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karinniu Prima Vendemmia - Santu Teru
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karinniu Récolte tardive - Santu Teru

400204

Vin blanc sardinian obtenus à partir de vignes autochtones sardiniennes, produites par la cave Santu Teru of Nuralla. Obtenu par agriculture biologique certifié par Bioagricert. Loué dans des tonneaux de deuxième passe. Non filtrée

Bouteille 0,75 l

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20,70 €
Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

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  Expéditions

Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

karinniu Récolte tardive - Santu Teru - Produits sardins

Karinniu Récolte tardive est un Vin blanc sard produits par des raisins blancs autochtones cultivé en Sarcidano, localité Santu Teru, dans les sols calcaires et argileux en colline, env. 400 mt slm.

The raisins cultivés sans produits chimiques de synthèse, cueillis à la main et espacés, ferment naturellement sans l'ajout de levure sélectionnée. Le vin raffiné dans les tonneaux pas de première étape, elle n'est pas filtrée

The C'est fini est cultivée en Sardaigne principalement dans l'arrière-pays et sur la côte Cagliari de temps immémorial. Le nom dialectal “Navarre” serait dérivé du latin “Muscus” qui signifie mousse, pour soulignerparfum immanquable qui est particulièrement vrai dans le vieux vin de quelques années. Il se montre avec un élégant et chaud couleur amber parfums exceptionnellement intense et en développement miel, fruits frais, dates, figues, orange candié avec essieux finals — of frottement méditerranéen et mousse.

Karinniu Récolte tardive - Santu Teru - Produits sardes typiques

Zone de production

Territoire Nuralla, en Sardaigne, caractérisée par des sols calcaires d'origine myocénique, flanc de colline

Culture du vignoble

Selon la méthode organique certifiée par Bioagricert

Oeufs

Autochtones locales

Technologie de production

Les raisins sont récoltés et transformés dans les premières heures du matin, faisant l'objet d'un dégraissage avec un pressage mou ultérieur, obtenant ainsi une fleur doit qui suit une sédimentation statique froide

Par la suite le moût est commencé à la fermentation avec les levures indigènes des raisins, pour une période d'environ deux semaines à basse température, laissant un petit résidu de sucre

Sharpened in tonneaux not first pass. Non filtrée

Couleur

Jaune de paille intense, tendance au vieillissement doré

Parfum

Extraordinairement intense et enveloppant, il rappelle les fruits blancs mûrs, avec la finition des essences de scrub méditerranéen et mousse

Goût

Douce, enveloppe et velouté

Conservation

In fresh, dry premises and sheltered from light

Température de service

10/12°C

Karinniu Récolte tardive - Santu Teru - Vins sardins en ligne

Parfait en correspondance avec fromages épicés, fruits et légumes desserts traditionnels.

Vente sur ce site meilleurs vins sardiniens soigneusement sélectionné pour vous..- Nous recherchons les meilleurs produits de la tradition sarde pour votre curiosité et votre connaissance

Détails du produit
400204

Fiche technique

Lieu
Nurallao
Mesure
0,75 l
Origine
Cagliari
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