Cépages Pecorino - Demi-sarde - Sepi - Exportation et distribution de produits sardes

Fromage Pecorino, du lait de mouton sardinian, produit par Sepi

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Les caractéristiques de nos fromages:

Fromage pecorino semi-stagieux produit avec lait de mouton sardinian. est un fromage avec un goût marqué, pas salé mais très savoureux en particulier avec l'assaisonnement devient presque épicé. C'est ça pecorino sardo a une forme particulière qui rappelle les fabrications anciennes, pèse en moyenne 5 kg et de cette sa caractéristique dérive le nom "Gran". Super table fromage, il peut également être acheté sous vide dans les quarts ou octaves de forme. Nous recommandons ceci fromage à la fin du repas, et si vieillir à la saison des premiers plats.

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Si tu veux Sardaigne est le pays de fromage par excellence, le pecorino c'est certain fromage sardinian pour l'anatonomie, tellement pour apparaître presque une marque - un drapeau - typique de l'identité de l'île. C'est un fromage très apprécié depuis les temps anciens. The moutons matures, une délicatesse authentique, parfois saisonnière pendant plus d'un an, sans perdre sa fraîcheur originale et ses senteurs fortement végétales. Évidemment, avec le temps, il augmentera son agréable épicé, autant plus perceptible que le plus long sera l'assaisonnement.

Chez nous e-commerce of sardinian products, vous pouvez trouver tous les ingrédients d'un cuisine saine, traditionnel et authentique, enraciné dans un territoire ancestral. Pas du tout Sardaigne a été inséré entre les étapes fondamentales Zone bleue. 

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