Riferimento: 102013
Produttore: Tharros Pesca
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Alghero Rosato Doc, Vino rosato sardo.prodotto dalla grande cantina Sella & Mosca
Bottiglia da 0,75 l
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Alghero Rosato Doc, Vino rosato sardo.prodotto dalla grande cantina Sella & Mosca
ottenuto da un riuscito blend di uve autoctone e sangiovese. è un rosè delizioso, fragrante, ideale in molte occasioni. l'aromaticità delle varietà usate, impresse dai terreni di alghero, unita a tecniche di cantina semplici quanto rigorose, danno vita a un vino versatile e di facile abbinamento.
colore - rosa cerasuolo
profumo - i profumi di petali di rosa e lamponi incrociano quelli agrumati e marini.
gusto - un valzer che prosegue in una bocca croccante, fresca, delicata eppure vinosa, di bella polpa e delizioso finale.
Uvaggio - Blend di vitigni autoctoni e sangiovese
Origine - Alghero
Coltivazione - Cordone speronato – Pergola sarda 2551
Densità - 4000 ceppi/ha
Resa - 100 q.li/ha 20 anni
Vinificazione - Veloce pressatura; decantazione statica a freddo; fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata di circa 18°C
Affinamento - Breve periodo in acciaio inox
Alcol - 11% Vol
Zucchero residuo - 4 g/l
Acidità totale - 4,6 g/l
Riferimento: 102013
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