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Caschettes

201501

Sweet remplis pâte de noisette of Belv et miel, typiquement sucré mariage traditionnelle sardinian

Packs de 6 pièces - 250 gr environ

Vente en ligne de les meilleurs desserts sardiniens typiques 

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15,27 €
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La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 3.

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Préparation de l'emballage dans les 24 heures suivant la commande

  Qualité du produit

Tous les produits INKE ont été soigneusement sélectionnés et de qualité supérieure

Description

Caschettes - Inke - Des desserts sardes typiques

Doux bourré dont la surface extérieure se compose d'une fine bande pasta violetda (bien travaillé avec le strutto) semolina, coupé avec roues avec des bords variés, garni d'un remplissage miel et noisettes, aromatisé avec écorce d 'orange râpée. La caractéristique est la caschettas est l'épaisseur presque impalpable de la feuille, translucide, qui une fois cuit assume une texture croquante.


Caschettes - Inke - Acheter des produits sardins

Dans le passé ils étaient les bonbons que le marié offert à la mariée, donne la locution "dolci de la mariée" en référence à est des caschettes. La feuille très fine, presque impalpable, a été dessinée à la main avec du canneddu (mattarello) et séchée au soleil. Même aujourd'hui dans les laboratoires spécialisés cette dernière opération vient fait main. La feuille est fine papperi et seda (comme la carte vétérinaire).


Caschettes - Inke - Produits sardes de haute qualité

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Détails du produit
201501

Fiche technique

Lieu
Belv
Mesure
250 gr
Origine
Nuoro
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Marque: Inke

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Marque: La Fattoria della Mandorla

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