Pane Carasau - Panificio Ovodda - Compra prodotti sardi
Pane carasau, o Fressa prodotto artigianalmente a Ovodda dalla panettiera Urru Maria Rosa
Pane Carasau - Panificio Ovodda - Pane tipico sardo
? Pane Carasau Tradizionale di Ovodda: L’Oro di Sardegna
Pane Carasau Sardo Tradizionale - Panificio Ovodda - Sfoglie Croccanti di Grano Duro - Lavorazione Artigianale Tipica Barbagia
Scopri l'autentico Pane Carasau di Ovodda, il "pane a musica" che racchiude in ogni sfoglia la sapienza millenaria dei maestri fornai della Barbagia. Realizzato nel cuore della Sardegna, questo pane tipico è il simbolo della dieta dei centenari: una sfoglia sottile, croccante e dorata, frutto di una doppia cottura nel forno a legna che ne garantisce una conservazione lunghissima e un sapore inconfondibile.
Il Panificio Ovodda segue la ricetta ancestrale, utilizzando solo quattro ingredienti purissimi: semola di grano duro selezionata, acqua delle sorgenti locali, lievito naturale e un pizzico di sale. Il risultato è un prodotto leggero, versatile e genuino, privo di conservanti.
Perché scegliere il Pane Carasau di INKE?
• Artigianalità Certificata: Prodotto a Ovodda, borgo celebre per la qualità dei suoi prodotti da forno.
• Versatilità in Cucina: Perfetto come sostituto del pane a tavola, ideale per aperitivi gourmet o per la preparazione del celebre Pane Frattau.
• Esperienza Sensoriale: Un tuffo nei sapori antichi della Sardegna direttamente a casa tua con un click.
Ingredienti: Farina di grano sardo, lievito, acqua, sale.
Texture: Sfoglia sottile, ultra-croccante (fresa).
Origine: Ovodda, Sardegna (Italia).
Abbinamenti: Salumi sardi, Pecorino Romano DOP, Miele di Corbezzolo.
