Toccadibò - Barley - Prodotti di Sardegna

Strong goldena Ale, Birra artigianale sarda. Bottiglia da 0,75 l

Toccadibò - Barley - Prodotti sardi

Le caratteristiche della birra Toccadibò:

Colore dorato carico e schiuma candida e  pannosa, la Toccadibò  ci ricorda subito una Golden Strong Ale. 
Nel naso, si presenta pulita e secca con sensazioni alcoliche molto pronunciate che ben presto evaporano per lasciare trionfare un sontuoso fruttato di pesca e albicocca sciroppate che viene ben bilanciato da aromatiche note di luppolo che ricordano l’erba cipollina. Nel palato, l’annunciata sensazione di “warming” viene ben contrastata da un’ardita secchezza che ci regala un retrogusto speziato, pulito e tagliente  che ci porta, nonostante il forte tenore alcolico, a desiderare subito un secondo bicchiere. Al degustatore più attento non sfuggirà un’inusuale ma gradevolissima nota di amaretto.

A tavola può sposarsi alla perfezione con carni bianche, ma  può sorprendere e sgrassare elaborati piatti a base di selvaggina, combattere con formaggi grassi di lunga stagionatura e rivelarsi irresistibile con crostate di frutta sciroppata o con gli amaretti.

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi

Abbiamo raccolto per voi una piccola selezione di birre artigianali prodotte in Sardegna

Prova la Toccadibò con gli amaretti di mandorle, le capigliette o i mostaccioli

Toccadibò - Barley - Prodotti tipici sardi