Elenco dei prodotti per la marca Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis è un'eccellenza siciliana estratta a freddo dai secolari uliveti di Buccheri, nel cuore dei Monti Iblei. Caratterizzato da un profilo sensoriale armonioso con note di pomodoro verde ed erbe aromatiche, rappresenta la sintesi perfetta tra biodiversità, tradizione frantoiana e innovazione tecnologica certificata.
L’Azienda Agrestis incarna la maestria della olivicoltura eroica siciliana, operando nel suggestivo scenario di Buccheri, borgo montano della provincia di Siracusa. Questo Olio Extra Vergine di Oliva è il risultato di una selezione rigorosa di olive, tra cui spicca la varietà autoctona Tonda Iblea, raccolta manualmente o con l'ausilio di agevolatori meccanici nel momento dell'invaiatura per preservare l'altissima concentrazione di polifenoli e antiossidanti naturali.
Il processo produttivo avviene entro poche ore dalla raccolta nel frantoio di proprietà, dove l'estrazione a freddo (temperatura costantemente inferiore a 27°C) garantisce l'integrità delle caratteristiche organolettiche e chimico-fisiche del prodotto. Al naso, l'olio si rivela intenso e persistente, con sentori netti di pomodoro verde, carciofo e falciatura fresca. Al palato, l'equilibrio tra l'amaro e il piccante è magistrale, segnale inequivocabile di freschezza e qualità superiore della materia prima.
In conformità al Regolamento (UE) n. 1151/2012 e alle specifiche tecniche del SIAN, Agrestis assicura una tracciabilità totale, garantendo un prodotto libero da difetti organolettici e con parametri di acidità estremamente bassi. L'olio è conservato in contenitori di acciaio inox sotto azoto per prevenire l'ossidazione e preservare intatto il patrimonio sensoriale fino all'imbottigliamento. Ideale per l'uso a crudo su zuppe di legumi, carni alla brace e bruschette, questo olio non è solo un condimento, ma un alimento funzionale che arricchisce la dieta mediterranea, rispettando i più elevati standard di sicurezza alimentare e sostenibilità ambientale del territorio siciliano.
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Agrestis
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità.
Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
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Agrestis
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
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Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
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Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
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Agrestis
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità.
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Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
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Agrestis
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
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Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
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Agrestis
Agrestis I.G.P. Sicilia - Agrestis
L’Olio Extra Vergine di Oliva Agrestis I.G.P. Sicilia rappresenta l'eccellenza certificata di una terra vocata all'olivicoltura di alta qualità.
Questo olio, che si fregia dell'Indicazione Geografica Protetta, nasce da una selezione rigorosa delle migliori cultivar siciliane coltivate nei territori montani di Buccheri.
Grazie a un’attenta estrazione a freddo, il prodotto conserva un profilo sensoriale armonioso, arricchito da note fresche di pomodoro verde e mandorla.
È la scelta d'elezione per chi ricerca un olio tracciabile e garantito, capace di esprimere l'autenticità e il prestigio della tradizione olearia siciliana con la sicurezza di una certificazione ufficiale d'origine.
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Agrestis
Bell’omio BIO - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
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39,20 €
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Agrestis
Bell’omio BIO - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
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Bell’omio BIO - Agrestis
L'Olio Extra Vergine di Oliva Bell’omio Biologico di Agrestis è un’eccellenza siciliana che celebra il legame indissolubile tra agricoltura sostenibile e alta qualità.
Prodotto esclusivamente con olive della varietà Tonda Iblea coltivate nel territorio di Buccheri, questo olio certificato BIO esprime un carattere vivace e un profilo sensoriale di rara eleganza.
Estratto a freddo, sprigiona un fruttato armonioso con sentori distintivi di pomodoro verde ed erbe fresche.
È il condimento ideale per chi ricerca un prodotto puro, etico e tracciabile, capace di esaltare la dieta mediterranea con la forza autentica dei Monti Iblei.
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