Friska - Barley - Produkte von Sardinien
Was ist eine blanche bière? Eine traditionelle flämische Spezialitäten auf der Basis von Gerstemalz und ungezäuntem Weizen, gewürzt mit Koriander und bitterer Orangenschale. Die opales FRISKA mit einer schönen Strohfarbe und einem Schaum ist eine originelle Interpretation des jungen sardischen Brauers Nicola Perra, der es mit einem strukturierteren und wichtigen Körper anpassen wollte.
Das Ergebnis ist ein Bier weise ausgeglichen, frisch, Zitrus und würzig im Geruch angereichert durch sinnliche Düfte exotische Früchte, aber gleichzeitig voll und reich am Gaumen mit entsprechenden sauren und Zitronennoten, die es sehr erfrischend machen.
Hervorragend als Aperitif, am Tisch kann ein Ingwer Risotto, harmonisch heiraten mit weißen Fisch, Öl und Mayonnaise, kann es mit einem Meersalat, elegant mit pasteled Gemüse und lecker mit frischen feinen Kräuterkäse.
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Friska - Barley
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Stil
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Bière Blanche
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Fermentation
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Hoch
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Grad
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5% vol.
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Betriebstemperatur
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7.8 °C
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