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Crema di melanzane bio - GioIre Bio
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Crema di melanzane bio - GioIre Bio

105604

Crema di melanzane bio, prodotta da GioIre Bio

Peso netto: 95 gr

Il sapore intenso e piccante della melanzana è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità.

Vendita ortaggi sardi sott'olio

7,18 €
Quantità

La quantità minima ordinabile per questo prodotto è 6.

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Preparazione delle confezioni entro 24 ore dall'ordine

  Qualità dei prodotti

Tutti i prodotti INKE sono stati accuratamente selezionati e di qualità superiore

Descrizione

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Prodotti tipici sardi

Crema di melanzane bio prodotta nell'agro di Torregrande. Il sapore tipico della cipolla, coltivata con talento e passione, è garantito dalla raccolta e selezione nel rispetto della stagionalità.

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Distribuzione prodotti sardi

La melanzane è un ortaggio che ha sempre accompagnato la tradizione della
gastronomia mediterranea, per le sue elevate proprietà nutritive e terapeutiche.
La nostra crema di melanzane consente di riscoprire le caratteristiche di questo antico ortaggio, riscoprendone la sua nobile e delicata natura. Spalmabile, profumata, ottima come antipasto e sui crostini.
Attenzione: Prodotto vegano!

Peso netto: 95 gr

Crema di melanzane bio - GioIre Bio - Esportazione prodotti sardi

GioIre Bio è una azienda biologica certificata specializzata nella produzione di ortaggi di stagione, tipici e non; i suoi terreni si trovano nella Valle del Tirso (Oristano), l’azienda si estende su due ettari di terreno tra i più fertili della Sardegna, in una zona denominata Bennaxi.
I suoi fondatori sono Giovanni Fenzi e Irene Volpi, che si incontrano e già da subito hanno condiviso l’esigenza di convergere le loro forze e competenze in un unico progetto, che esprimesse a pieno la passione del loro incontro.
La prospettiva di costruire un futuro insieme e la voglia di uno stile di vita quanto più sano e sostenibile, si è contratto in un unico nome, dando vita a: GioIre Bio.

L’agricoltura biologica è un metodo di coltivazione strettamente condizionato dai processi ecologici che regolano un ambiente naturale o semi-naturale.
Considerare l’attività agricola quale parte di un ecosistema, consente  di migliorare notevolmente il grado di  qualità e i livelli di produzione dei prodotti. Infatti, in un ambiente con un buono stato ecologico e con una elevata biodiversità, i prodotti agricoli crescono come parte integrante di una sistema che assicura una serie di vantaggi.


Dettagli del prodotto
105604

Scheda tecnica

Paese
Torregrande
Confezione
180 gr
Provenienza
Oristano
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Riferimento: CA0000001

Produttore: Carpante

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Prezzo 13,11 €
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Riferimento: SMH000000201002

Produttore: Sa Marchesa

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Fiore Sardo D.O.P. - Sa Marchesa Il Fiore Sardo D.O.P. dell'azienda Sa Marchesa è uno dei formaggi più antichi e prestigiosi della Sardegna, riconosciuto a livello europeo per l'eccellenza della sua lavorazione e la sua origine protetta. Questo pecorino D.O.P. a latte crudo è prodotto esclusivamente con latte ovino intero, proveniente da pecore di razza Sarda allevate in purezza e nutrite con la flora locale. La Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) ne certifica l'autenticità e la filiera. Si distingue per il suo sapore intenso, leggermente piccante, che si arricchisce con la lunga stagionatura. La sua pasta è semidura, il colore giallo paglierino, e la crosta dorata affumicata ne completa il profilo. È un prodotto iconico della tradizione casearia D.O.P., ideale per degustazioni di alto livello e per esaltare i piatti regionali.
Prezzo 124,01 €
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Riferimento: CAO0000002

Produttore: Cao Formaggi

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Bonassai - Cao Formaggi Il Bonassai di CAO Formaggi è un formaggio pecorino sardo a pasta molle, espressione dell'innovazione casearia dell'isola. Ottenuto da latte di pecora sarda attentamente selezionato, viene prodotto seguendo un processo che unisce tecniche tradizionali e modernità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte, l'inoculazione con fermenti lattici naturali e la coagulazione con caglio, seguita dalla rottura della cagliata e la sistemazione in stampi di forma parallelepipeda. La stagionatura è breve, circa 20-30 giorni, conferendo al formaggio una consistenza morbida e compatta, quasi cremosa. Il sapore è fresco, delicato e piacevolmente acidulo, con note lattiche pronunciate e un caratteristico aroma di latte di pecora fermentato. La crosta è sottile e la pasta è di colore bianco. È un formaggio da tavola estremamente versatile, ideale per essere gustato in purezza, accompagnato da pane, miele o confetture, o utilizzato in diverse preparazioni culinarie. Il Bonassai si distingue anche per la sua buona conservabilità, potendo essere surgelato. Rappresenta l'eccellenza del Made in Italy e la qualità CAO Formaggi.
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