Crema di cardi realizzata a mano. Ottima da accompagnare alla nostra bottarga sarda In vendita sul nostro e-commerce di prodotti tradizionali sardi Spedizioni rapide e sicure in tutto il mondo Teniamo principalmente alla qualità della nostra proposta Vasetto da 212 gr

Chutney di Zucca con Paprica - Nostos Il Chutney di Zucca con Paprica "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che evoca i caldi sapori dell'autunno. Realizzato con zucche selezionate e altri ingredienti di alta qualità come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e l'aggiunta distintiva di paprica, offre un gusto unico e avvolgente. La sua produzione artigianale, basata su una cottura lenta e a basse temperature, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti o coloranti artificiali. Questo chutney è un accompagnamento versatile e delizioso, ideale per esaltare formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, burger gourmet e come base per crostini e antipasti. Con "Nostos", aggiungi un tocco di calore e tradizione culinaria italiana ai tuoi piatti, rendendo ogni boccone un'esperienza gustativa indimenticabile.

I Pregiati Ventresca - Althunnus La Ventresca di tonno rosso I Pregiati di Althunnus è un prodotto di alta gamma, frutto di una lavorazione artigianale meticolosa. L'azienda si impegna a selezionare il pescato con cura, nel rispetto degli ecosistemi marini. Ottenuta dalla parte più morbida e saporita del tonno, viene selezionata a mano nel Mediterraneo. Il processo di produzione inizia con una rigorosa selezione a mano del pescato, seguita dalla cottura a vapore che preserva la delicatezza delle fibre. Le fette, tagliate una per una, vengono immerse in olio extra vergine d'oliva pressato a freddo, che non solo ne garantisce la conservazione naturale ma ne arricchisce il sapore. Il risultato è un alimento dal gusto delicato e raffinato, con una consistenza che si scioglie in bocca, perfetto per antipasti, insalate o piatti gourmet. Qualità, freschezza e tracciabilità sono i pilastri che definiscono questo prodotto, rendendolo un'eccellenza gastronomica.

Chutney di Pomodorini - Nostos Il Chutney di Pomodorini "Nostos" è una prelibatezza agrodolce che racchiude l'essenza del Mediterraneo. Realizzato con pomodorini selezionati e altri ingredienti di qualità, come cipolle, aceto di vino, zucchero di canna e un blend aromatico di spezie, è un vero concentrato di sapore. La sua produzione artigianale, lenta e a bassa temperatura, preserva la qualità e l'autenticità degli ingredienti, senza l'uso di conservanti artificiali. Ideale come accompagnamento versatile per formaggi stagionati, carni bianche e rosse, pesce alla griglia, hamburger gourmet e crostini. Questo chutney è un'ottima alternativa per arricchire i vostri piatti e celebrare la buona cucina italiana, portando un tocco di sole e tradizione sulla vostra tavola.

Carciofi Sardi Sott’Olio alla Rucola - Campus I Carciofi Sardi Sott'Olio alla Rucola di Campus sono un'eccellenza della tradizione conserviera del Campidano. Realizzati esclusivamente con carciofi locali selezionati, si distinguono per l'originale marinatura arricchita da rucola selvatica, che conferisce una nota aromatica decisa e piacevolmente pungente. La lavorazione, che segue antichi metodi artigianali, preserva la compattezza e il sapore autentico dell'ortaggio fresco. Ideali per arricchire antipasti gourmet, accompagnare taglieri di formaggi stagionati o guarnire secondi piatti con un tocco di creatività sarda.

Salalizia di carciofi e aranci, pregiata composta prodotta da un'artigiana di Serrenti, Mammai Vasetto: 125 gr Vendita online di prodotti sardi - il meglio dei nostri formaggi e prodotti tipici

Accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono ad esprimere perfettamente l'identità dei territori racchiusi tra  la Planargia e il Montiferru. Comprende:  Una forma di Casizolu 3 tipi di miele Brisi - Sennariolo 6 Seadas di casizolu - Bonarcado 2 confezioni di pane Bistoccu - Montresta 2 bottiglie di Malvasia di Bosa 1 scatola di cioccolati Sperandri

Olio d'oliva aromatizzato alla salvia e rosmarino, prodotto ad Escolca (Sardegna) da Sa Mola. Bottiglia da 0,10 l La salvia è un erba molto usata per aromatizzare gli arrosti, il rosmarino è una spezia largamente diffusa lungo le coste del Mediterraneo. Ha un gusto aspro e amaro, un sapore aromatico e profumo intenso. Quindi un condimento ideale per carni bianche, legumi, agnello

