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Essenza di Montagna - Pecorino per vegetariani - Su Grabiolu
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Pastore Montagnino - Su Grabiolu

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Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia, della fattoria Su Grabiolu

Disponibile in forme da 3,2 kg

ingredienti: latte di pecora crudo, fermenti latticini selezionati, coagulante fungino, sale. Senza lattosio. Senza coloranti né conservanti. Conservare in frigorifero a circa +4 °.

90,26 €
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Descrizione

Pastore Montagnino - Su Grabiolu - Su Grabiolu - Prodotti sardi in vendita

Formaggio sardo stagionato da tavola, prodotto da Giovanni Busia

Pastore Montagnino - Su Grabiolu - Su Grabiolu - Formaggio per vegetariani

Le caratteristiche: 

Il pecorino Pastore Montagnino della Fattoria Su Grabiolu è un formaggio della tradizione pastorale di montagna, alimento principale dei centenari di Sardegna. Formaggio stagionato da tavola buono e gustoso, si rivela eccellente anche grattugiato. Pastore Montagnino è un prodotto a latte crudo proveniente da animali allevati al pascolo naturale. La pasta presenta un colore giallo paglierino dalla leggera occhiatura. La crosta è naturale, senza conservanti né additivi aggiunti. La stagionatura minima del Pecorino Pastore Montagnino è di 60 giorni.

ingredienti: latte di pecora crudo, caglio, sale, fermenti. Conservare in cella frigorifera.

Dettagli del prodotto
101308

Scheda tecnica

Paese
Siamanna
Confezione
3,2 kg
Provenienza
Oristano
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Produttore: Cao Formaggi

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Cuor di Sardegna - Cao Formaggi Il Cuor di Sardegna di CAO Formaggi è un autentico formaggio pecorino sardo semistagionato, emblema della tradizione isolana. Prodotto con selezionato latte di pecora sarda, proveniente dagli allevamenti dei soci, garantisce qualità e tracciabilità. La sua produzione prevede la pastorizzazione del latte e l'utilizzo di caglio di vitello. La pasta, compatta ed elastica con una lieve occhiatura, è il risultato di una stagionatura di almeno 60-120 giorni. Il sapore è dolce e delicato nelle forme più giovani, evolvendo verso note più intense con sentori di erba fresca o nocciola nelle forme più stagionate.La crosta è di colore giallo paglierino, mentre la pasta è bianco-paglierina. È un eccellente formaggio da tavola, ideale gustato in purezza, con miele sardo o inserito in taglieri misti. La sua versatilità lo rende perfetto anche in cucina, per arricchire primi piatti, insalate o preparazioni al forno. Il Cuor di Sardegna rappresenta il cuore della tradizione sarda e l'eccellenza del Made in Italy targato CAO Formaggi.
Prezzo 41,32 €
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