Fil'e Ferru..- Distillerie Lussurgesi - Produits de Sardaigne

Vinegars, localement connu comme Fil'e Ferru

Fil'e Ferru..- Distillerie Lussurgesi - Produits sardes

Caractéristiques:

Sélection Vins: exclusivement sarde vignerons.

Distillation: Production artisanale en alembique de cuivre baigné, avec capacité d'écrasement de 350 kg vignes.

Le vieillissement : Grappa vieilli en acier pendant au moins 12 mois.

Caractéristiques: En bouche, doux, équilibré, bien structuré. Transparent, cristalline, parfum intense délicat typique de'vignes de vignes.

Données techniques: Niveau alcoolique 42% Vol.

Fil'e Ferru..- Distillerie Lussurgesi - Vente de produits Sardaigne

ILS SONT LÀ 'debarking of Santu Lussurgiu a des racines lointaines; les premiers témoignages d'une activité de distillation à Santu Lussurgiu remontent aux années 70 des 700 espagnols. En 1776, le jésuite Francesco Gemelli écrit: «Di acquavite fait une grande quantité à la Villa Sidro à Santu Lussurgiu et ailleurs».

Le juge Porcu, dans ses « Records » confirme que le pays « produit beaucoup de vin et non des quantités indifférentes distillées, de sorte qu'un superbe aquavite qui s'approfondit dans tout le Royaume ». Aujourd'hui, Santu Lussurgiu est un centre réputé, dédié à la production de grandes quantités de distillat de vin.

ABBARDEN dans la langue sardinienne signifie aquavite.

L'aquavite sarde peut être un distillat de vinacce mais, selon les cultures et les zones géographiques de la Sardaigne peut également être un distillat de vin.

Le distillat de vin centenaire est principalement produit à Santulussurgiu et Montiferru. Dans d'autres réalités isolées, c'est une grappa, c'est-à-dire un distillat de vigne.

Combinez-le avec des chocolats Peano ou la praline Sperandri - les sucreries d'amande aussi Sardelizia, monstres ou chemises.

Vente of produits traditionnels sardiniens