Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Distribuzione prodotti sardi
Carciofo spinoso sardo conservato in olio di semi di girasole, aceto di vino, spezie e sale - prodotto da Nuova Agricola San Paolo
Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti tipici sardi
Le caratteristiche:
I carciofi San Paolo sono preparati scegliendo con cura le parti più tenere e pregiate del carciofo. Dopo essere stati privati delle foglie più dure, dopo un processo di pulitura che avviene rigorosamente a mano, vengono conservati nel modo più naturale possibile. Per permettere anche ai palati più raffinati di assaporare la deliziosa qualità e pregio del carciofo spinoso sardo.
Si presentano sodi e gustosi, dal sapore indistinguibile. Sono ottimi e adeguati sia per l'antipasto che come aperitivo. Ottimi per esaltare e per condire paste fredde, insalate di riso, pizze e focacce - si sposano benissimo con un bicchiere di Carignano del Sulcis o una Vernaccia di Oristano.
Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti alimentari sardi
Il carciofo produce uno degli ortaggi più ricercati e gustosi. La qualità che noi trattiamo è quella spinosa, importata in Sardegna alla metà degli anni Quaranta. La cucina sarda la preferisce a quella liscia, per via della sua unicità di gusto e intensità.
Prova i nostri prodotti sardi più tipici; assaggia la migliore Bottarga di Cabras o il Pecorino sardo dop
Carciofo spinoso sott'olio - Nuova Agricola San Paolo - Prodotti sardi
