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Altea Illotto Bianco - Altea Illotto
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Altea Illotto Bianco. Vino bianco bio - Altea Illotto

401602

Sibiola IGT, Vino bianco biologico di uve Nasco e Vermentino e Nuragus.

Bottiglia da 0,75 l

Vino bianco biologico prodotto nei territori di Serdiana da Altea Illotto, perfetto se abbinato con un tagliere di bottarga e affumicati di tonno, o con una fregula col muggine affumicato e olio extravergine di oliva

14,75 €
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Descrizione

Altea Illotto Bianco - Altea Illotto - Prodotti tipici sardi

Altea Illotto Bianco

Sibiola Indicazione Geografica Tipica.

Altea Illotto Bianco - Altea Illotto - Vino sardo bio

Ottenuto esclusivamente da uve Nasco e Vermentino dei nostri vigneti in agro di Serdiana, territorio della Sardegna particolarmente vocato alla viticoltura.

E' un vino unico nel suo genere, l'uva Nasco è antichissima e ormai rara della nostra isola, da essa pochi produttori traggono soprattutto vini da dessert, noi lo vinifichiamo secco, con l'aggiunta di un po' di Vermentino.

Il risultato è un vino con sfumature oro, di grande struttura, fruttato al naso il primo anno e poi ricco di sentori di muschio e macchia mediterranea. In bocca risulta lungo, sapido, marino, di quei vini che pretendono il sorso successivo e poi un altro ancora.

Particolarmente adatto come aperitivo e abbinato alla cucina di mare.

Vino ottenuto con uve da Agricoltura Biologica. Certificato ICEA.

Vino bianco biologico prodotto nei territori di Serdiana da Altea Illotto, perfetto se abbinato con un tagliere di bottarga e affumicati di tonno, o con una fregula col muggine affumicato e olio extravergine di oliva

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Dettagli del prodotto
401602

Scheda tecnica

Paese
Serdiana
Confezione
0.75 l
Provenienza
Cagliari
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Riferimento: NCCP000000102201

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Bottarga di Muggine Lavorata a Cabras - Baffe da 180gr - Prodotto Tipico Sardo - Nuovo Consorzio Cooperative Pontis

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Prezzo 79,06 €
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Terre Brune - Cantina di Santadi

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Prezzo 23,01 €
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Prezzo 0,00 €
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Unda - Vermentino D.O.C. - Vino Bianco - Bottiglia 0,75l - Bentu Luna

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Unda - Bentu Luna Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Neoneli, Sardegna centrale (Oristano) Allevamento delle viti: Alberello tradizionale sardo Età media delle viti: 35–60 anni Resa per ettaro: 45 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassette – Settembre Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione spontanea in vasche di cemento crudo Affinamento: Circa 8 mesi in vasche di cemento e affinamento finale in bottiglia Colore: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati Profumo: Note floreali di tiglio, pesca gialla, scorza d'agrume e sentori minerali Sapore: Pieno, sapido e vibrante, con una persistenza che richiama la mandorla e il sale marino Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 10–12 °C Potenziale di invecchiamento: 3–5 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 14,89 €
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Vermentino di Gallura DOCG Superiore, Vino bianco sardo. Bottiglia da 0,75 l Vermentio di Gallura Docg superiore prodotto dalla storica Cantina Gallura di Tempio, vigne coltivate in piena Gallura, tra i suoi famosi graniti - provalo con la bottarga di muggine sardo Prova la migliore espressività del Vermentino di Gallura - con un click su Sardinian specials
Prezzo 12,79 €
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Mamaioa Bianco BIO - Contini Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Biologico Vitigni: Vermentino da agricoltura biologica Zona di produzione: Sardegna settentrionale Altitudine: Fino a 200 metri s.l.m. Clima: Mediterraneo, con inverni miti, scarse precipitazioni ed estati calde e ventose Terreno: Misto argilloso e calcareo Sistema di allevamento: Controspalliera (cordone speronato e Guyot) Resa per ettaro: 90 quintali Vendemmia: Prima metà di settembre Vinificazione: Pigiatura, pressatura soffice e fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16–18 °C) Affinamento: In acciaio, cemento e bottiglia per alcuni mesi Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati Profumo: Note intense di fiori gialli e frutta leggermente matura, con finale speziato e salino Sapore: Sorso intrigante e piacevole, caratterizzato da bevibilità e un finale carezzevole Gradazione alcolica: 13% vol. Temperatura di servizio: 10–11 °C Abbinamenti consigliati: Piatti di pesce e di terra, preparazioni al cartoccio Contiene solfiti: Sì
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