Barbagia douce Pecorino, fromage sarde - Sepi - Produits typiques de la Sardaigne
The Doux mouton, de la reproduction sardinian a un goût délicat et aromatique; la pâte est blanche ou paille, douce et compacte, la croûte est lisse et donc mince.
Fromage Pecorino produit en Sardaigne, avec des pâtes douces et blanches Cette perle de bergerie sarde a une saveur douce, délicate et légèrement aromatique d'herbes sauvages.
C'est un excellent plat avec de la poire et des raisins ou avec du pain de carasau à l'extérieur et pendant les repas. Le nom évoque la zone de l'arrière-pays sard où vient le lait utilisé dans sa production. Il est également disponible en différents formats de vide.
La composition moyenne lait, par rapport à celle des trois autres principales espèces de ruminants lait et la femme, par rapport à celle de la lait bovino et chèvre, le lait est caractérisé par une plus grande teneur en protéines et lipides, ce qui le rend particulièrement adapté à la transformation en fromage.
Une plus grande opalescence, principalement due au reflet de la lumière sur les particules suspendues, une couleur blanche en porcelaine, pour la carotène en graisse. Une plus grande résistance à la prolifération microbienne dans les premières heures suivant la traite; une plus grande teneur en substances minérales, en particulier le calcium.
Si vous ne l'avez pas encore fait, vous devriez certainement essayer notre propre sardinian products, sans doute le plus authentique que vous pouvez trouver autour.
L'île de Nuraghi IGT, Vin de Sardaigne Bouteille 0,75 l
Vin de Sardaigne produits par Cantina del Bovale par Terralba, qui retrace les étapes Mandrolisai, en raison de sa composition Bovale, Cannonau et Monica - nous recommandons en combinaison Lazzone and the Baron, les moutons sardiniens Sa Marchesa ou moutons bio par Debbene
Vente de produits sardes
Monica di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne. Bouteille 0,75 l
Vin rouge basé sur Monica et Bovale de la sonde Cantina del Bovale par Terralba - c'est un porc rôti ou un vin de chèvre, pas mal avec un plat malloreddus sur le terrain lorighittas à la sauce boar
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Nieddera Valle del Tirso IGT, Vin rouge.
Bouteille 0,75 l
Montiprama est un vin of the Cantina della Vernaccia of Oristano, basé Nieddera. En combinaison nous recommandons un sardo pecorino frais, ou un plat fait d'artichauts sauvages.
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Fromagerie produit par les bergers Siamanna frères de la société Su Pranu
Formes de 1,8 kg
Essayez le meilleur fromages sardiniens - au-delà célèbre pecorino sardo, dans de nombreux domaines Sardaigne il produit un délicieux comme décidé fromage de chèvre
S'aibi est vendu assaisonnées de quelques mois, ses pâtes blanches sont légèrement regardées et parfumées
Fromage de chèvre frais. Produit par la société artisanale de production de fromage Dolianova, Argiolas Formaggi
In vente à vendre sur notre site web de la collection fromages sardiniens traditionnels
A deer pour correspondre à un jeune vernaccia de Cabras
Demi forme Fromage de saison, produit avec le lait de moutons entier local
Peocirno Sardaigne, disponible dans notre shop of fromage sardinian en ligne.
Viens Inke Spécialités sardes vous pouvez trouver meilleures productions sardiniennes, comme artichauts dans l'huile, le seadas, la bottarga, et le pain de carasau.
Forme : 2 kg
Livraison en toute sécurité dans le monde - essayez le meilleur de sardinian products
Demi forme Fromage Pecorino table et gris, croûte lisse et pâte compacte semi-cotta, blanc ou légèrement paille. Cheese goût tendre et délicat dans les premiers mois d'assaisonnement, avec une saveur forte et marquée avec le produit de mûrissement.
Forme - 1,75 kg
Assaisonnement - minimum 60 jours
Demi forme de fromage de chèvre semi-saisonné
The whim of Sepi est un grand exemple fromage de chèvre produit dans Sardaigne.
Disponible vente à vendre dans notre site web of fromages typiques sardiniens, où nous avons entré un large éventail de produits typiques a) meilleurs prix, comme cabtarga di Cabras, myrtle liqueur et saucisses sardiniennes.
Forme : 1,3 kg
Fromage de moutons sardes des pâtes douces.
C'est ça fromage de saison représente une véritable délicatesse pour les palais sardinian. En apparence simple, c'est un bijou de production de fromage sardinian.
Disponible vente sur notre boutique en ligne of cuisine sardinienne
Formes d'environ 3,5 kg
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Fromage Pecorino table, fabriquée à Siamanna de Cao Formaggi.
Forme - 3,5 kg
Assaisonnement: 3 mois
The Gran Sardo est un Fromage Pecorino table avec étable à dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr couleur blanche. Cheese de moutons tendre et épicée depuis les premiers mois d'assaisonnement
Crème de fromage Pecorino avec petits morceaux des olives
The fromage de mouton of Sepi est excellent réparti sur un bon pain carasau et un fil de huile d'olive extra vierge.
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200 gr jar
Pecora Sardaigne produit dans Sardaigne, de la société Cao Formaggi of Siamanna.
Forme - 2 kg
Assaisonnement minimum - 7 jours
Fromage Pecorino avec pâtes douces forme carrée, caractérisée par une pâte douce et crémeuse de couleur blanche
Cheese vaccin pâtes cassées, à base de lait de vache transformé cru; produit à partir de Luigi Biddau, dans la campagne d'Ittiri.
Disponible en forme de 6,5 kg
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Pecorino sardo Dop mature, goût intense
The pecorino sardo dop proposé dans notre site de revente of fromages sardiniens c'est un mec assez mature pecorino, à consommer avec un Cannonau.
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Forme : 3 kg
Vente en ligne produits Sardaigne
Fromage sard table assaisonnée, produite par Giovanni Busia, de la ferme Su Grabiolu
Disponible en 3,2 kg
ingrédients: lait de mouton cru, ferments laitiers sélectionnés, caillot fongique, sel. Pas de lactose. Pas de coloration ou de conservateur. Conserver au réfrigérateur à environ +4 °.
Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna.
Forme - 15 kg
Assaisonnement minimum: 12 mois
Fromage Pecorino produit dans Sardaigne pâtes cuites, table, mais aussi à partir de gris, coque droite, pâtes blanches compactes, parfois granulés avec le produit de l'assaisonnement.
Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna.
Forme - 12 kg / portion - 4 kg
Assaisonnement minimum: 12 mois
Fromage Pecorino pâtes cuites, table, mais aussi à partir de gris, coque droite, pâtes blanches compactes, parfois granulés avec le produit de l'assaisonnement.
Sardo Dop des bergers, produits par la société laitière de Dolianova, Argiolas Formaggi
The Fleur sarde est le pecorino de l'ancienne tradition des bergers. A pâtes brutes, un des 31 fromages italiens à avoir acquis Dop
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Fromage Pecorino table et gris, croûte lisse et pâte compacte semi-cotta, blanc ou légèrement paille. Cheese goût tendre et délicat dans les premiers mois d'assaisonnement
Forme - 2 kg
Assaisonnement - minimum 20 jours