Sugo di cinghiale realizzato a mano. Vasetti da 280 gr 1,5 o 3 kg Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi Prova il sugo di cinghiale realizzato a mano per condire un piatto di malloreddus o di lorighittas Abbinamento enologico: un vino rosso strutturato, come un Cannonau di Sardegna, Argiolas, Orgosa di Musina o della Cantina Lilliu

Mandorino stagionato gourmet Mediterraneo - La Fattoria della Mandorla Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare Dettagli - Formaggio vegano Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla, da grattugiare. Derivato dal nostro miglior stagionato, il Mandorino, disponibile ora al gusto Mediterraneo, con pomodori secchi, olive nere ed origano. Un gusto unico e particolarmente corposo, una ricetta pensata per soddisfare i palati più raffinati, infatti lo abbiamo chiamato Gourmet!  

Zucchine Grigliate Sott’Olio - Campus Le Zucchine Grigliate Sott’Olio di Campus sono una specialità tipica della tradizione agricola sarda, realizzate con ortaggi freschissimi coltivati nel Campidano. La lavorazione, totalmente artigianale, prevede una cottura alla griglia che ne esalta il sapore dolce e delicato con piacevoli note tostate. Conservate in una miscela di olio di girasole biologico e olio extravergine di oliva italiano, mantengono una consistenza soda e naturale. Senza conservanti o additivi, sono ideali per antipasti ricercati, contorni leggeri o per arricchire piatti gourmet con l'autenticità dei sapori della Sardegna.

Veghurì classico - Veghù - Formaggio vegano Specialità vegana prodotta in Sardegna. Ingredienti: Preparazione vegetale a base di tofu (acqua, soia, sale, riso, olio di sesamo), fecola di patate, preparazione vegetale a base di soia (acqua, soia 80%, anacardi 20%, fermenti), olio di cocco deodorato, olio extra-vergine d’oliva, lievito nutrizionale, sale marino. Conservare refrigerato tra 1°C e 4°C Data di scadenza indicata sulla confezione. L’acqua minerale naturale che utilizziamo nelle nostre preparazioni è presa dalla fonte Siete Fuentes di Santu Lussurgiu (or) ed è microbiologicamente pura. Porzione - due formette da 180 gr

I Magri Tonno Rosso - Althunnus Il Tonno Rosso I Magri di Althunnus è un prodotto di alta gamma, ottenuto dalla parte più snella e compatta del tonno, offrendo un gusto pulito e delicato. Prodotto con tonno selvaggio, pescato con cura e rispetto per gli ecosistemi marini, il pesce viene lavorato artigianalmente. Ogni taglio è eseguito a coltello e la cottura al vapore ne preserva le proprietà e la succosità. Il tonno viene confezionato a mano in scatolette di latta e conservato in olio extra vergine d'oliva, che ne esalta il sapore. Il risultato è un prodotto d'eccellenza, ideale per chi cerca gusto e leggerezza, perfetto per ricette fresche e salutari che richiedono qualità e tracciabilità.

Abbiamo voluto rappresentare il Logudoro con alcuni suoi migliori prodotti tipici: Una forma di erborinato di Thiesi (Ovinforth) Due forme di Pecorino di Osilo Un Cannonau in purezza Un Isola dei Nuraghi Igt: cannonau e muristellu Un Vermentino di Sardegna Doc Un cagnulari in purezza di Usini Alcune confezioni di Sospiri, dolci di mandorla di Peano

Crema di melanzane in olio extra vergine di oliva, prodotta dalla Famiglia Orro, a Tramatza Vasetti da 90 gr Prova la crema di melanzane su di un ottimo pane carasau di grano Cappelli, o per completare un antipasto tipico delle nostre tavole. la crema di melanzane si sposa benissimo affianco a qualche formaggio sardo, ai salumi, alla bottarga di tonno o ad un affumicato di muggine

Salalizia di peperoni e arance prodotta da Mammai a Serrenti Vasetto: 125 gr Le Salallizie nascono da un'idea di Cristiana Giglio, abilissima nel trattare i prodotti da frutta e dell'orto, che riesce a trovare il giusto mélange di sapori per far splendidamente sposare il dolce e il salato.