Fromage Pecorino produit dans Sardaigne, tableau aromatisé par le thym.
The Fromage sard Pecorino Baron of Giuseppe Cugusi est une expérience audacieuse et imbattable. Vous pouvez le trouver en ligne dans notre site, à prix abordable.
Formes d'environ 2 kg
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Expéditions
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Qualité du produit
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Fromage Pecorino Barone - Sa Marchesa - Exportation de produits sardins
Fromage sard Pecorino table aromatisée avec le thymus.
The Pecorino Sardo Baron of Giuseppe Cugusi est une expérience audacieuse et imbattable. Trouvez-le à vendre en ligne dans notre site, à prix abordable.
Fromage Pecorino Barone - Sa Marchesa - Cheese sardi
Caractéristiques:
Baron est un pecorino de table à l'arôme de thym, en lait non pasteurisé, travaillé cru. Il n'y a pas de colorants ou d'additifs. C'est du veau. Baron est né d'une intuition: épouser le goût sage pecorino avec l'arôme de s'armidda. Le thym particulier qui naît spontanément Barbagia. Plus sauvage et parfumé que le reste de l'île.
Le résultat est fromage avec goût original, complet et harmonieux, délicat parce que l'intensité de lait de mouton cru est adouci par le thymus. L'eau douce et le pain améliorent son goût, ou le vin blanc de dégradation. Slightly assaisonnées, c'est bien avec des poires mûres, râpées sur des pâtes blanches, fines à saveur de boeuf et de poulet rouleau.
C'est ça fromage est excellent servi naturel, tranché ou écaillé selon son âge. I moutons avec le goût le plus délicat peut accompagner des salades de champignons crus, pisellini frais avec du beurre, latughino avec de l'huile et du citron. Ceux avec la saveur la plus intense peut être servi avec des châtaignes rôtis, artichauts ragoûts et œufs de beurre.
La texture des pâtes pecorino est doux et élastique et le goût est assez doux, aromatique et légèrement épicé. Il montre plus similaire fromage du même type que l'Idiazabal espagnol et Roncal et l'Ossau-Iraty français, ce qui rend donc moins friable, adhésif et soluble des deux autres fromages sardiniens d'origine.
Formes d'environ 2 kg
Fromage Pecorino Barone - Sa Marchesa - Fromages typiques sardes
Tu le trouves dans notre site web vente en ligne du meilleur produits typiques sardinian - ne manquez pas le meilleur de notre tradition : fromage pecorinoCaseizoluFleur Sardaigne of Sa Marchesa et le caciotta des moutons. Nous avons recueilli une grande sélection de pecorino sardo à un grand prix
Cannonau di Sardegna DOC, Vin de Sardaigne.
Lillove est un Cannonau di Sardegna de valeur rare, travail de vigniaioli habile et enraciné sur le territoire Barbagia pour des générations.
Disponible dans notre e-shop - en combinaison avec les meilleurs fromages sardiniens, comme pecorino sardo dop ou la fleur sardinienne.
Bouteille 0,75 l
Cannonau di Sardegna DOC Vin rouge sard.
Cannonau Classic produits par cave Gabbas. Excellent servi avec un pecorino sard ou avec une Sardo Dop Flower
Trouvez-le à vendre dans notre shop of vins sardiniens.
Bouteille 0,75 l
Expédition rapide et sécurisée à travers l'Europe
Red IGT, Vin de Sardaigne.
Bouteille 0,75 l
Biatzu est le rouge fort et vigoureux Cantina Lilliu. Parmi les premiers nés, c'est un vin aux nuances internationales mais bien enraciné en Sardaigne. Biatzu est un mélange de deux vignes autochtones sardes, plus Cabernet Souvignon, Merlot et Syrah, qui amplifient sa force et sa solidité. Comme dans un orchestre bien-agrégé, la diversité devient une valeur ajoutée capable d'éteindre une mélodie unique et cohérente, qui améliore chaque élément de goût.
À vendre sur notre site web of vins sardiniens en ligne - sur l'offre d'autres spécialités telles que Sardo Dop Flower, saucisse sarde, pain de carasau et bottarga.
Fromage de Chèvre Semi-Affiné – Sepi
Le Fromage de Chèvre Semi-Affiné Sepi est un fromage sarde de table au caractère affirmé, fabriqué exclusivement à partir de lait de chèvre pasteurisé.
Son affinage d'au moins 60 jours développe une saveur intense et aromatique, avec la note caprine caractéristique du fromage de chèvre qui s'intensifie progressivement, pour finir sur une agréable note piquante.
La pâte est jaune paille, compacte, avec une texture qui évolue d'une consistance granuleuse vers une texture friable.
Parfait pour ceux qui recherchent un goût puissant, il s'accorde à merveille avec des vins rouges corsés comme le Cannonau et avec des confitures aigres-douces.
Une véritable expression de la tradition fromagère sarde, qui apporte à table toute l'intensité des pâturages de l'île.
La croûte n'est pas comestible.
Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Sepi
Le Pecorino Sardo D.O.P. Maturo de Sepi Formaggi représente l'expression la plus intense de la tradition fromagère de l'île. Ce fromage bénéficiant d'une Dénomination d'Origine Protégée garantit l'utilisation exclusive de lait entier de brebis sarde, conformément au strict cahier des charges qui impose sa production sur l'ensemble du territoire de la Sardaigne.
Son affinage minimum de 60 jours (et souvent plus long) lui confère un caractère incomparable : la pâte est dure et compacte, de couleur jaune paille, avec une texture pouvant présenter quelques ouvertures clairsemées. Sa saveur est intense et très aromatique, évoluant vers une note agréablement piquante avec l'affinage.
