die typischen Merkmale seit Jahrtausenden bewahrt, hergestellt aus Vollmilch von Schafen, die auf freiem Weideland in Sardinien gehalten werden, einem Land reich an großen grünen Flächen.
Zutaten - Schafsmilch, Salz, Kälberlab, Milchsäurebakterien.
Käse impfstoff gebrochene pasta, basierend auf kuhmilch verarbeitet roh; produkt aus Luigi Biddau, In der Kampagne von Ittiri.
Erhältlich in 6,5 kg Formen
Große Online-Sammlung typisch sardischer Produkte: testen Sie unsere besten Rohmilchkäse, hergestellt nach einer strengen Disziplin, diktiert von einer jahrhundertealten Tradition
Halbform Halbstagiöser Pecorino-Käse
Pecorino sardo semistagio, verfügbar zum verkauf auf unsere e-commerce von sardinenkäse, wo sie mehr finden lokale produkte als muggine bottarga oder brotkarasau.
Form: 1,3 kg
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Ziegenkäse eine halbgetrocknete pasta mit einem ziemlich starken geschmack präsentiert die glatte äußere erscheinung, die weiße pasta mit leichten wimpern und eine würze zwischen einem monat und zwei monaten
Form: 1,2 kg
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Halbzeug von milch ziegen produziert von hirten Monte Accas
Die Ziege ist halbgekocht Monte Accas ist ein seltenes beispiel für die traditionelle käseherstellung. Die durch den Geschmack dieses Käses erreichte Balance ist schwer nachzuahmen.
Sie finden es zum verkauf in unserem webseite von typische sardinische und italienische produkte.
Formen von 2 kg
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Käse zu pastellgarne mit kuhmilch roh gearbeitet. Wand schließen Rechtssache; hergestellt aus Luigi Biddau, in der kampagne Ittiri, im norden Sardinien
Formen von 3,5 kg ca
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