Italien

Sonnenblumenhonig wird im Juli auf den wunderschönen Sonnenblumenfeldern der toskanischen Küste hergestellt, insbesondere im Naturpark Pisa;Es handelt sich um einen süßen Honig mit goldgelber Farbe, der bei niedrigen Temperaturen zum Kristallisieren neigt. Wir empfehlen ihn als Süßungsmittel in Tees und Kräutertees sowie zum Frühstück. Glas - 250 gr

Honig Kastanien wird in den Kastanienhainen der toskanischen Apenninen geschaffen: Hier sind unsere Bienen im dichten Schatten der jahrhundertealten Kastanienpflanzen (Sative Rose) Vase - 250 gr

Unser Honig wald melata wird in den Wäldern der toskanischen Apenninen, im Juli-August hergestellt. Honig mit einer dunklen Bernsteinfarbe und fruchtigen Geschmack, fast karamellisiert ist sehr geschätzt von denen, die süße Honige lieben. Vase - 250 gr

Bio-Chickpea Pasta -Ja- Amo la pasta Tasche - 250 gr Die Pasta der Kichererbsen, wie alle Produkte Amo la Pasta, wird ausgehend von Rohmehl hergestellt, die Pasta zu Bronze bei niedrigem Druck und Trocknen für über 15 Stunden, um den Geschmack der echten Made in Italy Pasta auf Ihrem Tisch zu bringen.

Unser Honig akazie wird in den Wäldern der toskanischen Apenninen produziert, an diesen Stellen ist die Robinia Pseudoacacia (pflanze aus dem der Honig der Akazie kommt) in großer Menge vorhanden und im Frühjahr gibt weißen Blumen mit einem zarten Aspekt, die einen leichten Duft für die Umwelt geben Vase - 250 gr

Korianderhonig ist sicherlich eine neue Besonderheit unseres Unternehmens. Er wird im Juni im Naturpark Pisa hergestellt. Es handelt sich um einen Honig mit einem manchmal delikaten Geschmack mit Noten von Vanille und manchmal würzigen Noten Vase - 250 gr

Korianderhonig ist sicherlich eine neue Besonderheit unseres Unternehmens. Er wird im Juni im Naturpark Pisa hergestellt. Es handelt sich um einen Honig mit einem manchmal delikaten Geschmack mit Noten von Vanille und manchmal würzigen Noten Vase - 250 gr

Fettuccine di Campofilone BIO - Marcozzi di Campoflione Die Fettuccine di Campofilone BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind der reinste Ausdruck der Pasta-Tradition der Marken – für alle, die sich bewusst ernähren möchten, ohne auf höchste Qualität zu verzichten. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Diese Fettuccine zeichnen sich durch ihren außergewöhnlich dünnen Teig und ihre ausgeprägte Porosität aus. Die handwerkliche Herstellung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren den Nährwert und den authentischen Geschmack der zertifizierten Rohstoffe. Eine hochwertige Spezialität mit authentischem Duft und Geschmack, ideal, um Bio-Saucen und leichte Saucen der mediterranen Küche zur Geltung zu bringen.

Maccheroncini di Campofilone I.G.P. BIO - Marcozzi di Campoflione Die Maccheroncini di Campofilone I.G.P.. BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind ein lebendiges Symbol der gastronomischen Tradition der Marken in einer nachhaltigen Interpretation. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Diese extrem feinen Nudelfäden sind die einzige Eierpasta mit I.G.P..-Status in Europa. Der Teig wird auf eine nahezu hauchdünne, millimeterfeine Stärke ausgerollt. Die Herstellung erfolgt handwerklich und ohne Zugabe von Wasser, gefolgt von einer langsamen Trocknung bei niedrigen Temperaturen. Eine seltene Spezialität, die einen authentischen Duft und eine unvergleichliche Fähigkeit zur Aufnahme von Saucen garantiert – ideal für alle, die den reinsten Ausdruck zertifizierter Qualität suchen.

Chitarroni di Campofilone BIO - Marcozzi di Campoflione Die Chitarroni di Campofilone BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine charaktervolle Spezialität für alle, die Pasta mit einer festen Konsistenz und zertifizierter Reinheit schätzen. Sie werden ausschließlich aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern hergestellt. Ihre quadratische Form verleiht den Chitarroni einen außergewöhnlich festen Biss. Die handwerkliche Herstellung und die schonende, langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren die natürliche Qualität des Getreides und den authentischen Geschmack der Eier und sorgen für eine poröse und nahrhafte Pasta. Eine hochwertige Spezialität mit authentischem Duft und Geschmack, ideal für kräftige Saucen und traditionelle bäuerliche Gerichte in Bio-Qualität.

Pappardelle di Campofilone BIO - Marcozzi di Campofilone Die Pappardelle di Campofilone BIO der Pastamanufaktur Marcozzi sind eine edle Spezialität, die den imposanten Charakter dieses Pastaformats mit der Transparenz ökologischer Landwirtschaft verbindet. Hergestellt aus italienischem Bio-Hartweizengrieß und frischen Bio-Eiern zeichnen sich diese Pappardelle durch ein breites, poröses und unglaublich seidiges Teigblatt aus. Die handwerkliche Herstellung und die langsame Trocknung bei niedrigen Temperaturen bewahren den Nährstoffreichtum und den authentischen Geschmack der zertifizierten Rohstoffe. Eine gastronomische Spezialität mit authentischem Geschmack, ideal für kräftige Saucen, Wildragù oder reichhaltige Saucen der mediterranen Tradition in Bio-Qualität.

Bio-Toritto-Mandeln - La Fattoria Della Mandorla Die Bio-Toritto-Mandeln, geschält, von Fattoria della Mandorla stammen aus dem Gebiet der Alta Murgia in Apulien und werden aus einheimischen Sorten gewonnen, überwiegend aus der historischen Sorte Filippo Cea. Sie werden nach den Grundsätzen des ökologischen Landbaus angebaut und sorgfältig ausgewählt. Ihr natürlich feiner Geschmack, ihre knusprige Konsistenz sowie ihre milden und ausgewogenen aromatischen Noten zeichnen sie besonders aus. Ideal zum direkten Verzehr oder für süße und herzhafte Zubereitungen. Sie gehören zu den besonders geschätzten Produkten der apulischen Mandelanbautradition und der handwerklichen Landwirtschaft der Region.