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Crema di melanzane bio - GioIre Bio
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Crema di melanzane bio - GioIre Bio

105604

Crema di melanzane bio, prodotta da GioIre Bio

Peso netto: 95 gr

Il sapore intenso e piccante della melanzana è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità.

Vendita ortaggi sardi sott'olio

10,79 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 3.

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Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Prodotti tipici sardi

Crema di melanzane bio prodotta nell'agro di Torregrande. Il sapore tipico della cipolla, coltivata con talento e passione, è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità.

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Distribuzione prodotti sardi

La melanzane è un ortaggio che ha sempre accompagnato la tradizione della
gastronomia mediterranea, per le sue elevate proprietà nutritive e terapeutiche.
La nostra crema di melanzane consente di riscoprire le caratteristiche di questo antico ortaggio, riscoprendone la sua nobile e delicata natura. Spalmabile, profumata, ottima come antipasto e sui crostini.
Attenzione: Prodotto vegano!

Peso netto: 95 gr

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Esportazione prodotti sardi

GioIre Bio è una azienda biologica certificata specializzata nella produzione di ortaggi di stagione, tipici e non; i suoi terreni si trovano nella Valle del Tirso (Oristano), l’azienda si estende su due ettari di terreno tra i più fertili della Sardegna, in una zona denominata Bennaxi.
I suoi fondatori sono Giovanni Fenzi e Irene Volpi, che si incontrano e già da subito hanno condiviso l’esigenza di convergere le loro forze e competenze in un unico progetto, che esprimesse a pieno la passione del loro incontro.
La prospettiva di costruire un futuro insieme e la voglia di uno stile di vita quanto più sano e sostenibile, si è contratto in un unico nome, dando vita a: GioIre Bio.

L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione strettamente condizionato dai processi ecologici che regolano un ambiente naturale o semi-naturale.
Considerare l’attività agricola quale parte di un ecosistema, consente  di migliorare notevolmente il grado di  qualità e i livelli di produzione dei prodotti. Infatti, in un ambiente con un buono stato ecologico e con una elevata biodiversità, i prodotti agricoli crescono come parte integrante di una sistema che assicura una serie di vantaggi.


Dettagli del prodotto
105604

Scheda tecnica

Paese
Torregrande
Confezione
180 gr
Provenienza
Oristano
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Riferimento: CA0000001

Produttore: Carpante

Frinas - Carpante

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Frinas - Carpante Scheda Tecnica:  Formato: 0,75 l Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC Zona di produzione: Usini, Sardegna Vendemmia: Manuale, con selezione grappoli Vinificazione: Vinificazione in bianco, fermentazione in vasche di acciaio e cemento/Clayver Affinamento: In vasche di acciaio e cemento/Clayver Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli Profumo: Delicato, floreale e fruttato che ricorda l'uva di origine, note agrumate e balsamiche Sapore: Secco, sapido, pieno e morbido con delicato aroma del frutto, finale persistente e iodato Gradazione alcolica: 13,5% Vol. Temperatura di servizio: 9-12 °C Potenziale di invecchiamento: 2-3 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
Prezzo 13,11 €
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Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

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Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 128,82 €
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Riferimento: CAO0000002

Produttore: Cao Formaggi

Bonassai - Forma Intera 2kg - Cao Formaggi

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Bonassai - Cao Formaggi Il Bonassai di CAO Formaggi è un formaggio pecorino sardo a pasta molle, espressione dell'innovazione casearia dell'isola. Ottenuto da latte di pecora sarda attentamente selezionato, viene prodotto seguendo un processo che unisce tecniche tradizionali e modernità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte, l'inoculazione con fermenti lattici naturali e la coagulazione con caglio, seguita dalla rottura della cagliata e la sistemazione in stampi di forma parallelepipeda. La stagionatura è breve, circa 20-30 giorni, conferendo al formaggio una consistenza morbida e compatta, quasi cremosa. Il sapore è fresco, delicato e piacevolmente acidulo, con note lattiche pronunciate e un caratteristico aroma di latte di pecora fermentato. La crosta è sottile e la pasta è di colore bianco. È un formaggio da tavola estremamente versatile, ideale per essere gustato in purezza, accompagnato da pane, miele o confetture, o utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Il Bonassai si distingue anche per la sua buona conservabilità, potendo essere surgelato. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy e la qualità CAO Formaggi.
Prezzo 43,24 €
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Riferimento: SG00000012413

Produttore: Spanu Bottarga

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Prezzo 10,79 €
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Riferimento: AGR0000037

Produttore: Agrestis

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Produttore: Nostos

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Prezzo 12,30 €
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Produttore: La Fattoria della Mandorla

Mandorla Confettata al Cioccolato - Mandorle Ricoperte - Prodotto a Bari - Confezione da 200g - La Fattoria Della Mandorla

