Su Pranu, fromage sardinian - Su Pranu - Produits typiques de la Sardaigne

Su Pranu est un pecorino produits par Frères, dans le sol intact sardinian par Pranixeddu, près Siamanna. Une zone traditionnellement consacrée à la bergerie, où pendant les années 1950, des familles entières de bergers se sont déplacées de l'arrière-pays pour pratiquer l'artisanat.

Si tu veux Sardaigne est célèbre pour son fromage pecorino c'est sûr fromage sardinian pour l'antonomie. Être une marque typique de l'identité de l'île. Bien apprécié depuis les temps anciens, non seulement par nous les Sardaignens, depuis déjà dans les années 1700 le jésuite Piémont Francesco Gemelli écrit que les génois cherchaient les Pecorino sardo pour leur pesto.

Su Pranu, fromage sardinian - Su Pranu - Cheese sardi

Caractéristiques:

Fromage Pecorino pâtes blanches, tendant à la paille avec le progrès de l'assaisonnement, compacte d'ombrage. Cheese table avec un goût spécial qui le rend parfait à la fin des repas. La saison varie de 60 à 90 jours pour les semi-saisons de 6 à 12 mois pour les saisons.

Diamètre de 20 cm avec barre arrière mule de 18 cm. Poids 3 kg environ. Essaie

The fromage pecorino les frères manquants sont un excellent exemple sardinian of produits laitiers traditionnels, avec un goût authentique, avec une excellente valeur pour l'argent. Appliquer le pecorino avec un verre de Cannonau di Sardegna

Su Pranu, fromage sardinian - Su Pranu - Vente de fromage sarde

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