Filieri rosato - Cantina Dorgali - Export sardischer Weine

In den Warenkorb ist ein Rosenwein Doc aus trauben Cannonau rein.
Ein feiner Wein, der aus der besonderen Verarbeitung von Weintrauben gewonnen wird Cannonau. Mit seinem einladenden und fruchtigen Duft, seinem frischen und angenehmen Geschmack, ist ein vielseitiger Wein aus dem ganzen Mittagessen, ausgezeichnet als Aperitif. Es sollte frisch bei einer Temperatur von 8-10 °C serviert werden.

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Einstufung Cannonau di Sardegna DOK
Uve - Cannonau rein.
Provenienza - Junge Weinberge des Territoriums Dorgali.
Vineyard Zuchtsystem - Guyot und spurned Cord.
Vinifikation - Pigiatura, Enttäuschung und Kontakt mit den Hauten für 5-6 Stunden, Trennung des Mostes und Gärung in Stahl bei 18 °C.
Alterung - Betontank bis April plus 1 Monat in Flasche.
Farbe - Pink mit Fliedertönen.
Parfüm - Subtil und persistent mit fruchtigen Noten von Apfel und Kirsche.
Geschmacksrichtung - Trocken und frisch, leicht pétillant, mit guter aromatischer Persistenz
Lebensmittel - Fleisch-basierte Vorspeisen, erste Gerichte mit unnötig herzhafte Gewürze, Brühe und Meeressuppen, blaue Fische nicht übermäßig fett in der Pfanne und im Ofen.
Serviertemperatur - Servieren Sie bei 12-14 °C, Abstich zum Zeitpunkt des Bügels.

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