Opale - Cantina Mesa

Référence 500803

Marque Cantina Mesa

Vermentino di Sardegna Doc, Vin blanc sard

Bouteille 0,75 l

Opa est un Vermentino di Sardegna Doc produits par cave Mesa proche Porto Pino. C'est ça Vermentino est un bijou authentique si accompagné de quelques tranches de muggine bottarga par Cabras, sur une feuille de pain caribéen et une goutte d'huile d'olive extra vierge.

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Description
Détails du produit

Description

Opale - Cantina Mesa - Produits de Sardaigne

Vermentino di Sardegna Doc, Vin blanc sard

Opale - Cantina Mesa - Produits sardes

Caractéristiques:

Opa est un Vermentino di Sardegna Doc produits par cave Mesa proche Porto Pino. C'est ça Vermentino est un bijou authentique si accompagné de quelques tranches de cabras muggine bottarga, sur une feuille de pain de carasau et une goutte d'huile d'olive extra vierge.

Trouvez les excellences des produits typiques sardinian.

Opale - cave à vin Mesa - Vins sardins

Réseau d ' information :

Classification	Vermentino di Sardegna Nom de l ' origine contrôlée
Origine	Le territoire Sulcis, dans le sud ouest de la Sardaigne
Sound	Le sol est sablonneux avec structure en argile calcaire, réaction subalcaline discrète
Reproduction	Spalliera élevé dans le cordon épuré dans les vignobles de 20-30 ans
Arrêt	60 - 70 q/h
Climate	Méditerranée, caractérisée par de rares pluies réparties irrégulièrement pendant l'année
Eggling	Vermentino
Vinification	Les raisins entiers sont doucement pressés. Les moustiquaires à 16-18° C, le vin reste sur les feuilles pendant au moins deux mois. Après avoir mûri dans le réservoir de ciment puis en bouteille pendant 2 mois
Description	Couleur: or jaune jeune, avec des reflets citriques. Fat et cohérence Olfact : fruit mûr intense et complexe : pomme cuite et jasmin. Avec des notes de vanille et de caramel anglais Bouche : entrée complète, d'une grande élégance. L'apport glycérique crée une texture soyeuse qui donne harmonie et équilibre dans la rencontre avec l'acidité et les sels minéraux
Matching	premiers plats aux saveurs fortes, poissons gras grillés. Viandes blanches et fromages de taille moyenne
Température de service	10° C
Teneur en alcool	13,5 °C

Détails du produit

Référence 500803

Fiche technique

Lieu: Saint Anne Arresi
Mesure: 1,2 kg
Origine: Carbonia-Iglesias

Smoked muggine - Tharros Pesca

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Filet muggine fumé. Nous vous proposons, pour les fans de saveurs traditionnelles, un exemple muggine fumée bien sûr. Made by artisans of Cabras, producteurs sages de bottarga. Portions d'environ 500 gr Livraison rapide et en toute sécurité en Europe et à l ' étranger

34,52 €

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