Encant - Ledà -La nourriture sardinienne
Vi Mari '
Vermentino di Sardegna DOC -
Vi' Mari, en catalan, signifie « vin de mer ».
Vi Mari' est accompagné d'apéritifs et de plats de mer. Excellent avec fruits de mer et homard, plat caractéristique de la tradition alghère. Il est mieux apprécié si pas trop froid, quand les senteurs de la mer qui entourent les vignobles dont il est produit.
Encant - Ledà - Vin sard
Vi' Mari, en catalan, signifie « vin de mer ».
Vi Mari' est accompagné d'apéritifs et de plats de mer. Excellent avec fruits de mer et homard, plat caractéristique de la tradition alghère. Il est mieux apprécié si pas trop froid, quand les senteurs de la mer qui entourent les vignobles dont il est produit.
Vignobles
100% Vermentino
Zone de production
Alghero - Sardaigne
Climate
Climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés très chauds. Les pluies sont assez rares et concentrées en automne et en hiver. Vous fréquentez les vents, surtout du Nord-Ouest
Couleur
Paglierino tendant au vert, brillant
Parfum
Fruité et floral, avec des notes minérales intenses.
Goût
Sèche, sage et enveloppante. La structure soutient la teneur élevée en alcool. La bouche confirme des notes fruitées avec un bon goût olfactif.
Alcool Vol
13,5%
