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Selezione Marmilla

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Proponiamo un'accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono a restituire in maniera deliziosa i colori e gli odori delle terre della Marmilla:

Musteba di suino - 1 kg 

Salsiccia sarda, ricetta della Marmilla - 1 kg

Malloreddus - 600 gr

Pecorino con caglio vegetale di Siamanna - 2,7 kg

Una bottiglia di Biazzu, cantina Lilliu 

Una bottiglia di Pantumas, cantina Lilliu 

235,00 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Selezione Marmilla - Inke - Prodotti di Sardegna

Proponiamo un'accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono a restituire in maniera deliziosa i colori e gli odori delle terre della Marmilla:

Selezione Marmilla - Inke - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Il nome Marmilla proviene dalle sue vaste colline tondeggianti. Comprende la Giara di Gesturi, Siddi, Serri, l'altopiano di Genoni e il bacino del Rio Mannu. 

Con questa selezione intendiamo proporre alcuni piccoli tesori della tradizione enologica e alimentare di questo affascinante territorio. 

Abbiamo pensato per voi: 

Una musteba (lonza) di suino, affinata dalle mani esperte di Paolo Lilliu, di Ussaramanna. 

Un piccolo assaggio di salsiccia sarda, sempre di sua produzione.

Due confezioni di malloreddus realizzati a mano dalla cooperativa Is Marraconis Fibaus, di Siddi, noti per la loro rigida selezione delle semole, provenienti solo con grano Senatore Cappelli. 

Una forma di Pecorino semistagionato, lavorato a crudo, con caglio vegetale e a bassissimo conenuto di colesterolo. Produttore: Su Grabiolu

Due etichette tra i migliori vini in Sardegna, Biazzu e Pantumas, espressione di un terreno marnoso e incontaminato, di cui le vigne coltivate da Pietro Lilliu costituiscono il massimo ornamento.  

Dettagli del prodotto
902

Scheda tecnica

Paese
Marmilla
Confezione
Spese di spedizione incluse
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Riferimento: 300205

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Prezzo 19,66 €
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Prezzo 10,79 €
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Involtini di Pomodoro Secco - Tharros Pesca Gli Involtini di Pomodoro Secco di Tharros Pesca rappresentano una sintesi magistrale tra la tradizione conserviera agricola e l'eccellenza ittica di Cabras. In questa preparazione artigianale, i migliori pomodori essiccati al sole di Sardegna vengono farciti manualmente con una saporita mousse a base di tonno e bottarga di muggine, creando un equilibrio perfetto tra la dolcezza acidula del vegetale e la sapidità del mare. Conservati in olio di alta qualità sotto la supervisione di Pino Spanu, questi involtini sono pronti da gustare come antipasto gourmet o per arricchire aperitivi raffinati, offrendo un'esperienza sensoriale autentica e profondamente legata al territorio sardo.
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Prezzo 20,54 €
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Riferimento: 105603

Produttore: GioIre Bio

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