Composta al caffé - Mammai - Prodotti di Sardegna

Composta di caffé, a bse di mele di Sardegna, zucchero, limone e vaniglia del Madagascar, creata da Mammai.

Composta al caffé - Mammai - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Una sferzata di energia nella composta di caffè che al mattino accontenta i palati più esigenti: le mele di Sardegna abbinate al caffè sono quanto di più gustoso e naturale.

Da assaggiare con un crostino di pane semplice spalmato di un velo di burro oppure, per i palati più originali, abbinata al formaggio alla fine di un pranzo prima del caffè vero e proprio.

Ingredienti: mele di Sardegna, zucchero, miscela di caffè speciale, limone, Vaniglia purissima del Madagascar.

Composta al caffé - Mammai - Prodotti tipici sardi in vendita

Parla Cristiana Giglio, l'ideatrice della linea Mammai: Ci son voluti vent’anni di sperimentazioni, con risultati talvolta sorprendenti che via via ci hanno persuaso a condividere le nostre creazioni: marmellate, confetture, composte e salalizie. Parliamo di squisite fusion di frutta e ortaggi da gustare con alcuni abbinamenti canonici: pecorino sardo, bottarga, caprino stagionato.

Se parliamo di marmellate e confetture: usiamo solo frutti sardi selezionati, mescolati nelle diverse qualità caratteristiche dei diversi luoghi della Sardegna, per creare combinazioni dal gusto sempre nuovo.

Le salalizie: si tratta di composte di frutta e ortaggi abbinate sapientemente in un equilibrato matrimonio di sapori dolci e salati su base acidula.

Ogni prodotto sardo che trovate in vendita sul nostro e-commerce , rappresenta un piccolo gioiello di una grande tradizione innervata nella nostra terra