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Mandorla Confettata al Cioccolato - La Fattoria Della Mandorla La Mandorla Confettata al Fondente della Fattoria della Mandorla è un capolavoro dell'arte dolciaria pugliese, nato dall'unione tra la migliore tradizione confettiera e l'intensità del cacao. Al cuore del confetto risplende la mandorla di Toritto biologica della cultivar autoctona Filippo Cea, sapientemente tostata a secco per sprigionare una consistenza friabile e fragrante. Il seme viene racchiuso in un guscio vellutato di cioccolato fondente biologico e rifinito da un velo sottilissimo di zucchero candido. Un perfetto equilibrio di contrasti tra l'amaro del cacao, la nota cristallina esterna e la dolcezza burrosa del frutto dell'Alta Murgia, ideale per cerimonie esclusive o per una pausa ricercata.
Prezzo 14,43 €
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Terramare - Tharros Pesca Il Terramare di Tharros Pesca è una raffinata specialità spalmabile che celebra l'unione indissolubile tra le risorse della terra sarda e la nobiltà del mare di Cabras. Questo paté artigianale, creato sotto la visione esperta di Pino Spanu, nasce da una base di patate selezionate che accoglie e ammorbidisce l'intensità della bottarga di muggine e della bottarga di tonno. Il risultato è una crema dalla texture setosa e dal profilo aromatico complesso, capace di offrire un equilibrio perfetto tra dolcezza vegetale e sapidità marina. Ideale per impreziosire aperitivi ricercati o come base per antipasti gourmet, rappresenta una soluzione versatile per chi desidera portare in tavola l'autenticità dell'enogastronomia sarda in un formato moderno e pronto all'uso.
Prezzo 8,15 €
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Produttore: Agrestis

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Peperoncino - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Peperoncino - Agrestis L’Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Peperoncino Agrestis è un condimento di alta qualità dal carattere deciso, ideale per conferire una nota piccante e vivace alle preparazioni culinarie. Ottenuto da una base di olio EVO siciliano estratto a freddo, il prodotto è arricchito con aromi naturali estratti direttamente dal peperoncino, senza l'impiego di coloranti o additivi di sintesi. La sapiente lavorazione artigianale permette di mantenere un equilibrio armonioso tra il profilo fruttato dell'olio d'alta quota e l'intensità della componente piccante, offrendo un ingrediente sicuro e versatile per la cucina gourmet.
Prezzo 12,28 €
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Selezione Essenziale - Nostos La Selezione Essenziale "Nostos" è una box degustazione che presenta sei vasetti da 120g di chutney, composte e marmellate artigianali. Include il Chutney di Pomodorini, il Chutney di Cipolle Rosse e Pepe Bianco, il Chutney di Peperoni, la Marmellata di Clementini e Curcuma, la Confettura di Pera con Zenzero e la Composta di Fichi e Miele. Ogni prodotto è realizzato con ingredienti selezionati e una lavorazione lenta a basse temperature che ne preserva qualità, aromi intensi e autenticità, senza conservanti o coloranti artificiali. Questa collezione offre un viaggio sensoriale attraverso abbinamenti unici e sapori ricchi, ideali per accompagnare formaggi, carni, o per arricchire la colazione e i dessert. Perfetta come regalo gourmet o per arricchire la tua tavola con specialità mediterranee.
Prezzo 22,54 €
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Composta di Fichi e Miele - Nostos La Composta di Fichi e Miele di Nostos è una delizia che incarna la dolcezza naturale e la ricchezza mediterranea. Questa composta è realizzata con fichi maturi e succosi, accuratamente selezionati, e miele millefiori locale, garantendo un sapore autentico e profondo. La produzione è interamente artigianale, con una cottura lenta a bassa temperatura che preserva le proprietà organolettiche e il colore naturale dei frutti. Senza l'aggiunta di conservanti o coloranti, Nostos offre un prodotto genuino e salutare. La sua consistenza densa e il suo sapore avvolgente la rendono estremamente versatile: è ideale per la colazione su pane tostato o nello yogurt, e si abbina splendidamente con una varietà di formaggi, dal fresco alla ricotta allo stagionato. Perfetta anche per farcire dolci come crostate, o come accompagnamento originale per carni e salumi. La Composta di Fichi e Miele di Nostos è un'espressione di eccellenza artigianale italiana, nel pieno rispetto delle normative alimentari, per un'esperienza gustativa unica e indimenticabile.
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Produttore: Agrestis

Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Limone - Estratto a Freddo - Prodotto in Sicilia - Bottiglia 250 ml - Agrestis

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Olio Extravergine Oliva Aromatizzato al Limone - Agrestis L'Olio Extravergine di Oliva Aromatizzato al Limone di Agrestis è un condimento nobile che nasce dall'incontro tra l'eccellenza olearia di Buccheri e la freschezza degli agrumi siciliani. Ottenuto attraverso la frangitura contemporanea di olive selezionate e limoni freschi interi, questo prodotto evita l'utilizzo di essenze artificiali per offrire un profilo aromatico autentico e persistente. Caratterizzato da una struttura equilibrata e da una fragranza agrumata naturale, è il compagno ideale per esaltare piatti a base di pesce, carni bianche e insalate, garantendo la qualità di una filiera corta e tracciabile.
Prezzo 12,28 €
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