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Ravioli alle ortiche - Sos Molinos
  • Ravioli alle ortiche - Sos Molinos

Ravioli alla borragine - Sos Molinos

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Ravioli alla borragine prodotti a Bonarcado, nel Montiferru da Sos Molinos

Confezione: 250 gr

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Descrizione

Ravioli alla borragine - Sos Molinos - Prodotti di Sardegna

Ravioli alla borragine prodotti a Bonarcado, nel Montiferru da Sos Molinos

Ravioli alla borragine - Sos Molinos - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Sos Molinos è un pastificio artigianale che nasce per riproporre i sapori di una volta.

Usa per le sue produzioni solo materie prime fresche, prevalentemente del territorio, senza conservanti, coloranti e Ogm. 

Della borragine si usano le foglie cotte, che vengono utilizzate in molti piatti regionali per minestroni, ripieni per ravioli, torte e frittate. Tipico è il consumo in frittelle dei fiori e delle foglie. La cottura elimina la peluria che copre le foglie. 

Abbiamo scelto per voi il miglior modo per stupire i vostri palati - compra online i prodotti sardi del nostro territorio

Dettagli del prodotto
104407

Scheda tecnica

Paese
Bonarcado
Confezione
250 gr
Provenienza
Oristano
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