Geschältes und Geröstetes Mandelmehl - La Fattoria Della Mandorla Das Geschälte und Geröstete Mandelmehl von La Fattoria della Mandorla ist eine erstklassige Zutat mit einem intensiven Aromaprofil, die durch das Mahlen ganzer, nicht blanchierter Mandeln nach einem sorgfältigen Röstverfahren gewonnen wird. Es wird ausschließlich aus der wertvollen einheimischen Sorte Filippo Cea hergestellt, die unter biologischen Bedingungen auf den Böden der Alta Murgia angebaut wird. Dieses Mandelmehl zeichnet sich durch seine warme bernsteinfarbene Tönung und seine tiefen Röstaromen aus. Dank eines kontrollierten Kaltmahlverfahrens behält das Pulver eine weiche und lockere Konsistenz und ist reich an natürlich enthaltenen ätherischen Ölen. Es ist die ideale Zutat, um traditionellen Süßspeisen, gebackenen Keksen und kreativen herzhaften Gerichten eine aromatische Struktur, einen vollmundigen Duft und einen kräftigen Geschmack zu verleihen.

Grüne Oliven pestat und denocciolat, hergestellt von Tramatza von Famiglia Orro Vase - 2,8 kg Typische sardische Produkte - wir haben die interessantesten spezialitäten unserer kleinen lokalen produzenten ausgewählt Versuchen Sie es grüne oliven von Tramatza eine schneide von vorspeisen als unsere tradition

Steinpilzcreme - Campus Die Steinpilzcreme von Campus ist eine gastronomische Spezialität aus Sardinien, die jeden Genussmoment in ein authentisches Geschmackserlebnis verwandelt. Hergestellt aus erlesenen Boletus edulis und auf Basis von nativem Olivenöl extra, zeichnet sich diese Spezialität durch eine samtige Konsistenz und ein unverwechselbares Waldaroma aus. Die Herstellung erfolgt nach sorgfältigen handwerklichen Methoden, die die Qualität der Rohstoffe bewahren. Die gebrauchsfertige Creme eignet sich ideal für Gourmet-Crostini, raffinierte Pastagerichte und Fleischgerichte. Ein Produkt, das die sardische Tradition der Konservenherstellung in einer eleganten und vielseitigen Form vereint.

Wildschweinsauce handgemacht. Vasen von 280 gr 1,5 oder 3 kg Online-Vertrieb der besten typische sardinische produkte Versuchen Sie kopfsauce handgefertigt, um eine platte zu kleiden malloreddus oder llorighittas Food Match: ein strukturierter Rotwein, wie ein Cannonau di Sardegna, Argiolas, Musina oder Musina Orgosa Cantina Lilliu

Pfeffercreme handgemacht. Vasetto 212 grieß Typische sardische Produkte - wir haben das beste Probieren Sie unsere käse ausgewählt: die casezolu, die Ziege und die sardische Pecorino, die Caciotta, das Herborat von Thiesi und die Sardo Blume Versuchen Sie pfefferminze auf einem blatt brotkarasau von Ovodda

Auberginencreme handgemacht. Vasetto 212 grieß Typische sardische und italienische Produkte - wir haben nur das beste von kleinen lokalen produzenten ausgewählt Die auberginencreme in extra natives olivenöl ist auf dem carasau-brot fein, um einen vorspeise basierend auf sardinenkäse und cabras muggine bottarga - in Kombination, ein Vermentino di Gallura Docg

Erdbeer- und dunkle Schokoladenverpackungen mit kakao und bio-rohzucker Vase - 3 x 120 grieß Von der Costa Smeralda bis zur Asinara, die unvermeidlichen Marmeladen in jedem angenehmen Frühstück, mit Boot oder Villa.

Sardo Artischocke Creme und Muggin Cask Wir bieten ein authentisches Produkt, eine Mischung aus Creme sardo artichoke, in der ebene der Campidano di Oristano und ein vater von bottarga. Ein exklusives Produkt für geschmackvolle Gaumen. 90 gr jar

Extra natives Olivenöl produkt bei Escolca (Sardinia) von Sa Mola. Flasche 0,75 l Es ist ein öl außergewöhnlich für rohe dressings, reich an aromen und oleocantale. Sein intensiver fruchtiger Geschmack zeigt Spuren von aromatischen Kräutern und Artischocken mit einem bitter-spizigen Gefühl.

Bottarga di muggine in waffeln mit nagel - lokale eier. Baffe aus ca. 300 gr Die kämpfer sie sind nicht alle gleich. Es wird kein Fall sein, wenn das sardinen, und zwischen allen teich von Cabras, wird von experten aus der ganzen welt als das absolute beste betrachtet. Hergestellt Cabras von Genossenschaft Pontis

Buzzonaglia von rotem Thun in Jar produziert von den Handwerkern von In den Warenkorb - Sarda Affumicati Von Profis in der Produktion von handgemachten sardischen Bottarga, bieten wir die Buzzonaglia von roten Thunfisch in extra nativem Olivenöl. Im Angebot unsere website von verkauf von sardinischen produkten online Conf. von 280 gr Schneller und sicherer Versand in ganz Europa

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Creme auf basis von honig und gerösteter haselnuss. Jar 230 gr. Unsere e-commerce bietet eine auswahl an natürliche lokale produkte, biozid und traditionell, aus der weise und historischen tätigkeit eines kleinen netzes von lokale hersteller sardi 

Kleine Auswahl an charakteristischen Aromen des Gebiets von Iglesient. Die Auswahl beinhaltet: Artischocken in extra nativem olivenöl. Wild Cards in extra nativem olivenöl. Bohnencreme. Eine Form von pecorino mistopra.  Zwei Flaschen Carignano del Sulcis.  Verpackung korbezzoli Eine Flasche Terre Brune. 

Sardische Artischocken in Öl mit Wildrauke – Campus Die sardischen Artischocken in Öl mit Wildrauke von Campus sind eine besondere Spezialität der Konservierungstradition des Campidano. Sie werden ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten lokalen Artischocken hergestellt und zeichnen sich durch ihre besondere Marinade mit wilder Rauke aus, die ihnen eine intensive, aromatische und angenehm pfeffrige Note verleiht. Die Verarbeitung erfolgt nach traditionellen handwerklichen Methoden, wodurch die feste Konsistenz und der authentische Geschmack des frischen Gemüses erhalten bleiben. Ideal zur Verfeinerung von Gourmet-Antipasti, als Begleitung zu Platten mit gereiftem Käse oder als kreative sardische Note zu Hauptgerichten.

Mandeln mit Schokolade und Matcha-Tee - La Fattoria Della Mandorla Die Mandeln mit Schokolade und Matcha-Tee von La Fattoria della Mandorla sind eine Gourmet-Dragée aus der gehobenen Patisserie, die die ländliche Tradition Apuliens mit der Raffinesse der orientalischen Kultur verbindet. Im Kern jeder Praline befindet sich eine Bio-Toritto-Mandel der einheimischen Sorte Filippo Cea, sorgfältig trocken geröstet, um eine zarte, mürbe und knusprige Konsistenz zu erzielen. Die Mandel wird anschließend mit einer samtigen Hülle aus feiner Schokolade überzogen, die mit hochwertigem Bio-Matcha-Tee verfeinert wird. Dadurch erhält die Dragée ihre charakteristische leuchtend grüne Farbe und einen harmonischen Geschmackskontrast zwischen der buttrigen Süße der Frucht aus der Alta Murgia und den pflanzlich-herben Noten des Tees. Eine exklusive handwerkliche Spezialität, ideal für einen täglichen Moment puren Genusses oder als raffinierte Geschenkidee.