Alle Winde - Murales - Produkte von Sardinien
Vermentino di Sardegna DOC, Weißer sardischer Wein.
Alle Winde - Murales - sardische Produkte
Die Merkmale sardinische weine:
Alle Winde schlägt die Süße der vom Säure-Nerbo gut ausbalancierten Früchte vor, die alle von der komplexen aromatischen Struktur unterstützt werden und sehr die Vermentino Frucht identifizieren. Wein von großer Balance und Vergnügen, demonstriert das gesamte Potenzial der Weinrebe Vermentino gefunden in Sardinien den angeborensten Lebensraum. Sauberes Finish und gute Beständigkeit.
Alle Winde ein Vermentino di Sardegna Doc hergestellt durch Weinkeller Murales in voller Gallus, nahe bei Olbia. Die Düfte und Noten dieses Vermentino sind gut mit einem geräucherten Thunfisch verheiratet, ein Stück Mooring in extra nativem Olivenöl - sind auch gut lohnend sardi spiny Artichokes und wilden Cardi, kombiniert mit einer Creme von Oliven aus der Famiglia Orro.
Alle Winde - Murales - Sardische Weine online
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U
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Vermentino 100%
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Farbe
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Strohgelb
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Parfüm
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Es hat elegante und komplexe Aromen von reifen Früchten und Blumen, einschließlich Hinweise auf Birne, Aprikosen, Zitrusfrüchte, Akazie, Hawthorn und Honig
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Geschmack
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Der Gaumen ist gleichzeitig frisch, duftend und runde Reife
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Passend
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Ideal als Aperitif, ausgezeichnet mit Austern, rohem Meeresfrüchten, Krebstieren und Fischgerichten
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Lage Weinberg
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5 ha. 200 meter s.l.m. mit süd/südwest-belichtung
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Dichte für Hektar
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5.500 stämme/hektar
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Zuchtsystem
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Guyot, gespornte Schnur
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Epoche der Ernte
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Handmade from 5/8 September
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Alter
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Vier Monate in Stahl, drei Monate in Flaschen
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Fermentationstemperatur
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18°C etwa mit kontrollierter Temperatur
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Alkohol
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13,5% vol.
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Gesamtsäure
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5,20 gr/l
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Extrakt
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27 gr/l
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Produktion
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6.000 flaschen
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Betriebstemperatur
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10/12° C, ideal als Aperitif
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