Elenco dei prodotti per la marca Gusti Pregiati
Il marchio Gusti Pregiati seleziona le migliori eccellenze della gastronomia italiana, offrendo prodotti autentici realizzati secondo metodi artigianali. Dalle conserve ittiche ai condimenti pregiati, ogni referenza è frutto di una filiera corta e trasparente, garantendo sapori genuini e materie prime d’eccellenza per una cucina d'alta gamma.
Il marchio Gusti Pregiati rappresenta un punto di riferimento per chi ricerca l'autenticità e l'eccellenza della tradizione culinaria mediterranea. La filosofia dell'azienda si fonda sulla selezione rigorosa di materie prime provenienti da produttori locali che mantengono vive le antiche tecniche di lavorazione manuale. Ogni prodotto nel catalogo è scelto per offrire un'esperienza sensoriale superiore, rispettando i cicli naturali e le peculiarità dei territori d’origine.
La gamma spazia dalle specialità ittiche, come la bottarga e le alici lavorate a mano, fino ai condimenti vegetali e agli oli di alta qualità. Il segreto del successo di Gusti Pregiati risiede nella trasparenza della filiera: ogni passaggio, dalla raccolta della materia prima fino al confezionamento, è monitorato per assicurare un alimento che conservi intatte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali, senza l'ausilio di additivi chimici non necessari.
Una curiosità legata al marchio riguarda la costante ricerca di varietà rare e produzioni di nicchia che spesso rischiano di scomparire. Attraverso la collaborazione con piccole cooperative e artigiani del gusto, il brand non solo offre prodotti di lusso accessibile per la ristorazione e il consumo domestico, ma contribuisce attivamente alla tutela del patrimonio gastronomico italiano.
Scegliere Gusti Pregiati significa portare in tavola la storia e la cultura di un Paese che ha fatto del buon cibo un'arte. La conformità del marchio alle più stringenti normative europee sulla sicurezza alimentare e l'attenzione al packaging eco-compatibile riflettono un impegno concreto verso la qualità totale e il rispetto per l'ambiente, rendendo ogni acquisto un atto di fiducia verso l'eccellenza agroalimentare italiana.
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Produttore:
Gusti Pregiati
Bottarga di Muggine di Cabras con Unghia - Gusti Pregiati
La Bottarga di Muggine di Cabras con Unghia selezionata da Gusti Pregiati rappresenta l'espressione più autentica dell'oro del Sinis.
Questo prodotto d'eccellenza si distingue per la presenza della caratteristica unghia, un lembo di pelle del cefalo Mugil cephalus che funge da sigillo naturale di integrità e artigianalità.
Estratta e lavorata a mano secondo antiche tradizioni sarde, questa bottarga offre un profilo sensoriale unico: un colore ambrato brillante e un sapore intenso, sapido, con persistenti note di mandorla.
Ideale per la cucina d'autore, garantisce una tracciabilità totale e l'assenza di conservanti, offrendo un'esperienza gastronomica di alto profilo.
Prezzo
39,88 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Bottarga di Muggine in Baffa - Selezione Cera Gold - Gusti Pregiati
La Bottarga di Muggine Selezione Cera Gold di Gusti Pregiati rappresenta l'apice della produzione artigianale di Cabras, dedicata a chi cerca un prodotto autentico e sostenibile.
Questa preziosa baffa si distingue per l'antico rivestimento in cera alimentare naturale, che funge da scudo protettivo per preservare la morbidezza, l'aroma e la freschezza delle uova di cefalo senza l'uso di plastica.
Caratterizzata da un colore ambrato e un gusto equilibrato tra dolcezza e sapidità, è ideale da gustare a lamelle o grattugiata, portando in tavola l'eccellenza di un ingrediente naturale, lavorato secondo tradizione.
Prezzo
29,15 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati
La Buzzonaglia di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva della ditta Gusti Pregiati rappresenta l'autentica essenza della tradizione conserviera mediterranea.
Ricavata dalle parti più vicine alla spina dorsale del pregiato Thunnus thynnus, questa conserva si distingue per il suo colore bruno intenso e una morbidezza straordinaria.
La lavorazione artigianale preserva il sapore deciso e verace tipico delle antiche tonnare, offrendo un ingrediente versatile e di carattere, perfetto per chi cerca un'esperienza gastronomica genuina legata alla storia del mare e alla selezione delle migliori materie prime ittiche.
Prezzo
26,61 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Filetti di Muggine del Golfo di Oristano in Olio di Oliva - Gusti Pregiati
I Filetti di Muggine del Golfo di Oristano in olio di oliva dell'azienda Gusti Pregiati sono un’eccellenza della tradizione conserviera sarda.
Ottenuti da esemplari selezionati nelle lagune del Sinis, questi filetti vengono lavorati con cura artigianale, cotti a vapore per preservarne la morbidezza e conservati in olio di oliva di prima scelta.
Caratterizzati da un sapore delicato e una consistenza compatta, rappresentano un’alternativa gourmet alle classiche conserve ittiche.
Ideali per antipasti ricercati o per arricchire primi piatti mediterranei, garantiscono un alimento naturale e privo di additivi, portando in tavola l'autentica essenza del mare di Sardegna.
Prezzo
18,25 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Filetti di Sardine Affumicate in Olio di Oliva - Gusti Pregiati
I Filetti di Sardine Affumicate in olio di oliva di Gusti Pregiati sono una prelibatezza gastronomica che unisce la sapidità del mare alla complessità aromatica del legno pregiato.
Ogni filetto è selezionato con cura, pulito manualmente e sottoposto a un processo di affumicatura naturale che conferisce una colorazione dorata e un profumo intenso ma equilibrato.
