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Foras - Sardus Pater
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Foras - Sardus Pater

500602

Cannonau di Sardegna DOC, Vino rosso sardo

Bottiglia da 0,75 l

Foras è un esempio di Cannonau di Sardegna Doc fuori zona, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono franche di piede

Fiore Sardo Dop, Pecorino sardo, casizolu stagionato e carciofi sott'olio con pane carasau

12,29 €
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Descrizione

Foras - Sardus Pater - Vendita online prodotti tipici sardi

Cannonau di Sardegna DOCVino rosso sardo

Foras - Sardus Pater - Esportazione Vini sardi

Le caratteristiche di questo Cannonau fuori zona:

Foras in lingua sarda significa straniero, che proviene da fuori. Nell'isola di Sant'Antioco non si trovano uve della varieta Cannonau e questo vino è prodotto con uve "straniere" che provengono dai territori insulari della Sardegna.

Foras è un esempio di Cannonau di Sardegna Doc fuori zona, creato dalla cantina Sardus Pater di Sant'Antioco - il suolo è a disfacimento trachitico sul livello del mare - le viti sono franche di piede

Abbinamenti: Fiore Sardo Dop, Pecorino sardo, casizolu stagionato e carciofi sott'olio con pane carasau

Vendita di vini e prodotti tipici sardi - scopri gli abbinamenti con i gusti più antichi del Mediterraneo

Foras - Sardus Pater - Prodotti sardi online

Griglia tecnica: 

 

Uvaggio

Cannonau100%

Zona di produzione

Sardegna

Altimetria del vigneto

Sul livello del mare

Tipologia dei terreni

Disfacimento trachitico

Sistema di allevamento

Spalliera

Densità dei ceppi

4.000 per ettaro

Produzione per ettaro

9 tonnellate

Età media delle viti

15 anni

Epoca vendemmia

4a settimana di settembre

Vinificazione

In acciaio per 10 giorni

Fermentazione alcolica

In acciaio

Fermentazione malolattica

Interamente svolta

Affinamento

3 mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto
500602
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Prezzo 14,75 €
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Arrogusu - Azienda Agricola Schirru

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Prezzo 18,85 €
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Produttore: Azienda Agricola Cau

Poesis - Azienda Agricola Cau

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Prezzo 13,93 €
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Torraghettai - La Volpe e Il Luppolo

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Prezzo 3,44 €
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Prezzo 17,87 €
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Su'Aro Vino aromatico - Su'Entu

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Prezzo 11,47 €
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Filine, vermentino - Cantina Dorgali

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Filine, Vermentino di Sardegna Doc, Vino bianco sardo prodotto dalla cantina di Dorgali Bottiglia - 0,75 l Colore - Paglierino con riflessi verdognoli, brillante.Profumo - Ampio, persistente e fragrante, con delicati sentori di fior di mandorlo e leggere note di frutta tostata.Gusto - Caldo e morbido, con equilibrata presenza dell'acidita' che gli conferisce maggiore serbevolezza.
Prezzo 6,14 €
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Produttore: Colle Nivera

Serra Oro - Colle Nivera

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Prezzo 13,93 €
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Riferimento: MR000000700210

Produttore: Murales

Velo De Flor - Vino Bianco - Bianco Dolce Da Uve Stramature - Prodotto in Sardegna - Bottiglia 0,50 L - Murales