C'est un excellent fromage de table pour des dégustations raffinées et, grâce à sa consistance, un remarquable fromage à râper pour rehausser les plats traditionnels sardes. Sa qualité est assurée par la surveillance constante du Consortium de Protection.
Fromage Pecora avec un goût délicat, aromatisé bière Barley, pâtes de couleur paille, produit par Macomer MacFormaggi
Forme d'environ 2 kg
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Fromage aux herbes de lait ovine, produit dans Thiesi
Formes d'environ 3,5 kg
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Essayez le pecorino vieilli avec penicillium roqueforti
Crème Saveur Fromage de Chèvre – Sepi
La Crème Saveur Fromage de Chèvre de Sepi Formaggi est une préparation laitière au goût frais et extraordinairement délicat, typique de la tradition fromagère sarde.
Réalisée avec du fromage de chèvre sélectionné et une combinaison de ricottas fraîches (de brebis, de chèvre et de vache) d’origine italienne, cette crème à tartiner associe la note légèrement piquante et lactée du fromage de chèvre à une texture veloutée et homogène.
C’est l’ingrédient idéal pour enrichir les plats de pâtes et les risottos, ou pour apporter une touche de raffinement aux canapés et aux entrées.
Un produit Made in Italy qui célèbre la qualité du lait de chèvre.
Fromage Pecorino sans lactose et sans poil animal, produit par les sages mains de Giovanni Busia, entreprise propriétaire Su Grabiolu par Siamanna
Formes de 3,6 kg
The fromage végétarien de Sardaigne Digestibilité élevée a une teneur en lactose très faible, mais ne modifie pas son goût décidé et fortement aromatique
Fromage Pecora a croûte fleurie produit à partir de MacFormaggi of Macomer
Forme d'environ 1 kg
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On a pensé pour toi un costume assortiment of fromages sardiniens, produit avec le soin et la sagesse d'une tradition ancestrale.
Fromage romain produit en Sardaigne par une sélection précise de lait entier de moutons provenant de fermes sélectionnées; fabriqué par Argiolas Formaggi
Fromage ovine, parmi les plus célèbres des Sardaigne, se vante parmi ses ancêtres, types laitiers datant avant les années 1700
Vente de produits sardes
Fromage mélangé des pâtes douces. Prdotto Thiesi
La caciotta di Casafadda est un exemple particulier fromage frais mélangé, à consommer chauffé à la plaque ou pour les préparations comme des gâteaux salés.
À vendre sur notre e-commerce website of produits typiques sardinian.
Expédition rapide et sécurisée dans le monde entier.
Forme : 1,5 kg
Pecorino Dolce Bio, sucré canestered
The moutons bio of Giovanni Bussu est un exemple précieux de la fromagerie traditionnelle sardinian. La production est extrêmement limitée, mais le goût immuable de cet ancien fromage de moutons mérite un goût.
Disponible en formes d'environ 4.2 kg
Fromage de chèvre une pâte semi-séchée avec un goût assez fort présente l'aspect extérieur lisse, les pâtes blanches avec un léger œil et un assaisonnement entre un mois et deux mois
Forme : 1,2 kg
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Barrosu – Sepi
Le Barrosu Sepi est un caractéristique fromage sarde mixte, obtenu grâce à la savante combinaison de lait de brebis et de lait de chèvre sélectionné.
Cette association crée un parfait équilibre de structure et d’arômes, où l’intensité affirmée du lait de brebis rencontre la finesse du lait de chèvre.
Caractérisé par une pâte dure et compacte, avec une ouverture rare et régulière, il bénéficie d’un affinage minimum de 60 jours.
En bouche, il offre une saveur intense et légèrement salée, enrichie d’intrigantes notes grillées et de senteurs typiques des pâturages sardes.
Fromage Pecorino avec fil, conçu et fabriqué par la maison Bonarcado, Stefano Lotta, de Le fil
Formes de 2 kg
C'est le résultat de la demande de lait ovine de la discipline de production typique du lait de vache.
Tharros - Sepi
Le Pecorino Tharros Sepi est un fromage frais de type canestrato, expression de la meilleure tradition fromagère sarde. Produit exclusivement à partir de lait entier de brebis sarde pasteurisé, il se distingue par sa pâte souple et compacte, dont la couleur varie du blanc au jaune paille.
Son affinage minimum de seulement 15 jours lui confère une saveur nettement douce et délicate, accompagnée d'une agréable et légère note acidulée ainsi que de délicats arômes lactiques et floraux.
Il est idéal dégusté nature, accompagné de pane carasau, de salades fraîches ou de fruits secs, offrant une expérience authentique et raffinée de la Sardaigne. La croûte est traitée et non comestible.
Cheese de lait de brebis cru sans lactose produit par le sage berger de Fonni Giovanni Busia, la compagnie Su Grabiolu - Fromage pour végétariens
Disponible en 4 kg
ingrédients: lait de mouton cru, ferments laitiers sélectionnés, caillot fongique, sel. Pas de lactose. Pas de coloration ou de conservateur. Conserver au réfrigérateur à environ +4 °.
Crème de fromage Pecorino fusée, étalable, velouté. The Crème de bouteille en Cabras combine le goût intense de la mer avec le goût des meilleurs fromages de moutons sardiniens
Vase: 200 gr
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Fromage Pecorino produit dans Sardaigne, tableau aromatisé par le thym.
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