![Musciame di tonno - Tharros Pesca Musciame di tonno - Tharros Pesca](https://www.inke.it/586-large_default/musciame-tonno-vendita-prodotti-sardi-di-piccoli-produttori-vendita-online.jpg)
Riferimento: 700101
Produttore: Azienda Agricola Cau
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Musciame di tonno.
Tonno affumicato ed essicato con un trattamento simile ai salumi magri. L'artigiano produttore è Pino Spanu, un abile produttore di bottarga di muggine di Cabras.
In vendita nel nostro sito di prodotti tipici sardi online
Porzioni da 500 gr
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Il musciame si ottiene dal filetto di tonni selezionatissimi. In questo caso il filetto di tonno subisce un trattamento molto simile a quello dei salumi magri, senza grassi aggiunti, e viene essiccato per circa 30 giorni, affinché si raggiunga un'adeguata stagionatura.
Tonno affumicato ed essiccato con un trattamento simile ai salumi magri. L'artigiano produttore è Pino Spanu, un abile produttore di bottarga di muggine di Cabras.
In vendita nel nostro sito di prodotti tipici sardi online dove puoi trovare tutte le prelibatezze dei nostri piccoli produttori della Sardegna
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Riferimento: 700101
Produttore: Azienda Agricola Cau
Riferimento: 500201
Produttore: U-Tabarka
Riferimento: 700204
Produttore: Murales
Riferimento: 500413
Produttore: Sarda Affumicati
Riferimento: 102201
Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
Riferimento: 102009
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 500401
Produttore: Sarda Affumicati
Riferimento: 500403
Produttore: Sarda Affumicati
Riferimento: 1051011
Produttore: Spanu Bottarga
Riferimento: 40260134
Produttore: Stefano Rocca Bottarga
Riferimento: 102017500
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 500422190
Produttore: Sarda Affumicati
Riferimento: 102012200
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 500412360
Produttore: Sarda Affumicati
Riferimento: 105101
Produttore: Spanu Bottarga
Riferimento: 1020151000
Produttore: Tharros Pesca
Riferimento: 102202
Produttore: Nuovo Consorzio Cooperative Pontis
Riferimento: 402601
Produttore: Stefano Rocca Bottarga
Riferimento: 402618
Produttore: Stefano Rocca Bottarga
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Musciame di tonno.
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