Tzinnigas - Famiglia Orro - Prodotti tipici della Sardegna
Vino bianco vernaccia prodotto da Davide Orro
Tzinnigas - Famiglia Orro - Vendita prodotti sardi
Le caratteristiche:
Vino ottenuto da uve del ceppo Vernaccia. Ideale a pasto in abbinamento a un buon piatto a base di pesce. Si consiglia come aperitivo, servito fresco 4/5° C.
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La Vernaccia di Oristano è un vino secco, sapido, austero e con una forte componente alcolica, è un vino ottimo se servito freddo come aperitivo, o in abbinamento con preparazioni di pesce dai toni gusto-olfattivi particolarmente accentuati, come quelle con la bottarga, uova di muggine o di tonno, formaggi semistagionati.
Tzinnigas - Famiglia Orro - Distribuzione vini sardi
Griglia tecnica:
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Vitigno
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Vernaccia di Oristano
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Grado alcolico
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12,5%
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Colore
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Giallo Paglierino
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Lavorazione
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Vinificazione in bianco
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Gusto
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Fresco fruttato
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Abbinamenti
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Adatto per accompagnare pasti a base di pesce e come aperitivo. Prova Tzinnigas con la bottarga di muggine, il filetto di tonno affumicato o un trancio di pesce spada arrosto
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Temperatura
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4- 5° C
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