Supramonte - Sepi Le Supramonte Sepi est un fromage pecorino sarde, affiné pendant au moins 60 jours et fabriqué exclusivement à partir de lait entier de brebis provenant d'élevages locaux. Ce fromage se distingue par sa pâte compacte, qui évolue au fil de l'affinage, passant d'une saveur douce et aromatique à des notes plus riches, grillées et agréablement salées. Parfait à déguster à table ou à râper, il représente une excellente expression de la tradition fromagère de Sepi, idéale pour ceux qui recherchent un fromage de caractère incarnant l'authenticité du terroir sarde.

Fromage Pecorino de 2/7 mois d'assaisonnement, produit avec du lait entier, semi-cuit, bouclé avec du veau. Une taille: environ 2,7 kg Ventes en ligne plats typiques de Sardaigne Si vous cherchez un fromage traditionnel sardinian, essayez dans notre catalogue, nous avons le meilleur offre en ligne

Crème Saveur Olives – Sepi La Crème Saveur Olives de Sepi est une délicieuse spécialité à tartiner qui célèbre la rencontre entre l’art fromager sarde et les saveurs intenses de la Méditerranée. Issue de l’association savante de fromages pecorino et de chèvre sélectionnés, de ricotta et d’un riche pâté d’olives noires, cette crème offre une expérience gustative douce et intensément aromatique. Parfaite pour enrichir un apéritif grâce à sa texture crémeuse et tartinable, elle s’accorde merveilleusement avec des canapés, des crostini ou le traditionnel pane carasau sarde, apportant à table les arômes authentiques de l’île, de la Sardaigne, terre d’origine des matières premières laitières et fromagères. Prête à consommer, elle est l’ingrédient idéal pour des entrées créatives ou pour apporter une touche méditerranéenne en cuisine.

Demi forme Fromage Pecorino tableware produit à Siamanna. Forme - 2 kg Assaisonnement minimum: 30 jours Fromage Pecorino table et rôti avec croûte lisse de couleur de cuir brun, pâte crue de couleur jaune paille légèrement look et élastique

Fromage sard du lait de brebis produit par Or. Forme - 2,5 kg Si tu veux Sardaigne est célèbre et connu pour son fromage pecorino c'est sûr fromage sardinian pour l'anatonomie, tant pour apparaître presque une marque typique de l'identité de l'île.

Fromage au lait Casserole, produit dans Montiferru Dans le panorama fromages sardiniens traditionnels the Caseizolu occupe un endroit particulier: élu au Salon du goût de Turin comme île protégée manger bien sardinian.  Disponible en formes d'environ 2,7 kg Expédition rapide et sûre. Acheter notre propre sardinian products

Fromage Pecorino vaisselle, canestrée, produite par des artisans Siamanna. Forme - 6 kg Assaisonnement minimum: 3 mois Fromage Pecorino table ou grille. Fromage sard qui maintient une croûte jaune rouge et canestrée. The fromage a une pâte semi-cuitée légèrement look de couleur jaune blanc ou légèrement paille avec le processus de mûrissement

Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Sepi Le Pecorino Sardo D.O.P. Maturo de Sepi Formaggi représente l'expression la plus intense de la tradition fromagère de l'île. Ce fromage bénéficiant d'une Dénomination d'Origine Protégée garantit l'utilisation exclusive de lait entier de brebis sarde, conformément au strict cahier des charges qui impose sa production sur l'ensemble du territoire de la Sardaigne. Son affinage minimum de 60 jours (et souvent plus long) lui confère un caractère incomparable : la pâte est dure et compacte, de couleur jaune paille, avec une texture pouvant présenter quelques ouvertures clairsemées. Sa saveur est intense et très aromatique, évoluant vers une note agréablement piquante avec l'affinage. C'est un excellent fromage de table pour des dégustations raffinées et, grâce à sa consistance, un remarquable fromage à râper pour rehausser les plats traditionnels sardes. Sa qualité est assurée par la surveillance constante du Consortium de Protection.

Cheese mélange de pâtes douces produites par les bergers Thiesi, Casafadda, suivant la recette traditionnelle. Format: 850 gr Ventes en ligne des meilleurs produits typiques sardinian Nous nous sommes réunis pour vous fromages sardiniens plus représentatif de notre territoire Match parfum of Thiesi avec un Monica di Sardegna

Fromage de chèvre sard de 3/10 mois d'assaisonnement, produits avec du lait entier de chèvre, semi-crude, avec du veau. Une taille: environ 2,7 kg Ventes en ligne plats typiques de Sardaigne Si vous cherchez un fromage traditionnel sardinian, essayez dans notre catalogue, nous avons le meilleur offre en ligne

Fromage de moutons semi-démarré avec le goût le plus décidé, aspect extérieur lisser légèrement la pâte, d'une couleur jaune paille. Disponible à la fois asséché et semi-saisonné Forme : 3 kg Ventes en ligne des meilleurs fromages sardiniens

Pecorino Sardo mature Dop, produit par la société laitière Dolianova, Argiolas Formaggi.  The moutons matures il est vieilli pendant longtemps, jusqu'à un an. Cela lui donne un goût complet, sur lequel se trouve une agréable pointe épicée. À combiner avec un Cannonau di Sardegna Doc  Vente de produits produits typiques sardinian en ligne

Fromage de chèvre une pâte semi-séchée avec un goût assez fort présente l'aspect extérieur lisse, les pâtes blanches avec un léger œil et un assaisonnement entre un mois et deux mois Forme : 1,2 kg Ventes en ligne des meilleurs fromages sardiniens

Cheese vaccin pâtes cassées, à base de lait de vache transformé cru; produit à partir de Luigi Biddau, dans la campagne d'Ittiri. Disponible en forme de 6,5 kg Large collection en ligne de produits typiques sardes: tester nos meilleurs fromages de lait crus, produits selon une discipline stricte, dictée par une tradition séculaire

Fromage Pecorino, produit par les sages mains de Giovanni Busia, entreprise propriétaire Su Grabiolu par Siamanna Formes de 4 kg The fromage pecorino a une histoire ancestrale et fascinante, avec un goût fort et aromatique. Garde un caractère sardinian austère et impoli.

Gran Sepi - Sepi Le Gran Sepi est un fromage Pecorino sarde à affinage prolongé, fruit du savoir-faire fromager de Sepi. Produit exclusivement à partir de lait entier de brebis sarde, il se distingue par sa pâte compacte et friable, qui évolue vers une couleur jaune paille intense au fil de l'affinage. Son goût prononcé et savoureux révèle des notes aromatiques complexes et une finale agréablement piquante, typique des fromages de caractère. Son affinage minimum de 90 jours définit sa structure, le rendant excellent aussi bien comme fromage de table, servi en copeaux, que comme fromage à râper de qualité pour les plats de pâtes. La croûte striée est traitée et non comestible.