La conservazione in olio di oliva ne preserva la morbidezza della carne, rendendoli ideali per antipasti ricercati o per dare un tocco gourmet a preparazioni semplici.
Un prodotto dedicato a chi cerca l'eccellenza nelle conserve ittiche artigianali italiane.
Prezzo
24,61 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Patè di Bottarga - Gusti Pregiati
Il Paté di Bottarga di Gusti Pregiati è una raffinata specialità mediterranea che racchiude l'intensità del mare in una consistenza cremosa e avvolgente.
Ottenuto dalla sapiente lavorazione della bottarga di muggine, questo paté si distingue per il suo colore ambrato e per un bouquet aromatico persistente, arricchito dalla qualità superiore dell'olio di oliva.
La lavorazione artigianale garantisce una grana finissima, ideale per essere spalmata o utilizzata come tocco finale in piatti d'autore.
Una referenza esclusiva per gli amanti dei sapori decisi, perfetta per elevare la qualità di antipasti gourmet e aperitivi ricercati.
Prezzo
20,25 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Ragù di Muggine - Gusti Pregiati
Il Ragù di Muggine di Gusti Pregiati è un condimento ricercato che celebra i sapori autentici delle zone lagunari mediterranee.
Preparato con polpa di muggine selezionata e lavorata artigianalmente, questo sugo pronto offre una consistenza densa e un profilo aromatico unico, dove la dolcezza del pesce si sposa con una base di pomodoro delicata.
La cottura lenta garantisce l'armonia tra gli ingredienti, rendendolo perfetto per chi desidera un primo piatto di mare dal carattere distintivo e genuino.
Un'ottima alternativa ai classici sughi di pesce per scoprire le eccellenze ittiche meno comuni ma ricche di storia.
Prezzo
23,70 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Ragù di Tonno Rosso - Gusti Pregiati
Il Ragù di Tonno Rosso di Gusti Pregiati è un condimento d'eccellenza che reinterpreta la tradizione marinara in chiave gourmet.
Preparato con pregiati tranci di Thunnus thynnus, questo sugo pronto si distingue per la ricchezza della sua consistenza e per l'intensità aromatica del pomodoro maturato al sole.
La lavorazione artigianale prevede una cottura lenta che permette ai sapori di fondersi armoniosamente, creando un equilibrio perfetto tra la sapidità del mare e la dolcezza della polpa di pomodoro.
Ideale per chi desidera portare in tavola un primo piatto raffinato con la praticità di un condimento già pronto all'uso.
Prezzo
23,70 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Tarantello di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati
Il Tarantello di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta un equilibrio perfetto tra morbidezza e compattezza.
Ricavato dalla parte addominale inferiore del tonno, subito sotto la ventresca, il tarantello offre una consistenza vellutata ma meno grassa, ideale per chi cerca un sapore intenso e una struttura nobile.
Lavorato artigianalmente a Cabras, viene cotto in acqua e sale marino per preservarne l'integrità e conservato in olio di oliva selezionato.
Questo alimento naturale è privo di additivi e conservanti, rendendolo una scelta gastronomica di alto profilo per antipasti e ricette mediterranee ricercate che valorizzano il pescato del Golfo di Oristano.
Prezzo
56,43 €
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Produttore:
Gusti Pregiati
Ventresca di Tonno Pinna Gialla all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati
La Ventresca di Tonno Pinna Gialla in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta il vertice della produzione conserviera artigianale.
Ricavata esclusivamente dalla parte più nobile e morbida del Thunnus albacares, si distingue per le sue lamelle tenere e intatte, caratterizzate da una venatura naturale che garantisce una succosità inimitabile.
La lavorazione, eseguita secondo antiche tradizioni, ne preserva il colore chiaro e il profumo delicato.
È una prelibatezza destinata ai palati più raffinati, ideale per essere degustata in purezza o come protagonista di antipasti e piatti gourmet di alta gamma.
Prezzo
23,88 €
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GP0000005
Produttore:
Gusti Pregiati
Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati
La Ventresca di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta l'eccellenza assoluta delle conserve ittiche mediterranee.
ùRicavata esclusivamente dalla parte più pregiata del tonno, la ventresca si distingue per la sua incredibile morbidezza e per le carni striate di grasso nobile, che le conferiscono una setosità ineguagliabile al palato.
Lavorata artigianalmente in Sardegna seguendo metodi secolari, viene cotta in acqua e sale e conservata in olio di oliva selezionato per esaltarne il sapore intenso e raffinato.
Un alimento naturale e gourmet, perfetto per gli amanti della gastronomia di lusso che desiderano l'autentico sapore del mare.
Prezzo
30,97 €
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GP0000004
Produttore:
Gusti Pregiati
Ventresca di Tonno Rosso di Corsa all’Olio di Oliva - Gusti Pregiati
La Ventresca di Tonno Rosso di Corsa in olio di oliva di Gusti Pregiati rappresenta l'eccellenza assoluta delle conserve ittiche mediterranee.
ùRicavata esclusivamente dalla parte più pregiata del tonno, la ventresca si distingue per la sua incredibile morbidezza e per le carni striate di grasso nobile, che le conferiscono una setosità ineguagliabile al palato.
Lavorata artigianalmente in Sardegna seguendo metodi secolari, viene cotta in acqua e sale e conservata in olio di oliva selezionato per esaltarne il sapore intenso e raffinato.
Un alimento naturale e gourmet, perfetto per gli amanti della gastronomia di lusso che desiderano l'autentico sapore del mare.
Prezzo
58,25 €
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