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Tajanu - Li Duni
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Tajanu - Li Duni

700402

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso.

Bottiglia da 0,75 l

Vino Isola dei Nuraghi prodotto dalla cantina di Badesi Li Duni

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14,75 €
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Descrizione

Tajanu - Li Duni - Vendita prodotti sardi

Questo vino è ottenuto dai tradizionali vitigni della zona impiantati a piede franco. Le uve sono prodotte in vigneti situati in condizioni pedoclimatiche particolari, sulla sabbia. Il lavoro in vigna e un'attenta vinificazione permettono di ottenere questo rosso dal colore intenso con sentori lievi di erbe officinali, e molto decisi di amarena matura, smalto e cannella. In bocca è secco, ben strutturato, armonioso in cui l'acidità gioca un ruolo fondamentale.

Gli aromi, che si fondono armoniosamente con la maturazione del vino in piccole botti di rovere, conferiscono complessità e profondità di gusto. Si consiglia di servire in abbinamento con selvaggina e arrosti di carni rosse.

Tajanu - Li Duni - Vino rosso sardo

Uve

Uve rosse autoctone di diverso tipo

Zona di produzione

Badesi, Gallura

Allevamento

Alberello sostenuto con potatura a Guyot

Terreno

Sabbioso. Resa uve: max 50 q/ha

Epoca di vendemmia

Prima decade di Ottobre

Pressatura

Soffice con pressa pneumatica

Colore

Rosso rubino intenso

Profumo

Tipico del vino invecchiato in piccole botti di rovere, dalle caratteristiche pronunciate e complesse con sentori di amarena matura, smalto e cannella

Gusto

Morbido, armonioso, secco, complesso e forte

Accostamenti al cibo

Selvaggina ed arrosti di carni rosse

Gradi alcolico

15% Vol.

Temperatura di servizio

Servire alla temperatura di 18° C. (Si raccomanda di scaraffare almeno mezz'ora prima del servizio)

Tajanu - Li Duni - Prodotti sardi di alta qualità

Prova il Tajanu della cantina Li Duni con un pezzo di Fiore Sardo Dop o Casizolu

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Dettagli del prodotto
700402

Scheda tecnica

Paese
Badesi
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Olbia - Tempio
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