Referenz: 601001
Marke: Cooperativa San Pasquale
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
'„Inu ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
Wie zu passen empfehlen wir ein Ofen Lammfleisch oder einen Sardi Käseschneider
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Cannonau di Sardegna Dok,Roter sardischer Wein erzeugnis Cabras
Die Merkmale sardinischer wein:
'„Inu ein rotwein basierend auf Cannonau, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
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|
Einstufung |
Rotwein, Cannonau di Sardegna Doc |
|
Eier |
Cannonau, andere trauben |
|
Produktionsfläche |
wird durch eine Auswahl der besten Trauben der Weinberge des hohen Campidano produziert |
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Höhe |
200 meter s.l.m. |
|
Klima |
Typischerweise Mittelmeer, mit milden Wintern, begrenzte Niederschläge und sehr heiße und belüftete sommer |
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Charakter des Bodens |
Gute Kalkstein-Struktur mit Argillose und Pebble Fraktionen verbunden |
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Leberzüchtung |
Kontrospalliera, Cordon gespornt |
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Reistrauben pro Hektar |
6.000 - 7.000 kg |
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Vinifikation |
Backen, Fermentation mit Hautbefeuchtung 10-15 Tage |
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Alter |
12 monate in kleinen und mittleren fässern |
|
Farbe |
Intensiv Rubinrot, mit Granattönen mit dem Alterungsprozess |
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Parfüm |
Intensiv, mit klar definierten Wein und Hinweisen von Kirsche, reife Pflaumen |
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Geschmack |
Heiß, voll und mit reicher Struktur und langer Beharrlichkeit |
|
Betriebstemperatur |
16-18°C |
|
Passend |
Es wird von großen Rösten, Spiel und herzhaften Käse begleitet und würzig |
Referenz: 601001
Marke: Cooperativa San Pasquale
Referenz: 200102
Marke: Inke
Referenz: CAM0000026
Marke: Campus
Referenz: 200401
Marke: Gabbas
Referenz: MR000000700203
Marke: Murales
Referenz: 401104
Marke: Argiolas
Referenz: CON000000100705
Marke: Contini
Referenz: 203002
Marke: Cantina di Dolianova
Referenz: BL0000002
Marke: Bentu Luna
Referenz: 102512
Marke: Distillerie Lussurgesi
Referenz: 401601
Marke: Altea Illotto
Referenz: 2002303
Marke: Cantina di Dorgali
Referenz: 602204
Marke: Sella & Mosca
Referenz: 400601
Marke: Mora & Memo
Referenz: 203403
Marke: Ferruccio Deiana
Referenz: MR000000700205
Marke: Murales
Referenz: 102804
Marke: Vini Evaristiano
Referenz: 5502601
Marke: Terrantiga
Referenz: 60220142
Marke: Sella & Mosca
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Cannonau di Sardegna Doc, Roter sardischer Wein.
Flasche 0,75 l
'„Inu ein rotwein basierend auf Nieddere, archaische Trauben typisch für das Tirso Tal. Weinkeller Contini hat den vorteil, die verwendung dieser art von klon wiederherzustellen.
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