Friska- Barley

Friska- Barley - Produits de Sardaigne

Qu'est-ce qu'une bière blanche ? Des spécialités flamandes traditionnelles basées sur le malt d'orge et le blé non malté, épicées de coriandre et d'orange amère. L'opalescent FRISKA, avec une belle couleur de paille et une mousse, est une interprétation originale de la jeune brasserie sardoise Nicola Perra, qui voulait la personnaliser avec un corps plus structuré et important.

Le résultat est une bière sagement équilibrée, fraîche, agrume et épicée dans l'odeur enrichie par des senteurs sensuelles de fruits exotiques, mais en même temps plein et riche en palais avec des notes acides et citriques appropriées qui le rendent très rafraîchissant.

Excellent comme apéritif, à la table peut exalter un risotto de gingembre, épouser harmonieusement avec du poisson blanc, de l'huile et de la mayonnaise, il peut être intriguant avec une salade de mer, élégant avec des légumes pastelés et délicieux avec des fromages à base de fines herbes fraîches.

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Friska- Barley