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Lunadu - Poderosa
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Lunadu - Poderosa

600204

Vermentino di Sardegna DOC, Vino bianco. Bottiglia da 0,75 l

Lunadu è un Vermentinio di Sardegna Doc, un vino bianco sardo prodotto dalla Cantina Poderosa di Thiesi - vino dai sentori di frutta tropicale, adatto ad accompagnare il muggine alla brace, fregula di mare con bottarga e muggine affumicato

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Descrizione

Lunadu - Poderosa - Prodotti di Sardegna

Lunadu è un Vermentinio di Sardegna Doc, un vino bianco sardo prodotto dalla Cantina Poderosa di Thiesi - vino dai sentori di frutta tropicale, adatto ad accompagnare il muggine alla brace, fregula di mare con bottarga e muggine affumicato, pecorino sardo fresco e casizolu fresco in olio extravergine di oliva

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Classificazione

Vermentino di Sardegna Doc

Provenienza

Vigneti di Monte Santu - Località Bonnanaro (Sassari)

Uvaggio

Vermentino

Clima

Mediterraneo

Vendemmia

Manuale, prime ore del mattino

Vinificazione

Accurata selezione delle uve; breve macerazione di 12 ore a 8 - 10° C; fermentazione di circa 20 - 30 giorni

Colore

Dorato brillante

Olfatto

Elegante e raffinato, iniziali sentori di frutta tropicale, agrumi e sambuco in fiore

Gusto

Bocca calda e ben movimentata da energiche sapidità e freschezza

Conservazione

Estate: 8 - 10° C, Inverno: 12° C, umidità 75%, luce controllata, bottiglia orizzontale

Abbinamenti

Orata alla brace, spigola ai carciofi, formaggi pecorini semicotti a bassa stagionatura

Premi

Riconoscimento Bibenda 2011: 87/100

Dettagli del prodotto
600204

Scheda tecnica

Paese
Thiesi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Sassari
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