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Velo De Flor - Murales Scheda Tecnica: Formato: 0,5 l Denominazione: Bianco dolce da uve stramature Zona di produzione / Ubicazione vitigno: Olbia, 150 metri s.l.d.m., con esposizione a Sud Densità per ettaro: 6.250 ceppi/ettaro Sistema di allevamento: Alberello Vendemmia: Manuale, con uve fatte appassire sulla pianta (vendemmia tardiva) Temperatura di fermentazione: 18°C a temperatura controllata Vinificazione: Appassimento in pianta, fermentazione e successiva formazione naturale dello strato di lievito "flor" sulla superficie del vino Affinamento: Assemblaggio in cemento e successivo affinamento in legno. Commercializzazione dopo un minimo di 6 anni dalla produzione Colore: Dorato / ambrato di grande brillantezza Profumo: Sensazioni olfattive lunghissime, ricche, complesse e di notevole persistenza. Emergono note di flor, lieviti, frutta secca, vaniglia, mela cotogna, spezie e goudron, seguite da una morbida progressione retro-olfattiva con sentori secondari e speziati Sapore: Corpo di grande eleganza e concentrazione, sapore armonioso e di lunga persistenza Gradazione alcolica: 15% Vol. Acidità totale: 5,20 gr/litro Estratto: 40 gr/litro Temperatura di servizio: 9–12 gradi Abbinamenti consigliati: Ottimo come raffinato aperitivo d'élite o ideale da servire da solo a fine pasto per apprezzarne la complessità. Perfetto in abbinamento con formaggi stagionati, blu ed erborinati. Conferma il suo valore negli anni post-vendemmia Contiene solfiti: Sì
Prezzo 88,50 €
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Riferimento: 203203

Produttore: Agricola Soi

Lillò, Vino rosso passito - Agricola Soi

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Lillò Isola dei Nuraghi IGT è un vino rosso passito ottenuto da uve Sarde locali in purezza, provenienti da un piccolissimo vigneto di meno di un ettaro in località Pard'e Valenza, adagiato lungo il crinale di una dolce collina esposta a sud-sud ovest. Bottiglia - 0.50 l
Prezzo 32,68 €
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Riferimento: AA0000001

Phoenix - Cantine Angelo Angioi

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Phoenix – Cantine Angelo Angioi Denominazione: Isola dei Nuraghi IGT Produttore: Cantina Angelo Angioi Zona di produzione: Salto di Coloras, Tresnuraghes (OR), Sardegna Annata: 2022 Gradazione alcolica: 14,5% vol. Formato: 75 cl Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Bouquet lungo con note di pesca bianca, melissa ed erbe aromatiche Sapore: Sapido, ampio, morbido, con vena acidula e retrogusto caratteristico Temperatura di servizio: 8-12 °C Abbinamenti gastronomici: Aperitivo, cucina di mare, antipasti, formaggi, carni bianche Produzione annua: Circa 8.000-9.000 bottiglie Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 20,08 €
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Riferimento: TO0000003

Produttore: Tenute Olbios

In Vino Veritas - Vino Bianco - Bottiglia 0,75l - Vermentino di Gallura D.O.C.G. - Tenute Olbios

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In Vino Veritas - Tenute Olbios In Vino Veritas di Tenute Olbios è un Vermentino di Gallura DOCG che sfida il tempo e le convenzioni. Questo vino bianco sardo si distingue per un processo produttivo estremo che include una prolungata macerazione pellicolare e un affinamento molto lungo in parte in barrique di rovere e in parte in acciaio, a contatto con i lieviti (anche flor). Il risultato è un bianco dal colore giallo oro intenso, complesso, secco, avvolgente e con una straordinaria longevità, perfetto per accompagnare piatti strutturati, formaggi erborinati e pasticceria secca. Scheda Tecnica Formato: 0,75 l Denominazione: DOCG Vermentino di Gallura Vitigno: 100% Vermentino Zona di produzione: Gallura, Sardegna (terreno prevalentemente sabbioso da disfacimento granitico) Allevamento delle viti: Spalliera Epoca di Vendemmia: Terza decade di Settembre Modalità di raccolta: Manuale in piccole cassette Vinificazione: Macerazione pellicolare notturna, pressatura soffice, fermentazione in barrique di rovere di Allier Affinamento: Matura parte in acciaio e parte in barrique dai 7 ai 10 anni a contatto con i lieviti filmogeni (flor). Segue affinamento in bottiglia per minimo 8 mesi. Tappatura: Tappo di vetro Colore: Giallo oro intenso Profumo: Frutta secca, miele, fico, dattero e nota balsamica di elicriso Sapore: Secco, avvolgente, di lunghissima persistenza e buona acidità Gradazione alcolica: 14% Vol. Temperatura di servizio: 8–10 °C Potenziale di invecchiamento: 7–10+ anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 38,50 €
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