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Selezione Marmilla

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Proponiamo un'accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono a restituire in maniera deliziosa i colori e gli odori delle terre della Marmilla:

Musteba di suino - 1 kg 

Salsiccia sarda, ricetta della Marmilla - 1 kg

Malloreddus - 600 gr

Pecorino con caglio vegetale di Siamanna - 2,7 kg

Una bottiglia di Biazzu, cantina Lilliu 

Una bottiglia di Pantumas, cantina Lilliu 

235,00 €
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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Selezione Marmilla - Inke - Prodotti di Sardegna

Proponiamo un'accurata selezione di alcune particolarità gastronomiche che riescono a restituire in maniera deliziosa i colori e gli odori delle terre della Marmilla:

Selezione Marmilla - Inke - Prodotti sardi

Le caratteristiche: 

Il nome Marmilla proviene dalle sue vaste colline tondeggianti. Comprende la Giara di Gesturi, Siddi, Serri, l'altopiano di Genoni e il bacino del Rio Mannu. 

Con questa selezione intendiamo proporre alcuni piccoli tesori della tradizione enologica e alimentare di questo affascinante territorio. 

Abbiamo pensato per voi: 

Una musteba (lonza) di suino, affinata dalle mani esperte di Paolo Lilliu, di Ussaramanna. 

Un piccolo assaggio di salsiccia sarda, sempre di sua produzione.

Due confezioni di malloreddus realizzati a mano dalla cooperativa Is Marraconis Fibaus, di Siddi, noti per la loro rigida selezione delle semole, provenienti solo con grano Senatore Cappelli. 

Una forma di Pecorino semistagionato, lavorato a crudo, con caglio vegetale e a bassissimo conenuto di colesterolo. Produttore: Su Grabiolu. 

Due etichette tra i migliori vini in Sardegna, Biazzu e Pantumas, espressione di un terreno marnoso e incontaminato, di cui le vigne coltivate da Pietro Lilliu costituiscono il massimo ornamento.  

Dettagli del prodotto
902

Scheda tecnica

Paese
Marmilla
Confezione
Spese di spedizione incluse
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Riferimento: 300205

Produttore: Cantina Lilliu

Mendula - Cantina Lilliu

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Prezzo 19,66 €
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Riferimento: 102404200

Produttore: Mieli Manias

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Miele di Eucalipto Biologico - Mieli Manias Il Miele di Eucalipto Biologico di Mieli Manias è un miele monofloreale italiano prodotto in Sardegna, frutto della fioritura estiva delle piante di eucalipto nei territori del Monte Arci. Raccolto e lavorato secondo metodi di apicoltura biologica, si caratterizza per aroma intenso e finale fragrante tipico dell’eucalipto. La gestione degli alveari in ambienti naturali con elevata biodiversità permette di ottenere un miele dal profilo aromatico definito e deciso, rappresentativo dell’esperienza apistica e del territorio sardo. Perfetto per utilizzi in cucina e degustazioni di miele speciale.
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Prezzo 24,61 €
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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Peperoncino - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Prezzo 12,28 €
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Prezzo 57,26 €
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Produttore: Agrestis

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Bergamotto - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Prezzo 6,54 €
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Prezzo 12,30 €
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Salalizia di cipolle e mandarini - Mammai

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Sono tutte rosse e sarde le cipolle utilizzate in questa salalizia. Un perfetto accompagnamento potrebbe essere l'agnello arrosto e alcune carni saporite in generale. Vasetto: 125 gr Le composte: Mammai usa solo frutti altamente selezionati per la base neutra delle composte aromatizzate.
Prezzo 5,00 €
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Produttore: Campus

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Carciofi Sardi Ripieni Sott’Olio - Campus I Carciofi Sardi Ripieni Sott’Olio di Campus sono un capolavoro di artigianato alimentare, nati per offrire un'esperienza gustativa complessa e raffinata. Questa preparazione prevede l'utilizzo dei migliori cuori di carciofo sardo, selezionati per la loro forma regolare e farciti con un trito aromatico sapientemente bilanciato. La lavorazione, eseguita interamente secondo metodi tradizionali, garantisce che la farcitura rimanga compatta all'interno dell'ortaggio, mantenendo una consistenza croccante e un gusto armonioso. Una proposta gourmet pronta da gustare, ideale per arricchire con eleganza e originalità gli antipasti più ricercati della cucina isolana.
Prezzo 12,61 €
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Riferimento: CAM0000004

Produttore: Campus

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Crema di Carciofi e Funghi Porcini - Campus La Crema di Carciofi ai Porcini Campus è una specialità spalmabile che unisce due simboli della tradizione gastronomica sarda e boschiva. Realizzata con carciofi sardi selezionati e pregiati funghi porcini (Boletus edulis), questa ricetta artigianale utilizza esclusivamente olio extravergine di oliva 100% italiano per esaltare l'intensità dei sapori naturali. Caratterizzata da una texture vellutata e un bouquet aromatico avvolgente, è ideale per arricchire antipasti gourmet, primi piatti o come raffinato accompagnamento per carni e formaggi, portando in tavola l'autenticità e la qualità delle conserve Campus.
Prezzo 9,88 €
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Crema di Carciofi e Tonno - Campus La Crema di Carciofi Tonnata Campus nasce dall'unione armoniosa tra la produzione agricola sarda e la selezione ittica mediterranea. Realizzata con carciofi freschi selezionati e arricchita da tonno di qualità, questa specialità offre una consistenza vellutata e un profilo aromatico caratteristico. L'impiego di olio extravergine di oliva 100% italiano e l'aggiunta di aromi naturali locali conferiscono al prodotto una firma gustativa tipica del territorio. Priva di coloranti e conservanti aggiunti, rappresenta una soluzione versatile per chi ricerca un'esperienza gastronomica curata, ideale per guarnire antipasti, farcire crostini o completare piatti della tradizione mediterranea.
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