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Confettura Bio di fico d'India - Bresca Dorada
  • Confettura Bio di fico d'India - Bresca Dorada

Confettura Bio di fico d'India - Bresca Dorada

401310

Confettura naturale dalla frutta del fico d'India, certificato biologico.

Vasetto da 280 gr

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8,97 €
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Descrizione

Confettura Bio di fico d'India - Bresca Dorada - Prodotti sardi

Confettura naturale dalla frutta del fico d'India, certificato biologico - prodotta da Bresca Dorada a Muravera

Confettura Bio di fico d'India - Bresca Dorada - Prodotti tipici sardi 

Le caratteristiche: 

In tarda estate, quando i fichi d’India diventano rossi e sono ben maturi è il momento per iniziare la preparazione della confettura di Bresca Dorada. I frutti provengono esclusivamente da aziende agricole con certificazione biologiche.

Dalla polpa liberata dai semi si ottiene una pasta omogenea alla quale viene aggiunta una piccola quantità di purea di mele cotogne, succo di limone e zucchero di canna

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Confettura Bio di fico d'Inida - Bresca Dorada - Prodotti sardi

La polpa dei fichi d'India, ricca di semi e di sapore dolcissimo, è utilizzata per il confezionamento di eccellenti marmellate e distillati, oltre che per la preparazione di un'ottima sapa. In Sardegna questi frutti si conservano anche essicati, e prendono allora il nome di pilarda de figu morisca.

Sul nostro e-commerce trovate la tradizione delle antiche tavole sarde - dal pecorino sardo al casizolu, passando per i migliori Cannonau o Carignano dell'isola

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Dettagli del prodotto
401310

Scheda tecnica

Paese
Muravera
Confezione
330 gr
Provenienza
Cagliari
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