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Peretha - CasaFadda
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Peretha, fromage sarde - CasaFadda

600102

Cheese mélange de pâtes douces produites par les bergers Thiesi, Casafadda, suivant la recette traditionnelle.

Format: 850 gr

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Match parfum of Thiesi avec un Monica di Sardegna

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Description

Peretha, fromage sarde - CasaFadda - Produits sardes typiques

Fromage mélangé pâtes douces produites par les bergers Thiesi, Casafadda, suivant la recette traditionnelle.

Peretha, fromage sarde - CasaFadda - Produits Sardi

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Fromage Pecora, frais. À consommer dès que le soleil se lève.

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Peretha, fromage sarde - CasaFadda - Sardi fromage en ligne

Nom du produit Cheese mélange de pâtes douces Peretha
Zone de production Sardaigne
Description Lait ovine passé. (50%), lait de vache passé.(50%), sel, ail, ferments lactiques
Emballage Aspirateur
Assaisonnement 15 jours
Pezza Diamètre ovale irrégulière 14 cm x 12
Comparution externe Croûte blanche jaune clair
Type de pâtes Jaune clair-blanc, doux avec de rares lunettes
Goût Doux, agréable
Shelf-life 60 jours stockés au réfrigérateur à 4 °C environ

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Détails du produit
600102

Fiche technique

Lieu
Thiési
Mesure
850 gr
Origine
Sassari
16 autres produits dans la même catégorie :

Référence: SMH0000002010025

Marque: Sa Marchesa

Fiore Sardo Dop - Demi meule (1,8 kg) - Sa Marchesa

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Fromage Pecorino une désignation d'origine protégée longue saison. La base de la Sardo Dop est le lait frais entier, je ne meurs que de brebis de race sardinienne lever la liberté dans nos pâturages. Produit préliminaire, inimitable, disponible dans notre site web of vente en ligne de fromages sardiniens Demi meule - 1,8 kg
Prix 80,64 €
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Référence: 402216

Marque: Argiolas Formaggi

Roman Pecorino - Argiolas Formaggi

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Fromage romain produit en Sardaigne par une sélection précise de lait entier de moutons provenant de fermes sélectionnées; fabriqué par Argiolas Formaggi Fromage ovine, parmi les plus célèbres des Sardaigne, se vante parmi ses ancêtres, types laitiers datant avant les années 1700 Vente de produits sardes
Prix 124,99 €
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Référence: SF0000001

Marque: Sardaformaggi S.P.A.

copy of Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri

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Baraci - Pecorino semi-affiné - Union des bergers de Nurri FROMAGE PECORINO SEMI-AFFINÉ Affinage : 120 jours Poids : 2,5 kg Fromage de grand caractère qui conserve une typicité millénaire, obtenu à partir de lait entier de brebis provenant d’élevages en pâturage libre en Sardaigne, une terre riche en grands espaces verts. Ingrédients : Lait de brebis, sel, présure de veau, ferments lactiques.
Prix 80,76 €
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Référence: CAO0000015

Marque: Cao Formaggi

Gran Sardo, Fromage Pecorino - Cao Formaggi

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Fromage Pecorino table, fabriquée à Siamanna de Cao Formaggi. Forme - 3,5 kg Assaisonnement: 3 mois The Gran Sardo est un Fromage Pecorino table avec étable à dos mule typique, croûte lisse de couleur jaune ou noire, pâte dure compacte ou légèrement look, bien sûr couleur blanche. Cheese de moutons tendre et épicée depuis les premiers mois d'assaisonnement
Prix 83,53 €
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Référence: 101407

Marque: Su Pranu

Sélection fromages sardes - Su Pranu

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Sélection de fromages sardiniens artisans de Siamanna: 1/4 de fromage pecorino de la reproduction sardinian 1/4 de pecorino lait cru 1/4 de mélange-le 1/4 de deer 1/4 de mistova 1/4 de pecora caciotta 1 bouteille de vin Cannonau di Sardegna Doc
Prix 133,65 €
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Référence: SE00000010470502

Marque: Sepi

Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Meule Entière 2 kg - Sepi

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Pecorino Sardo D.O.P. Dolce - Sepi Le Pecorino Sardo D.O.P. Dolce Sepi est une authentique excellence fromagère de Sardaigne, élaborée exclusivement à partir de lait entier de brebis provenant d'élevages locaux. Cette variété se distingue par son affinage court de 20 à 60 jours, qui confère au fromage une saveur douce et délicate, associée à d'agréables arômes lactés et végétaux. Sa pâte est souple, blanche et compacte, idéale comme fromage de table pour toutes les occasions. Parfait avec des légumes frais, du miel et des confitures, ou comme ingrédient pour des entrées légères. La certification D.O.P. garantit son origine et le respect du strict Cahier des Charges de Production. Choisir Sepi, c'est apporter à table l'histoire et le goût authentique du terroir sarde.
Prix 46,13 €
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Référence: 101303

