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Riferimento: 1047145

Produttore: Sepi

Barbagia Pecorino morbido - Sepi

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Barbagia Pecorino morbido, dal gusto sottile e delicato Il formaggio pecorino proposto nel nostro sito di rivendita di formaggi sardi è un tipo dolce di pecorino, da consumare fresco.  Sul nostro e-commerce trovate tante altre tipicità sarde, come la bottarga, il pane carasau e il liquore di mirto Forma: 2 kg - vendita online prodotti sardi
Prezzo 37,49 €
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Riferimento: 2010034

Produttore: Sa Marchesa

Barigadu, Pecorino al tartufo - Sa Marchesa

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Formaggio pecorino, con latte non pastorizzato, aromatizzato al tartufo, prodotto da Giuseppe Cugusi, pastore di Gavoi. Sa Marchesa produce un formaggio di pecora sardo dai tratti tipici, con un ottimo rapporto qualità prezzo. Forme da circa 2 kg.
Prezzo 80,76 €
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Riferimento: 101307

Produttore: Su Grabiolu

Essenza di Montagna - Pecorino per vegetariani - Su Grabiolu

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Formaggio di latte di pecora crudo senza lattosio prodotto dal sapiente pastore di Fonni Giovanni Busia, dell'azienda Su Grabiolu - Formaggio per vegetariani Disponibile in forme da 4 kg ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungino, sale. Senza lattosio. Senza coloranti né conservanti. Conservare in frigorifero a circa +4 °.
Prezzo 81,73 €
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Riferimento: 101308

Produttore: Su Grabiolu

Pastore Montagnino - Su Grabiolu

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Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia, della fattoria Su Grabiolu Disponibile in forme da 3,2 kg ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungino, sale. Senza lattosio. Senza coloranti né conservanti. Conservare in frigorifero a circa +4 °.
Prezzo 81,72 €
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Riferimento: 101308

Produttore: Su Grabiolu

Fiore Sardo Dop - Su Grabiolu

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Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia, della fattoria Su Grabiolu Disponibile in forme da 3,2 kg Leggermente affumicato, lavato con l'olio d'oliva. È uno dei pochi formaggi di pecora italiani prodotto a latte crudo, questo permette di conservarne la varietà del profumo, dei sapori e degli aromi
Prezzo 91,34 €
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Riferimento: NR693'223532

Produttore: Unione dei pastori di Nurri

Baraci - pecorino semistagionato - Unione dei pastori di Nurri

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Formaggio pecorino semistagionato. Stagionatura - 120 giorni Forma - 2.5 kg Formaggio di grande carattere che conserva la tipicità da millenni, ottenuto da latte intero di pecora proveniente da allevamenti al pascolo brado in Sardegna, terra ricca di grandi e verdi spazi. Ingredienti - Latte di pecora, sale, caglio di vitello, fermenti lattici.
Prezzo 73,07 €
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Riferimento: MF0000001

Produttore: Murgia Formaggi

Piccolo Principe - Murgia Formaggi

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Piccolo Principe - Murgia Formaggi Il Piccolo Principe di Murgia Formaggi è un formaggio fresco di pecora, prodotto con latte pastorizzato, stagionato tra i 15 e i 30 giorni. Presenta una pasta bianca e compatta, dal sapore dolce e delicato. La crosta non edibile è trattata con conservanti e coloranti per garantire la conservazione. È ideale per essere gustato da solo o in abbinamento a marmellate e miele. Si conserva in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, va riposto in frigorifero a +6°C ±2°C.
Prezzo 34,62 €
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Riferimento: MF0000002

Produttore: Murgia Formaggi

Selvaggio - Murgia Formaggi

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Selvaggio - Murgia Formaggi Il "Selvaggio" di Murgia Formaggi è un formaggio stagionato di pecora, prodotto con latte pastorizzato e stagionato per oltre 90 giorni. Presenta una pasta compatta e friabile, di colore paglierino, e un sapore gradevole e sapido. La crosta non edibile è trattata con conservanti e coloranti per garantire la conservazione. È ideale per essere gustato da solo o in abbinamento a piatti tipici sardi. Si conserva in luogo fresco e asciutto; una volta aperto, va riposto in frigorifero a +6°C ±2°C.
Prezzo 72,12 €
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Riferimento: AF0000002

Produttore: Argiolas Formaggi

Pecorino del Colle Extra - Forma Intera 2,8kg - Argiolas Formaggi

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Pecorino del Colle Extra -  Argiolas Formaggi Il Pecorino del Colle Extra di Argiolas Formaggi è un formaggio di pecora stagionato tra 120 e 180 giorni, prodotto con latte di pecora pastorizzato UE. Presenta una pasta semicotta paglierina, compatta e leggermente occhiata, con una crosta non edibile. Il suo aroma è intenso, con sentori di fieno, note tostate, una nota animale e crosta di pane. Al palato, offre un gusto forte e gradevolmente piccante, bilanciato da una nota dolce e aromatica con un leggero accenno acidulo. È un formaggio versatile, eccellente sia come formaggio da tavola che come formaggio da grattugia, incarnando l'eccellenza del formaggio artigianale sardo.
Prezzo 57,69 €
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Riferimento: FG0000001

Il Vecchio Saggio - Pecorino - 1/2 Forma 2,5 kg - Fattorie Gennargentu

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Il Vecchio Saggio - Pecorino - Fattorie Gennargentu "Il Vecchio Saggio" di Fattorie Gennargentu è un formaggio di pecora sardo di altissima qualità, espressione della tradizione casearia del Gennargentu. Prodotto con latte di pecora intero proveniente da allevamenti locali, si distingue per la sua lunga stagionatura, che varia dai 4 ai 10 mesi o più. Questo processo conferisce al formaggio una pasta compatta, granulosa e friabile, dal colore giallo intenso. Al naso, offre un profumo complesso con sentori di latte cotto e note erbacee. Al palato, il sapore è intenso, persistente e sapido, con un gradevole retrogusto piccante e note di frutta secca. La sua eccellenza lo rende perfetto per degustazioni in purezza, abbinato a miele o confetture, e come ingrediente nobile per arricchire ricette della tradizione sarda e non solo. Fattorie Gennargentu garantisce un prodotto autentico, che celebra il sapore e la storia della Sardegna.
Prezzo 62,49 €
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