Encant - Ledà -Sardinisches Essen
Vi Mari '
Vermentino di Sardegna DOK -Ja-
Vi' Mari, in Katalanisch, bedeutet "Seawein".
Vi Mari' wird von Vorspeisen und Meeresgerichten begleitet. Hervorragend mit Meeresfrüchten und Hummer, charakteristisches Gericht der algherischen Tradition. Es wird am besten geschätzt, wenn nicht zu kalt, wenn die Düfte des Meeres, die die Weinberge umgeben, von denen es produziert wird.
Encant - Ledà - sardischer Wein
Vi' Mari, in Katalanisch, bedeutet "Seawein".
Vi Mari' wird von Vorspeisen und Meeresgerichten begleitet. Hervorragend mit Meeresfrüchten und Hummer, charakteristisches Gericht der algherischen Tradition. Es wird am besten geschätzt, wenn nicht zu kalt, wenn die Düfte des Meeres, die die Weinberge umgeben, von denen es produziert wird.
Weinberge
100% Vermentino
Produktionsfläche
Alghero - Sardinien
Klima
Mittelmeerklima, mit milden Wintern und sehr heißen Sommern. Die Regen sind ziemlich knapp und konzentriert in Herbst- und Wintermonaten. Die Winde, vor allem aus dem Nordwesten
Farbe
Paglierino neigt zur grünen, brillant
Parfüm
Ziemlich fruchtig und blumig, mit intensiven Mineralnoten.
Geschmack
Trocken, weise und umhüllend. Die Struktur unterstützt den hohen Alkoholgehalt. Der Gaumen bestätigt fruchtige Noten mit einer guten Geschmacksbeharrlichkeit.
Alcohol Vol
13,5%