Marque: Su Grabiolu

Légume très digeste de Sardaigne - Su Grabiolu

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Fromage Pecorino sans lactose et sans poil animal, produit par les sages mains de Giovanni Busia, entreprise propriétaire Su Grabiolu par Siamanna Formes de 3,6 kg The fromage végétarien de Sardaigne Digestibilité élevée a une teneur en lactose très faible, mais ne modifie pas son goût décidé et fortement aromatique
Prix 90,26 €
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Référence: 202503

Marque: Caseificio di Oliena

Fromage sarde Tuones, canestrato pecorino - Caseificio di Oliena

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Fromage Pecora sardinienne, semi-cuitée et canestrée, produit en Oliena, par les bergers de Caseificio di Oliena Forme : 4,5 kg Le vôtre, pecorino canestrato, est un fromage sardinian avec un goût assez marqué et très savoureux, presque épicé. Il a une forme canestrée rappelant les fabrications anciennes, salée à la main et traitée en surface avec de l'huile et du vinaigre.
Prix 95,19 €
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Référence: SE0000001047079

Marque: Sepi

Crème Saveur Olives – Crème de Fromage et Olives – Pot de 200 g – Sepi – Marrubiu

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Crème Saveur Olives – Sepi La Crème Saveur Olives de Sepi est une délicieuse spécialité à tartiner qui célèbre la rencontre entre l’art fromager sarde et les saveurs intenses de la Méditerranée. Issue de l’association savante de fromages pecorino et de chèvre sélectionnés, de ricotta et d’un riche pâté d’olives noires, cette crème offre une expérience gustative douce et intensément aromatique. Parfaite pour enrichir un apéritif grâce à sa texture crémeuse et tartinable, elle s’accorde merveilleusement avec des canapés, des crostini ou le traditionnel pane carasau sarde, apportant à table les arômes authentiques de l’île, de la Sardaigne, terre d’origine des matières premières laitières et fromagères. Prête à consommer, elle est l’ingrédient idéal pour des entrées créatives ou pour apporter une touche méditerranéenne en cuisine.
Prix 8,97 €
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Référence: SE0000001

Marque: Sepi

Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Meule entière 3,2 kg - Sepi - Marrubiu

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Pecorino Sardo D.O.P. Maturo - Sepi Le Pecorino Sardo D.O.P. Maturo de Sepi Formaggi représente l'expression la plus intense de la tradition fromagère de l'île. Ce fromage bénéficiant d'une Dénomination d'Origine Protégée garantit l'utilisation exclusive de lait entier de brebis sarde, conformément au strict cahier des charges qui impose sa production sur l'ensemble du territoire de la Sardaigne. Son affinage minimum de 60 jours (et souvent plus long) lui confère un caractère incomparable : la pâte est dure et compacte, de couleur jaune paille, avec une texture pouvant présenter quelques ouvertures clairsemées. Sa saveur est intense et très aromatique, évoluant vers une note agréablement piquante avec l'affinage. C'est un excellent fromage de table pour des dégustations raffinées et, grâce à sa consistance, un remarquable fromage à râper pour rehausser les plats traditionnels sardes. Sa qualité est assurée par la surveillance constante du Consortium de Protection.
Prix 76,80 €
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Référence: CAO0000013

Marque: Cao Formaggi

Pecorino classique Molissardo - Cao Formaggi

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Fromage Pecorino vaisselle, canestrée, produite par des artisans Siamanna. Forme - 6 kg Assaisonnement minimum: 3 mois Fromage Pecorino table ou grille. Fromage sard qui maintient une croûte jaune rouge et canestrée. The fromage a une pâte semi-cuitée légèrement look de couleur jaune blanc ou légèrement paille avec le processus de mûrissement
Prix 133,63 €
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Référence: 601303

Marque: Luigi Biddau

Kantigos, fromage de vache - Luigi Biddau

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Cheese vaccin pâtes cassées, à base de lait de vache transformé cru; produit à partir de Luigi Biddau, dans la campagne d'Ittiri. Disponible en forme de 6,5 kg Large collection en ligne de produits typiques sardes: tester nos meilleurs fromages de lait crus, produits selon une discipline stricte, dictée par une tradition séculaire
Prix 221,15 €
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Référence: AF0000002

Marque: Argiolas Formaggi

copy of Roman Pecorino - Argiolas Formaggi

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Fromage romain produit en Sardaigne par une sélection précise de lait entier de moutons provenant de fermes sélectionnées; fabriqué par Argiolas Formaggi Fromage ovine, parmi les plus célèbres des Sardaigne, se vante parmi ses ancêtres, types laitiers datant avant les années 1700 Vente de produits sardes
Prix 81,61 €
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