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CiÌ_ Roussou - U-Tabarka
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Ciù Roussou - U-Tabarka

500203

Isola dei Nuraghi IGT, Vino rosso sardo

Gradazione alcolica: 13% Vol. Bottiglia da 0,75 l

Vino rosso a base di muristellu, coltivato a Carloforte a piede franco

Abbinamento consigliato: formaggio pecorino sardo, Fiore Sardo e antipasto con pane carasau, carciofi e cardi sott'olio

14,75 €
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Descrizione

Ciù Roussou - U-Tabarka - Prodotti di Sardegna

Isola dei Nuraghi IGTVino rosso sardo

Vino rosso a base di muristellu, coltivato a Carloforte a piede franco

Ciù Roussou - U-Tabarka - Prodotti sardi

Caratteristiche:

Abbinamento consigliato: formaggio pecorino sardo, Fiore Sardo e antipasto con pane carasau, carciofi e cardi sott'olio

Prova il meglio dei prodotti tipici sardi proposti da Inke

Ciù Roussou - U-Tabarka - Vini sardi

Griglia tecnica:

Uvaggio

Muristellu o Bovaleddu in purezza

Colore

Rosso intenso tendente al granato

Profumi

Complessi, avvolgenti, dominati da toni terrosi insieme a confetture di more, sottile venatura speziata con predominio di pepe nero, alloro, prugna, ciliegia, mirtilli

Gusto

Snello ed elegante con i tannini ad ancorarlo al terreno e contribuire alla persistenza. Note fruttate e speziate

Abbinamenti

Primi piatti importanti, carni rosse cotte in padella o stracotte, pesci grassi quali rombo, sgombro, pescatrice, sardine, funghi freschi o in umido - senza dimenticare la bottarga di muggine di Cabras

Dettagli del prodotto
500203

Scheda tecnica

Paese
Carloforte
Confezione
1.2 kg
Provenienza
Carbonia - Iglesias
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È soltanto al tramonto che il raís, ormai esausto, trova riposo e ristoro. Ci piace pensare che la sua bevanda sia particolarmente intensa, dal colore rubino carico, una birra artigianale sarda English Ale decisa e luppolata che, dietro un’apparenza rude, scopre note dolci e caramellate. Bottiglia - 0.75 l Gradazione alcolica - 4.7% Grado di amaro - 34 IBU
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Produttore: Contini

Attilio spumante brut rosé - Contini

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Vino bianco sardo ottenuto da vitigni autoctoni sardi, prodotto dalla cantina Santu Teru di Nurallao. Ottenuto da agricoltura Biologica certificato da Bioagricert. Affinato in tonneaux di secondo passaggio. Non filtrato Bottiglia da 0,75 l Vendita su questo sito i migliori vini sardi accuratamente selezionati
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Produttore: Cantina di Mogoro

Nero Sardo - Cannonau di Sardegna D.O.C. - Prodotto Tipico Sardo - Bottiglia 0,75l - Cantina di Mogoro

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Nero Sardo - Cantina di Mogoro Scheda Tecnica: Formato: 0,75 l Denominazione: Cannonau di Sardegna DOC Zona di produzione: Mogoro, Alta Marmilla, Sardegna centro-occidentale Allevamento delle viti: Controspalliera (Alberello modificato) Età media delle viti: 20 anni Resa per ettaro: 70-80 q.li/ha Vendemmia: Manuale in cassetta – Fine settembre, inizio ottobre Vinificazione: Macerazione delle bucce a temperatura controllata per circa 10-12 giorni, fermentazione in acciaio Affinamento: In vasche di cemento o acciaio e successivo riposo in bottiglia Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei che virano al granato con l'evoluzione Profumo: Note di frutti rossi maturi, prugna e lievi accenni speziati di pepe nero Sapore: Caldo, pieno, con tannini morbidi e una struttura avvolgente e persistente Gradazione alcolica: 13% Vol. Temperatura di servizio: 16–18 °C Potenziale di invecchiamento: 4–6 anni Contiene solfiti: Conforme alla Direttiva UE 2000/13/CE
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