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Pastore di Fonni - Su Grabiolu
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Formaggio sardo, Pastore di Fonni - Su Grabiolu

101302

Formaggio pecorino prodotto in Sardegna a pasta cruda prodotto dal sapiente pastore di Fonni Giovanni Busia, di Su Grabiolu, in Siamanna 

Forme da circa 3,8 kg

Le pecore di Giovanni Busia sono allevate secondo rigidi criteri, in modo da ottenere il latte più puro ed equilibrato possibile

Anche per questo motivo il formaggio pecorino di Su Grabiolu è uno dei più buoni della Sardegna

90,26 €
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Descrizione

Formaggio sardo, Pastore di Fonni - Su Grabiolu - Prodotti tipici sardi

Formaggio di latte di pecora, lavorato a crudo, prodotto dalle sapienti mani del pastore Giovanni Busia, a Siamanna

Formaggio sardo, Pastore di Fonni - Su Grabiolu - formaggi sardi di qualità

Le caratteristiche:

È un formaggio dall’aroma delicato e dal gusto saporito. Ha crosta liscia, di colore giallo intenso; la pasta è morbida e compatta, dal colore giallo paglierino. Disponibilità limitata, prodotto stagionale. 

Il prodotto potrebbe subire delle minime variazioni di peso.

Ingredienti: Latte di pecora crudo, fermenti lattici selezionati, caglio di agnello, sale.

Formaggio pecorino prodotto in Sardegna a pasta cruda prodotto dal sapiente pastore di Fonni Giovanni Busia, di Su Grabiolu, in Siamanna 

Forme da circa 3,8 kg

Formaggio sardo, Pastore di Fonni - Su Grabiolu - Prodotti sardi

Le pecore di Giovanni Busia sono allevate secondo rigidi criteri, in modo da ottenere il latte più puro ed equilibrato possibile

Anche per questo motivo il formaggio pecorino di Su Grabiolu è uno dei più buoni della Sardegna

Vendita online dei migliori prodotti tipici sardi - abbiamo selezionato il meglio della nostra tradizione

Dettagli del prodotto
101302

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3.8 kg
Provenienza
Oristano
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