Italien

Sonnenblumenhonig wird im Juli auf den wunderschönen Sonnenblumenfeldern der toskanischen Küste hergestellt, insbesondere im Naturpark Pisa;Es handelt sich um einen süßen Honig mit goldgelber Farbe, der bei niedrigen Temperaturen zum Kristallisieren neigt. Wir empfehlen ihn als Süßungsmittel in Tees und Kräutertees sowie zum Frühstück. Glas - 250 gr

Honig Kastanien wird in den Kastanienhainen der toskanischen Apenninen geschaffen: Hier sind unsere Bienen im dichten Schatten der jahrhundertealten Kastanienpflanzen (Sative Rose) Vase - 250 gr

Unser Honig wald melata wird in den Wäldern der toskanischen Apenninen, im Juli-August hergestellt. Honig mit einer dunklen Bernsteinfarbe und fruchtigen Geschmack, fast karamellisiert ist sehr geschätzt von denen, die süße Honige lieben. Vase - 250 gr

Bio-Chickpea Pasta -Ja- Amo la pasta Tasche - 250 gr Die Pasta der Kichererbsen, wie alle Produkte Amo la Pasta, wird ausgehend von Rohmehl hergestellt, die Pasta zu Bronze bei niedrigem Druck und Trocknen für über 15 Stunden, um den Geschmack der echten Made in Italy Pasta auf Ihrem Tisch zu bringen.

Unser Honig akazie wird in den Wäldern der toskanischen Apenninen produziert, an diesen Stellen ist die Robinia Pseudoacacia (pflanze aus dem der Honig der Akazie kommt) in großer Menge vorhanden und im Frühjahr gibt weißen Blumen mit einem zarten Aspekt, die einen leichten Duft für die Umwelt geben Vase - 250 gr

Korianderhonig ist sicherlich eine neue Besonderheit unseres Unternehmens. Er wird im Juni im Naturpark Pisa hergestellt. Es handelt sich um einen Honig mit einem manchmal delikaten Geschmack mit Noten von Vanille und manchmal würzigen Noten Vase - 250 gr

Korianderhonig ist sicherlich eine neue Besonderheit unseres Unternehmens. Er wird im Juni im Naturpark Pisa hergestellt. Es handelt sich um einen Honig mit einem manchmal delikaten Geschmack mit Noten von Vanille und manchmal würzigen Noten Vase - 250 gr

BIO Fettuccine aus Campofilone - Marcozzi di Campofilone Die BIO Fettuccine aus Campofilone der Pastamanufaktur Marcozzi sind der reinste Ausdruck der Pastatradition aus den Marken, geschaffen für alle, die eine bewusste Ernährung mit italienischer Spitzenqualität verbinden möchten. Hergestellt ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern, zeichnen sich diese Fettuccine durch einen hauchdünn gewalzten Teig und eine überragende Porosität aus. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die Nährstoffe und den authentischen Geschmack der zertifizierten Rohstoffe. Ein Premiumprodukt mit unverfälschtem Aroma – ideal für feine Bio-Saucen und leichte Rezepte der mediterranen Küche.

Bio-Maccheroncini di Campofilone g.g.A. - Marcozzi di Campofilone Die Bio-Maccheroncini di Campofilone g.g.A. aus der Manufaktur Marcozzi sind das kulinarische Aushängeschild der Marken in zertifizierter Bio-Qualität. Ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern gefertigt, bilden diese hauchdünnen Pastafäden die einzige Eierteigware mit geschützter geografischer Angabe (g.g.A./IGP) in Europa. Der extrem dünn ausgerollte Teig wird ohne Zugabe von Wasser geknetet und einer schonenden Langzeittrocknung bei niedriger Temperatur unterzogen. Eine rare italienische Spezialität von unverfälschtem Aroma und maximaler Saucenaufnahme.

Bio-Chitarroni di Campofilone - Marcozzi di Campofilone Die Bio-Chitarroni di Campofilone aus der Manufaktur Marcozzi sind eine charakterstarke Spezialität für Liebhaber von bissfester Pasta und kontrollierter Bio-Qualität. Ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt, zeichnen sich diese Chitarroni durch ihren quadratischen Querschnitt und eine außergewöhnliche Bissfestigkeit (al dente) aus. Die handwerkliche Verarbeitung und die schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die Nährstoffe des Korns sowie den vollmundigen Geschmack frischer Eier. Eine italienische Pastakunst von ursprünglicher Frische, ideal für herzhafte Fleischsaucen und traditionelle rustikale Rezepte.

Bio-Pappardelle di Campofilone - Marcozzi di Campofilone Die Bio-Pappardelle di Campofilone aus der Manufaktur Marcozzi sind eine edle Spezialität, die das großzügige Format traditioneller Bandnudeln mit den Vorzügen des zertifizierten biologischen Anbaus verbindet. Hergestellt aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern, zeichnen sich diese Pappardelle durch ein breites, poröses und seidiges Teigblatt aus. Die traditionelle Handwerkskunst und die schonende Langzeittrocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die Nährstoffdichte und das unverfälschte Aroma der Rohstoffe. Eine italienische Spitzenqualität, perfekt abgestimmt auf kräftige Saucen, Wildragout oder traditionelle mediterrane Fleisch- und Pilzgerichte.

Bio-Toritto-Mandeln - La Fattoria Della Mandorla Die Bio-Toritto-Mandeln, geschält, von Fattoria della Mandorla stammen aus dem Gebiet der Alta Murgia in Apulien und werden aus einheimischen Sorten gewonnen, überwiegend aus der historischen Sorte Filippo Cea. Sie werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und sorgfältig ausgewählt. Ihr natürlich feiner Geschmack, ihre knusprige Konsistenz sowie ihre milden und ausgewogenen aromatischen Noten zeichnen sie besonders aus. Ideal zum direkten Verzehr oder für süße und herzhafte Zubereitungen. Sie gehören zu den besonders geschätzten Produkten der apulischen Mandelanbautradition und der handwerklichen Landwirtschaft der Region.