Il nome Mesa (che in sardo come in spagnolo ha il significato di tavolo, desco) rappresenta in sole quattro lettere, l'essenza di questa cantina: nutrimento, semplicità di profumi, convivio, amore materno.
Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Buo ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien - wir von Sardische Spezialitäten wir schlagen eine typische sardinenwurst und ein stück pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot
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Carignano del Sulcis Doc, Roter sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Bohrung ist einer der bekanntesten und bekanntesten Carignano del Sulcis Doc von Sardinien -wir von sardischen Spezialitäten bieten wir es begleitet von einer typischen sardischen Wurst, eine Schale von pecorino sardo auf einem blatt carasaubrot
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Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Gemeinsame ein typisch Vermentino di Sardegna Doc hergestellt durch keller Mesa in der nähe Porto Pino. Das Vermentino ist perfekt, um mit einer scheibe von muggine bottarga von Cabras, einem Thunfisch oder einem geräucherten Muggin mit einem Tropfen extraverinem Olivenöl
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Vermentino di Sardegna Doc, Weißer sardischer Wein
Flasche 0,75 l
Opa ein Vermentino di Sardegna Doc hergestellt durch keller Mesa in der nähe Porto Pino. Das Vermentino ist ein authentisches schmuckstück, wenn mit ein paar scheiben geschnitten muggine bottarga von Cabras, auf einem Blatt Karibisches Brot und einem Tropfen extra natives Olivenöl.
Orodoro - Cantina Mesa
Technisches Datenblatt:
Flaschengröße: 0,5 L
Bezeichnung: IGT Isola dei Nuraghi
Anbaugebiet: Sant’Anna Arresi, Sulcis Iglesiente, Südsardinien
Reberziehung: Buschreben und Spaliererziehung nach Guyot
Durchschnittliches Rebalter: 15–20 Jahre
Ertrag pro Hektar: 45 Doppelzentner/ha
Lese: Handlese mit natürlichem Eintrocknen der Trauben am Rebstock und später Lese – Oktober
Weinbereitung: Schonende Pressung der eingetrockneten Trauben, anschließend temperaturkontrollierte Gärung in kleinen Edelstahlbehältern
Ausbau: Mehrere Monate im Edelstahl, anschließend Flaschenreife
Farbe: Intensives, leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Duft: Aromen von kandierten Früchten, getrockneter Aprikose, Orangenblütenhonig und Orangenschale
Geschmack: Süß, dicht und seidig, mit ausgewogener mineralischer Frische im Abgang
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Serviertemperatur: 10–12 °C
Lagerfähigkeit: 5–7 Jahre
Enthält Sulfite: Gemäß EU-Richtlinie 2000/13/EG